Pasar Kacang Tanah Oktober 2026: Bertahan di Rekor Tertinggi 1.563 USD/Ton dan Tekanan Rantai Pasok Global

Pasar komoditas pertanian internasional memasuki bulan Oktober 2026 dengan berbagai fluktuasi yang patut dicatat, di mana komoditas kacang tanah (biji) menarik perhatian besar dari para pedagang dan perusahaan pengolahan makanan. Setelah tren pertumbuhan yang kuat yang membawa harga kacang tanah dari rata-rata 1.250,00 USD/ton (sekitar 32,37 juta VND/ton) pada periode sebelumnya ke angka 1.563,00 USD/ton (setara dengan sekitar 40.473.104 VND/ton), pasar selama periode 01/10/2026 hingga 31/10/2026 terus mempertahankan status konsolidasi mendatar di zona harga puncak historis yang baru. Dengan tingkat fluktuasi kumulatif mencapai +25,04% (+313,00 USD/ton), industri kacang tanah sedang menetapkan level harga baru yang mencerminkan pengetatan pasokan dalam skala luas.

1. Perkembangan pasar kacang tanah dunia dan Vietnam pada Oktober 2026

Sepanjang Oktober 2026, tren harga kacang tanah internasional mempertahankan status stabil di level tinggi setelah lonjakan spektakuler pada akhir kuartal ke-3. Rentang harga 30 hari berfluktuasi antara 1.250,00 hingga 1.563,00 USD/ton, mencerminkan tarik-menarik yang sengit antara tekanan biaya bahan baku dan daya beli dari pabrik pengepresan minyak serta rantai produksi kembang gula global.

Di pasar internasional, pasokan dari negara-negara pengekspor utama seperti India, Argentina, Amerika Serikat, dan Senegal semuanya mencatat tingkat penawaran harga yang tinggi. Permintaan impor dari pasar Tiongkok dan negara-negara Uni Eropa (UE) tetap sangat kuat, terutama untuk pengiriman yang memenuhi standar tinggi dalam pengendalian residu Aflatoksin.

Di Vietnam, harga bahan baku kacang tanah di wilayah utama seperti Nghe An, Ha Tinh, Dak Lak, dan Tay Ninh juga bertahan di level tertinggi yang belum pernah terjadi sebelumnya:

• Kacang tanah polong kering (belum dikupas): Berfluktuasi dari 28.000 - 32.000 VND/kg tergantung pada kualitas dan kadar air.
• Biji kacang tanah pilihan (untuk pengolahan kembang gula, ekspor): Mencapai level 43.000 - 48.000 VND/kg di gudang pabrik, naik sekitar 20 - 25% dibandingkan periode yang sama tahun lalu.
• Kacang tanah bahan baku untuk pengepresan minyak: Bertahan di kisaran 38.000 - 41.000 VND/kg di tengah tren konsumen domestik yang lebih memilih minyak nabati alami.

2. Analisis penyebab utama yang memicu lonjakan harga (+25,04%)

Lonjakan lebih dari 313 USD/ton dalam waktu singkat dan penetapan harga dasar 1.563,00 USD/ton berasal dari kombinasi berbagai faktor penawaran dan permintaan yang nyata:

Fenomena cuaca ekstrem mengurangi hasil panen

Tahun 2026 menyaksikan fase cuaca yang kompleks dengan gelombang panas berkepanjangan di wilayah penanaman kacang tanah utama di Amerika Utara dan hujan di luar musim di beberapa negara bagian India selama masa panen. Di Vietnam dan kawasan Asia Tenggara, badai yang tidak biasa pada akhir kuartal ke-3 memengaruhi kemajuan panen dan proses pengeringan kacang tanah musim panas-musim gugur, menyebabkan tingkat kehilangan meningkat dan hasil kacang tanah yang memenuhi standar komersial menurun drastis.

Stok cadangan turun ke level terendah dalam sejarah

Jumlah stok cadangan dari musim sebelumnya di gudang-gudang pelabuhan besar telah terkuras secara signifikan setelah permintaan untuk pengepresan minyak industri dan konsumsi makanan instan meledak pada paruh pertama tahun ini. Saat memasuki siklus penimbunan untuk persiapan liburan akhir tahun (Kuartal ke-4), importir terpaksa menerima tingkat penawaran harga yang tinggi untuk menandatangani kontrak berjangka, mendorong harga spot dan harga masa depan melonjak lebih dari 25%.

