Rijstmarkt in oktober 2026: Aanbodtekorten stuwen prijzen naar nieuwe recordhoogtes

De wereldwijde landbouwmarkt in oktober 2026 kende dramatische verschuivingen, waarbij rijst het middelpunt van de belangstelling bleef voor zowel investeerders als internationale handelaren. Bij het ingaan van de laatste week van oktober (van 01/10/2026 tot 31/10/2026) heeft de internationale rijstprijs een solide prijsniveau op grote hoogte gevestigd, wat de complexe dynamiek tussen vraag en aanbod en diepgaande macro-economische variabelen weerspiegelt. Handelsgegevens van 29 oktober 2026 tonen aan dat de rijsttermijncontracten stabiel bleven op 17,39 USD/CWT (ongeveer 9.903.956 VND/ton), waarmee een maand van volatiele groei werd afgesloten.

Overzicht van de rijstprijs in oktober 2026: Opwaartse trend versterkt

Terugblikkend op de gehele handelsperiode in oktober 2026, heeft de wereldwijde rijstmarkt een krachtig herstel en een doorbraak doorgemaakt ten opzichte van de voorgaande maand. De prijsmarge in de afgelopen 30 dagen was breed, met een dieptepunt van 16,10 USD/CWT (ongeveer 9.168.705 VND/ton) voordat deze steeg naar een piek van 17,62 USD/CWT (ongeveer 10.034.945 VND/ton).

De gemiddelde prijs in oktober 2026 bereikte 17,02 USD/CWT (ongeveer 9.693.233 VND/ton), een stijging van 8,06% ten opzichte van het gemiddelde van 15,75 USD/CWT (ongeveer 8.969.943 VND/ton) in september 2026. De laatste handelsdagen van de maand, van 20 tot 29 oktober, lieten een verrassende stabiliteit zien rond de 17,02 – 17,52 USD/CWT, wat aantoont dat het sentiment aan de verkoopzijde niet wankelde door kortetermijncorrecties. De lichte stijging van +0,058% op 29 oktober versterkte de korte- en middellange termijn vooruitzichten voor dit essentiële graan.

Marktontwikkelingen in Vietnam en belangrijke exportlanden

In Vietnam volgde het sentiment op de binnenlandse markt in de Mekong-delta nauwgezet de internationale trends. Hoewel de herfst-winteroogst in volle gang is, was er geen sprake van paniekverkopen. Integendeel, de prijzen voor verse rijst op het veld bleven hoog door de aanhoudende vraag van grote exportbedrijven.

• Vietnamese standaardrijst met 5% breuk: De gemiddelde exportprijs bleef stabiel tussen 535 – 545 USD/ton. De constante importvraag vanuit traditionele markten zoals de Filipijnen en Indonesië voorkwam een scherpe prijsdaling toen het nieuwe aanbod op de markt kwam.
• Hoogwaardige geurige rijst (ST24, ST25, Jasmine): Het aanbod van premium rijst bleef schaars, met prijzen tussen 650 – 720 USD/ton, afhankelijk van de soort, gedreven door bestellingen voor het feestseizoen aan het einde van het jaar in ontwikkelde markten zoals Europa, de VS en het Midden-Oosten.
• Context van concurrenten: Thailand kampt met stijgende productiekosten en een soms sterke Thaise Baht, waardoor de exportrijst van het land aan prijsconcurrentievermogen inboet. India heeft weliswaar de exportbeperkingen voor bepaalde segmenten versoepeld, maar de voorzichtigheid in het nationale voedselvoorraadbeleid vanwege klimaatverandering zorgt ervoor dat het werkelijke aanbod op de wereldmarkt niet zo overvloedig is als aanvankelijk verwacht.

Analyse van de oorzaken van de prijsstijging in oktober 2026

De stijging van de rijstprijs van 15,75 USD naar boven de 17 USD/CWT in oktober was geen toeval, maar het resultaat van een combinatie van factoren op wereldschaal:

1. Productiedaling door extreem weer

2026 werd gekenmerkt door abnormale weerspatronen. Ongebruikelijke zware regenval in belangrijke landbouwgebieden in Zuidoost- en Zuid-Azië tijdens de bloeiperiode verlaagde de opbrengst van de late oogst. De zorgen over de kwaliteit van de rijstkorrels en het lagere rendement van de verwerkte rijst stimuleerden handelaren om al vroeg in het seizoen voorraden aan te leggen.

