Mercado de Trigo en octubre de 2026: Presión de ajuste hacia la zona de 625 UScents/bu e impacto en las empresas vietnamitas

El mercado mundial de productos agrícolas en octubre de 2026 presenció fuertes oscilaciones en el trigo de futuros. Tras las subidas aceleradas a principios de mes que llevaron el precio a un máximo de 704,00 UScents/bushel, el mercado entró en una fase de ajuste profundo y se estabilizó gradualmente en la zona de acumulación durante la última semana de octubre de 2026. Al 24 de octubre de 2026, el precio del trigo estándar cotizado en la Bolsa de Comercio de Chicago (CBOT) se situó en 625,00 UScents/bu (equivalente a unos 5.936.749 VND/tonelada), registrando un ligero aumento del 0,16% respecto a la sesión anterior.

La tendencia de enfriamiento del precio mundial del trigo abre numerosas oportunidades para la reestructuración de costos para las empresas de procesamiento de harina y producción de piensos en Vietnam, aunque también conlleva importantes desafíos en cuanto al riesgo cambiario y la gestión de inventarios en un contexto económico global de compleja volatilidad.

Panorama del mercado mundial y vietnamita del trigo en octubre de 2026

Durante el ciclo comprendido entre el 1 de octubre de 2026 y finales de octubre de 2026, el rango de fluctuación del precio del trigo fue relativamente amplio, extendiéndose desde los 624,75 hasta los 704,00 UScents/bu (equivalente a 5.934.374 – 6.687.154 VND/tonelada). A pesar de sufrir una fuerte presión vendedora en la segunda mitad del mes, el precio promedio de octubre de 2026 se mantuvo en un nivel alto, alcanzando los 665,73 UScents/bu (aproximadamente 6.323.635 VND/tonelada), un aumento significativo en comparación con el precio promedio de 651,21 UScents/bu de septiembre de 2026.

En el mercado interno, Vietnam sigue siendo un país que depende en gran medida de las importaciones de trigo de mercados clave como Australia, Brasil, Estados Unidos y la región del Mar Negro. Con la caída del precio de los contratos de futuros en EE. UU. hacia la marca de los 625 UScents/bu, los precios de oferta del trigo importado en los puertos de Cai Mep y Hai Phong también se han enfriado entre 150.000 y 250.000 VND/tonelada respecto al pico de mediados de mes. Sin embargo, la reducción del precio interno ha sido algo más lenta que la tendencia a la baja del mercado mundial debido al impacto de los costos del transporte marítimo y la volatilidad del tipo de cambio USD/VND.

Detalles de la evolución de los precios: Del máximo al punto de equilibrio

Al observar los datos de negociación diaria en el periodo del 15 al 24 de octubre de 2026, se puede apreciar un ciclo de ajuste técnico muy claro:

• Periodo del 15 al 18 de octubre de 2026: El precio se mantuvo en niveles altos desde los 670,00 UScents/bu (15 de octubre) y se mantuvo lateralizado alrededor de los 660,50 UScents/bu durante tres días consecutivos (del 16 al 18 de octubre). En esta etapa, las noticias sobre el clima seco en algunas zonas de cultivo de trigo de invierno en el hemisferio norte seguían apoyando al mercado.
• Periodo del 19 al 22 de octubre de 2026: La presión vendedora aumentó repentinamente, provocando que el mercado cayera en una tendencia bajista pronunciada. El precio rompió continuamente los niveles de soporte clave: bajó a 655,25 UScents/bu (19 de octubre), cayó profundamente a 643,25 UScents/bu (20 de octubre), descendió bruscamente a 628,25 UScents/bu (21 de octubre) y tocó un mínimo a corto plazo de 624,75 UScents/bu el 22 de octubre.
• Periodo del 23 al 24 de octubre de 2026: El mercado encontró soporte en el mínimo del mes, cerrando la sesión en 625,00 UScents/bu, estableciendo un estado de estabilidad (cambio de +0,16%).

La diferencia de precio entre el máximo del mes (704,00 UScents/bu) y el mínimo del mes (624,75 UScents/bu) alcanzó casi los 80 UScents/bu (aproximadamente 750.000 VND/tonelada). Esto refleja el rápido cambio de mentalidad de los inversores, pasando de la preocupación por la escasez de oferta al reequilibrio real entre la oferta y la demanda.

Causas de la fluctuación del precio del trigo en octubre de 2026

La caída y posterior búsqueda de equilibrio del precio del trigo en octubre de 2026 se originó por una combinación de varios factores de oferta y demanda a nivel internacional:

1. Presión de la oferta de la cosecha en el hemisferio norte

La segunda quincena de octubre es cada año el momento en que el flujo de trigo de la cosecha de primavera de América del Norte termina de almacenarse, mientras que la abundante producción de trigo de Rusia y los países de Europa del Este sigue inundando el mercado internacional a precios competitivos. Aunque a principios de mes hubo preocupaciones sobre la producción de Rusia debido a la política de control de precios mínimos de exportación, el flujo real de mercancías a través de los puertos del Mar Negro se mantuvo fluido, aliviando el temor a una interrupción del suministro.