Biaya produksi dan input pertanian meningkat

Biaya pupuk organik, pestisida biologis, dan terutama biaya tenaga kerja panen kacang tanah telah meningkat rata-rata 12 - 18% dibandingkan musim-musim sebelumnya. Karena karakteristik budidaya kacang tanah di banyak wilayah masih sangat bergantung pada tenaga kerja manual (mulai dari mencabut, memetik polong hingga pengeringan), kenaikan biaya tenaga kerja secara langsung tercermin dalam harga jual produk.

3. Dampak faktor ekonomi makro

Pasar kacang tanah pada Oktober 2026 tidak bergerak secara terisolasi melainkan sangat dipengaruhi oleh gambaran ekonomi makro global:

Fluktuasi nilai tukar USD/VND dan kebijakan moneter

Dolar AS mempertahankan kekuatan relatif di tengah kehati-hatian bank sentral terhadap jalur pelonggaran moneter. Nilai tukar saat ini berada di level sekitar 25.895 VND/USD, membuat harga kacang tanah impor dalam mata uang Dong menjadi jauh lebih mahal (level 1.563 USD/ton setara dengan lebih dari 40,47 juta VND/ton). Hal ini memberikan dukungan kuat bagi harga komoditas pertanian domestik, sekaligus memberikan tekanan besar pada margin keuntungan perusahaan pengolahan yang bergantung pada bahan baku impor dari India atau Afrika.

Biaya logistik dan rantai transportasi laut

Meskipun tarif angkutan laut telah mendingin dibandingkan periode ketegangan sebelumnya, penerapan peraturan yang lebih ketat mengenai pengurangan emisi karbon maritim serta biaya tambahan bahan bakar telah menyebabkan biaya pengiriman kontainer jarak jauh meningkat. Kacang tanah adalah komoditas yang memerlukan kondisi penyimpanan berventilasi atau kontainer khusus untuk menghindari jamur penghasil racun Aflatoksin, sehingga peningkatan biaya penyimpanan dan transportasi telah mendorong harga CIF di pelabuhan tujuan ke rekor tertinggi.

Persaingan dalam kelompok biji minyak dan minyak nabati

Harga minyak kedelai, minyak kelapa sawit, dan minyak biji rapa global pada Oktober 2026 bertahan di zona harga rata-rata tinggi karena kebijakan wajib pencampuran bahan bakar nabati (biodiesel) di Indonesia, Amerika Serikat, dan Brasil. Ketika harga minyak nabati alternatif mahal, permintaan penggunaan kacang tanah untuk pengepresan minyak secara manual maupun industri di pasar Asia melonjak, menciptakan saluran konsumsi tambahan yang bersaing ketat dengan segmen kacang untuk camilan.

4. Prospek dan rekomendasi bagi perusahaan dan petani di akhir tahun 2026

Setelah berhasil mempertahankan level 1.563 USD/ton sepanjang Oktober 2026, pasar kacang tanah diprediksi akan terus mempertahankan status stabil dengan tren diferensiasi kualitas di bulan-bulan terakhir tahun ini:

• Bagi petani kacang tanah: Ini adalah periode yang menguntungkan untuk menjual produk musim dingin dengan harga grosir yang memberikan keuntungan tinggi. Namun, petani perlu memperhatikan tahap pengeringan dan penyimpanan berventilasi, mengontrol kadar air di bawah 9% untuk mencegah jamur, serta menghindari tekanan harga dari pedagang akibat kulit kacang yang menghitam atau terkena jamur.
• Bagi perusahaan pengolahan dan perdagangan: Perlu secara proaktif meninjau jumlah stok untuk puncak produksi kembang gula Tahun Baru Imlek. Dengan harga bahan baku yang tinggi saat ini, pembelian dalam jumlah besar mengandung risiko ketika wilayah penanaman belahan bumi selatan (seperti Argentina) memasuki masa tanam baru. Perusahaan disarankan untuk mendiversifikasi mitra pemasok, sekaligus mempertimbangkan instrumen lindung nilai (hedging) di pasar berjangka internasional untuk mengunci margin biaya input.

Secara keseluruhan, pasar kacang tanah Oktober 2026 telah menegaskan posisi siklus kenaikan harga baru berdasarkan fondasi kekurangan pasokan berkualitas tinggi. Dengan harga 1.563,00 USD/ton (lebih dari 40,4 juta VND/ton), industri kacang tanah membuka margin keuntungan yang baik bagi produsen tetapi juga menghadirkan tantangan optimasi biaya bagi seluruh rantai nilai pengolahan pertanian di kuartal terakhir tahun 2026.