2. Hoge importvraag in het laatste kwartaal

Oktober is doorgaans de periode waarin importerende landen hun quota evalueren en hun voedselvoorraden vergroten voor de winter en het komende maanjaarfeest. De Filipijnen – 's werelds grootste rijstimporteur – bleven nieuwe importaanbestedingen uitschrijven om hun strategische voorraden aan te vullen. Daarnaast versnelden Afrikaanse landen het sluiten van contracten uit angst voor stijgende zeevrachttarieven aan het einde van het jaar.

3. Hoge inputkosten

Hoewel de kunstmestprijzen enigszins zijn gedaald ten opzichte van eerdere pieken, stegen de kosten voor arbeid, brandstof voor landbouwmachines en het drogen van rijst na de oogst met 5 tot 10%. Dit verhoogt direct de productiekosten, waardoor handelaren en distributeurs de groothandelsprijzen moeten verhogen om hun winstmarges te behouden.

Impact van macro-economische factoren op de rijstmarkt

De landbouwmarkt is onlosmakelijk verbonden met de wereldwijde macro-economie. In oktober 2026 beïnvloedden drie macro-economische factoren direct de rijstprijs:

Monetair beleid en wisselkoersen: De USD bleef fluctueren binnen een onvoorspelbare marge nu grote centrale banken hun rentetarieven aanpassen. De schommelingen in de USD/VND-wisselkoers hebben direct invloed op de berekeningen van Vietnamese importeurs en exporteurs. Met een omgerekende prijs van ongeveer 9.903.956 VND/ton op 29 oktober hebben exporteurs een zeker voordeel in omzet, maar staan ze onder druk door de kosten voor geïmporteerde grondstoffen en logistiek die in vreemde valuta worden betaald.

Logistieke kosten en toeleveringsketens: De internationale zeevrachttarieven vertoonden in oktober een lichte stijging door de verschuiving van internationale handelsroutes en de ruwe olieprijzen die rond een nieuw punt schommelden. Het tekort aan lege containers in sommige belangrijke Zuidoost-Aziatische havens dreef de verzekerings- en vrachtkosten op, wat indirect werd doorberekend in de rijsttermijncontracten (CWT) op internationale beurzen.

Voedselinflatie en nationale veiligheid: Hoewel de wereldwijde inflatie gematigd blijft, blijft de inflatie in de voedselcategorie zeer gevoelig. Om de koopkracht van de bevolking te beschermen en sociale instabiliteit te voorkomen, kiezen veel landen voor subsidies op voedselimport of het aanleggen van noodvoorraden. Deze defensieve vraag creëert een solide "buffer" die elke poging om de internationale rijstprijs fors te verlagen, tenietdoet.

Vooruitzichten en aanbevelingen voor marktdeelnemers

Kijkend naar november en december 2026, kan de stijging van de rijstprijs stuiten op een psychologische weerstand rond de 17,80 - 18,00 USD/CWT, nu de voorbereidingen voor het winter-voorjaarsseizoen beginnen. De kans dat de prijs terugkeert naar het oude dieptepunt van 15,75 USD/CWT is echter zeer klein, gezien de krappe wereldwijde voorraden.

Om zakelijke kansen te optimaliseren en risico's door prijsvolatiliteit in deze gevoelige periode te beheersen, moeten betrokken partijen rekening houden met het volgende:

• Voor exportbedrijven: Hanteer een flexibele verkoopstrategie en beperk het sluiten van langetermijncontracten zonder gegarandeerde toelevering. Geef de voorkeur aan FOB-contracten met clausules voor vrachtprijsaanpassingen om risico's door schommelende verzendkosten te minimaliseren.
• Voor coöperaties en boeren: Onderhoud nauwe banden met de afzetketens van bedrijven en focus op het verbeteren van de rijstkwaliteit in plaats van alleen op kwantiteit. Het naleven van veiligheidsnormen voor residuen van gewasbeschermingsmiddelen helpt Vietnamese rijst om een goede verkoopprijs te behouden in veeleisende markten zoals de EU en Japan.
• Voor grondstoffenbeleggers: Volg de komende wereldwijde vraag- en aanbodrapporten (WASDE) nauwgezet, evenals acties van de Indiase overheid met betrekking tot voorraadverkoop of belastingheffingen, aangezien dit de aanleiding kan zijn voor sterke schommelingen in de rijsttermijncontracten in het vierde kwartaal van 2026.

Kortom, oktober 2026 eindigde met een optimistisch beeld voor de rijstprijs. Het vasthouden van de prijs op 17,39 USD/CWT aan het einde van de maand toont aan dat rijst opnieuw wordt gewaardeerd in een nieuwe positie, wat de vitale rol van dit essentiële product bevestigt in een wereldwijde voedselzekerheidssituatie die nog steeds veel onzekerheden kent.