Prix mondiaux du café arabica aujourd'hui

Le Café Arabica se négocie aujourd'hui, le 08/09/2026, à 289,84 UScents/lb, soit environ 166 616 074 VND/tonne. Selon les dernières données mises à jour, ce produit est dans une tendance à la baisse, enregistrant une diminution significative par rapport à la séance de négociation du 07/09/2026 qui était de 292,88 UScents/lb, correspondant à une baisse de valeur d'environ 5 749 VND par tonne.

Le marché connaît actuellement un ajustement important alors que le prix actuel a atteint le seuil le plus bas de la fourchette de fluctuation des 30 derniers jours (de 289,84 à 341,80 UScents/lb). Par rapport au prix moyen du mois dernier de 320,07 UScents/lb (environ 183 993 951 VND/tonne), le prix actuel a chuté profondément, reflétant une pression à la baisse prolongée sur les bourses agricoles internationales tout au long de la première semaine de septembre.

Sur le marché vietnamien, cette fluctuation affecte directement les prix d'achat et d'exportation de l'Arabica dans les zones de production. La chute continue de 308,27 UScents/lb au début du mois (01/09) à 289,84 UScents/lb aujourd'hui indique une période de saturation et un fort ajustement des prix. Les entreprises et les investisseurs doivent suivre de près le prix moyen mensuel actuel de 295,87 UScents/lb pour prendre les décisions commerciales appropriées dans un contexte de marché volatil.

Sur le marché international, le café Arabica est négocié en unités de lb et coté en UScents.

Le café Arabica appartient au groupe des produits agricoles. C'est l'un des groupes de matières premières les plus couramment échangés sur les bourses de commerce mondiales.

Giá cà phê Arabica chịu ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố phức tạp, chủ yếu xoay quanh động thái cung và cầu trên thị trường toàn cầu. Các yếu tố chính bao gồm:

• Sản lượng và Nguồn cung: Các quốc gia sản xuất Arabica hàng đầu như Brazil và Colombia có vai trò quyết định. Sản lượng thực tế và dự kiến tại các khu vực này, bị tác động bởi điều kiện thời tiết, dịch bệnh cây trồng và chu kỳ sản xuất tự nhiên của cây cà phê, là yếu tố then chốt. Tồn kho cà phê toàn cầu cũng là một chỉ số quan trọng phản ánh sự cân bằng cung cầu.
• Nhu cầu tiêu thụ: Nhu cầu từ các thị trường tiêu thụ lớn như Bắc Mỹ, Châu Âu, và Châu Á có ảnh hưởng đáng kể. Tăng trưởng kinh tế toàn cầu, thay đổi trong xu hướng tiêu dùng (ví dụ: sự ưa chuộng cà phê đặc sản, cà phê hòa tan) và giá của các loại cà phê thay thế (như Robusta) đều tác động đến tổng cầu Arabica.
• Thời tiết: Đây là yếu tố có tác động trực tiếp và mạnh mẽ nhất, đặc biệt tại Brazil – nhà sản xuất Arabica lớn nhất. Các hiện tượng thời tiết cực đoan như hạn hán kéo dài, sương giá (frost) vào mùa đông hoặc mưa quá nhiều trong giai đoạn ra hoa, kết trái có thể làm giảm đáng kể sản lượng và đẩy giá lên cao. Các mô hình khí hậu như El Nino/La Nina cũng được theo dõi sát sao.
• Các yếu tố kinh tế vĩ mô và địa chính trị:
  • Tỷ giá hối đoái: Cà phê được định giá bằng USD. Đồng USD mạnh thường làm cà phê rẻ hơn đối với người mua bằng USD, khuyến khích xuất khẩu từ các nước sản xuất và ngược lại. Biến động của đồng Real Brazil so với USD đặc biệt quan trọng.
  • Chi phí sản xuất và vận chuyển: Giá phân bón, nhiên liệu (ảnh hưởng đến chi phí vận chuyển) và chi phí nhân công có thể tác động đến biên lợi nhuận của nông dân và khả năng sản xuất.
  • Hoạt động đầu cơ: Các quỹ đầu tư và nhà đầu cơ trên thị trường kỳ hạn có thể tạo ra biến động giá ngắn hạn dựa trên kỳ vọng về cung cầu và các sự kiện thị trường.
  • Chính sách thương mại: Các chính sách xuất nhập khẩu, thuế quan hoặc các hiệp định thương mại giữa các quốc gia sản xuất và tiêu thụ cũng có thể ảnh hưởng đến dòng chảy và giá cà phê.

Les prix du café Arabica devraient maintenir une tendance très volatile dans la période à venir, avec une pression à la hausse prédominante à court terme en raison des inquiétudes sur l'offre et des niveaux de stocks historiquement bas.

Les principaux facteurs fondamentaux influençant les prix comprennent :

• Offre du Brésil : L'attention se porte sur les conditions météorologiques dans les principales régions productrices de café du Brésil. Les inquiétudes concernant une sécheresse prolongée ou des pluies insuffisantes pourraient nuire à la récolte 2024/2025, en particulier pendant les phases de floraison et de développement des fruits. Tout signe de réduction de la production au Brésil sera un facteur de soutien important pour les prix.
• Stocks de l'ICE : Les niveaux de stocks certifiés de café Arabica sur la bourse ICE Futures US restent à des plus bas historiques, reflétant l'étroitesse de l'offre physique sur le marché mondial. Cela crée une base de soutien solide pour les prix.
• Demande mondiale : La demande de consommation reste stable, en particulier sur les marchés traditionnels. Cependant, l'inflation élevée et le risque de récession économique dans certaines régions pourraient rendre les consommateurs plus prudents dans leurs dépenses, bien que l'impact sur le café Arabica premium soit généralement moindre.
• Taux de change : La volatilité du USD par rapport aux autres devises majeures, en particulier le Real brésilien (BRL), joue également un rôle important. Un Real faible peut encourager les agriculteurs brésiliens à augmenter leurs ventes, exerçant une pression à la baisse sur les prix.

Sur le plan technique, les prix pourraient rencontrer une résistance autour des récents sommets, mais sont également soutenus par des niveaux planchers clés. Les investisseurs doivent suivre de près les rapports météorologiques au Brésil, les données hebdomadaires sur les stocks de l'ICE et les indicateurs macroéconomiques mondiaux pour prendre leurs décisions. La tendance générale pourrait s'orienter vers une volatilité dans une fourchette large, avec une possibilité de flambée des prix en cas de mauvaises nouvelles météorologiques.