2. El progreso de la siembra de trigo de invierno recibe lluvias favorables

En las llanuras centrales de EE. UU. (US Plains) y algunas regiones agrícolas clave de Europa, las lluvias oportunas a mediados de octubre mejoraron significativamente la humedad del suelo. Esto alivió la grave presión de la sequía que amenazaba la etapa inicial de germinación del trigo de invierno, lo que provocó que los fondos de cobertura cerraran rápidamente las posiciones largas establecidas anteriormente.

3. Cautela en el poder adquisitivo de los países importadores

Los grandes compradores en Oriente Medio, el Norte de África (MENA) y Asia tendieron a retrasar la firma de contratos a largo plazo al notar el calentamiento del mercado a principios de mes. La demanda al contado se estancó, obligando a las unidades comerciales internacionales a bajar sus precios de oferta para estimular la liquidez, lo que arrastró a la baja a los contratos de futuros en la bolsa CBOT.

Análisis de los impactos macroeconómicos en el mercado del trigo

Además de los factores puramente de oferta y demanda, el mercado agrícola en general y el trigo en particular en octubre de 2026 estuvieron fuertemente influenciados por variables macroeconómicas globales:

Fortaleza del dólar estadounidense (USD): El índice del dólar estadounidense (DXY) se mantuvo alto en octubre de 2026 debido a los datos económicos positivos de EE. UU. y a la orientación cautelosa de la política monetaria de la Reserva Federal (Fed). El fortalecimiento del USD reduce directamente la competitividad de los productos agrícolas exportados por EE. UU., haciendo que el trigo cotizado en USD sea más caro para los compradores que poseen otras monedas, creando así un gran freno al precio de las materias primas en el CBOT.

Fluctuación de los precios de la energía y el transporte marítimo: El precio del petróleo crudo mundial experimentó fluctuaciones impredecibles debido a las tensiones geopolíticas en Oriente Medio. Sin embargo, el hecho de que el precio del petróleo no mantuviera una tendencia alcista repentina ayudó a contener los costos de logística marítima y los costos de los fertilizantes agrícolas, contribuyendo a limitar el aumento de los costos de los insumos en el sector agrícola.

Competencia de sustitución de otros cereales: La cosecha de maíz en EE. UU. está entrando en su fase máxima con una producción optimista, lo que hace que el precio del maíz se mantenga en niveles competitivos. En la industria de piensos, cuando el precio del trigo subió demasiado a principios de mes, las fábricas de procesamiento ajustaron proactivamente las fórmulas de los piensos, aumentando la proporción de uso de maíz y salvado de trigo para optimizar los costos, lo que indirectamente ejerció una presión bajista sobre el trigo.

Impacto en las empresas vietnamitas y recomendaciones de acción

El ajuste del mercado del trigo al umbral de 625 UScents/bu (5,93 millones de VND/tonelada) trae señales positivas para las fábricas de harina y los grupos de piensos en Vietnam después de días de sufrir la presión de los altos costos:

• Para la industria de la harina alimentaria: El rango de precios alrededor de los 625 UScents/bu es una buena base para que las empresas calculen el cierre de contratos de importación para el primer trimestre de 2027. La estabilidad del precio del trigo ayuda a las empresas de confitería y fideos instantáneos a estimar los márgenes de beneficio antes de la temporada alta de consumo del Año Nuevo Lunar.
• Para la industria de piensos: La brecha de precios entre el trigo y el maíz se ha reducido, creando condiciones para que los expertos en nutrición ajusten de manera flexible las raciones de mezcla, aumentando el uso de trigo de buena calidad para mejorar la eficiencia del aumento de peso del ganado.

Recomendación estratégica: Actualmente, el umbral de 620 - 625 UScents/bu está actuando como una zona de soporte técnico muy fuerte para el trigo mundial. Las empresas importadoras vietnamitas deberían considerar aplicar una estrategia de desembolso por etapas (compra escalonada), evitando la mentalidad de esperar a que el precio baje aún más, ya que los factores de riesgo geopolítico y el clima invernal en el hemisferio norte aún podrían activar recuperaciones inesperadas en noviembre de 2026. Además, el uso proactivo de herramientas de cobertura de riesgos de materias primas (Hedging) combinado con la gestión del riesgo cambiario USD/VND es una solución esencial para preservar los márgenes de beneficio en el periodo actual.