Preços mundiais do cacau Hoje

O preço do Cacau hoje, 07/09/2026, registrou um nível de negociação de 6.174,90 USD/mt, equivalente a aproximadamente 161.014.840 VND/tonelada. Embora tenha havido um ligeiro ajuste de alta de 0,30 USD (cerca de +0,0049%) em relação à sessão anterior, de forma geral, a tendência de preço desta commodity agrícola ainda está em fase de queda em comparação com os níveis elevados registrados no início do mês.

De acordo com relatórios de análise de mercado, o preço médio do Cacau em setembro atinge atualmente 6.236,84 USD/mt (cerca de 162.629.969 VND/tonelada), significativamente superior à média do mês passado de 3.468,01 USD/mt. Nos últimos 30 dias, a amplitude de flutuação desta commodity foi extremamente grande, variando de 0 a 6.769,60 USD/mt, refletindo a forte volatilidade da oferta e demanda no mercado mundial.

No mercado vietnamita, dados atualizados mostram que os preços do Cacau caíram continuamente de 6.509,90 USD/mt em 01/09 para 6.174,90 USD/mt no momento atual. Esta queda afeta diretamente as margens de lucro das empresas exportadoras e os custos de matérias-primas da indústria de produção de alimentos nacional, exigindo que as unidades de negócio tenham estratégias de gestão de risco de preço adequadas, uma vez que o mercado mostra sinais de uma correção profunda.

No mercado internacional, o Cacau é negociado na unidade mt e cotado em USD.

O Cacau pertence ao grupo de Produtos Agrícolas. Este é um dos grupos de commodities mais negociados nas bolsas de mercadorias mundiais.

Giá cacao chịu tác động từ nhiều yếu tố phức tạp, chủ yếu xoay quanh động thái cung và cầu toàn cầu. Các quốc gia Tây Phi như Bờ Biển Ngà và Ghana là những nhà sản xuất cacao lớn nhất thế giới, do đó, bất kỳ biến động nào tại các khu vực này đều có ảnh hưởng đáng kể đến nguồn cung ứng.

Về phía cung, yếu tố thời tiết đóng vai trò cực kỳ quan trọng. Các hiện tượng khí hậu như El Nino hoặc La Nina, hạn hán kéo dài, mưa bão bất thường hay dịch bệnh cây trồng (ví dụ: bệnh thối đen vỏ quả) có thể làm giảm mạnh năng suất và sản lượng. Ngoài ra, chi phí sản xuất (phân bón, thuốc trừ sâu, nhân công), mức độ đầu tư vào cây trồng mới, và chính sách quản lý của các chính phủ sản xuất (như giá sàn, kiểm soát xuất khẩu) cũng ảnh hưởng trực tiếp đến nguồn cung trên thị trường. Mức độ tồn kho cacao toàn cầu tại các kho cảng lớn là một chỉ báo quan trọng về sự thắt chặt hay dư thừa nguồn cung.

Đối với cầu, sự tăng trưởng của ngành công nghiệp chế biến chocolate và các sản phẩm từ cacao là động lực chính. Nhu cầu tiêu thụ tại các thị trường lớn như Châu Âu, Bắc Mỹ và Châu Á, cùng với xu hướng tiêu dùng liên quan đến sức khỏe và chocolate cao cấp, đều tác động đến giá. Ngoài ra, các yếu tố khác như chính sách và địa chính trị cũng rất đáng chú ý. Bất ổn chính trị, xung đột tại các quốc gia sản xuất, hay các quy định mới về bền vững và chống phá rừng (như Quy định EUDR) có thể gây gián đoạn chuỗi cung ứng hoặc tăng chi phí sản xuất. Cuối cùng, tỷ giá hối đoái của USD (đồng tiền giao dịch chính), hoạt động đầu cơ của các quỹ đầu tư trên thị trường kỳ hạn cũng góp phần tạo nên biến động giá cacao.

A previsão do preço do cacau para o próximo período continua a mostrar uma forte tendência de alta e mantém-se em níveis recorde, com potencial para grande volatilidade.

A causa principal é a grave escassez de oferta dos principais produtores da África Ocidental (Costa do Marfim e Gana), que representam cerca de 70% da produção global. Condições climáticas adversas (seca causada pelo El Niño, seguida de chuvas fortes que causaram inundações), a propagação de doenças (como o vírus do inchamento dos ramos do cacaueiro – CSSVD) e o envelhecimento dos cacaueiros afetaram severamente a colheita. A produção esperada para a safra 2023/2024 deve diminuir significativamente, levando os estoques globais aos níveis mais baixos em décadas.

Embora os preços elevados possam começar a afetar a demanda de consumo e incentivar os produtores a procurar alternativas ou reduzir o tamanho dos produtos, esse impacto geralmente apresenta uma defasagem. No curto e médio prazo, a pressão entre oferta e demanda continuará sendo o fator dominante, mantendo os preços do cacau ancorados em níveis elevados. Investidores e empresas devem monitorar de perto a evolução climática na África Ocidental, novos relatórios de produção e dados de moagem de cacau para uma visão atualizada.

Em resumo, a previsão do preço do cacau para o próximo período é de continuidade de alta e manutenção em níveis históricos devido à grave escassez de oferta, com risco de alta volatilidade.