Relatório do Mercado de Amendoim de Novembro de 2026: Dinâmica de Ligeira Alta em uma Tendência de Acumulação Sustentável

Ao entrar no período de novembro de 2026 (01/11/2026 – 30/11/2026), o mercado internacional de produtos agrícolas em geral, e o setor de oleaginosas em particular, registrou ajustes notáveis. Entre eles, o amendoim continua a manter um estado de estabilidade, mas com uma tendência de leve alta na faixa de preços elevados. A demanda por estoques para atender à indústria de processamento de alimentos durante a temporada de festas de fim de ano, juntamente com os desenvolvimentos da safra nos principais países produtores, criou uma base sólida para o nível de preços atual.

Visão geral da evolução dos preços do amendoim no mercado interno e internacional em novembro de 2026

De acordo com os dados de mercado atualizados, o preço do amendoim em grão no comércio internacional atingiu o nível de 1.600,00 USD/tonelada (equivalente a aproximadamente 40.963.200 VND/tonelada). Em comparação com a média do mês anterior de 1.563,00 USD/tonelada (cerca de 40.015.926 VND/tonelada), o preço registrou um crescimento de +2,37% (equivalente a um aumento absoluto de +37,00 USD/tonelada, aproximadamente 947.274 VND/tonelada). A amplitude de oscilação nos últimos 30 dias variou entre 1.563,00 – 1.600,00 USD/tonelada, refletindo a natureza estável e a margem estreita do mercado após os fortes movimentos do início da safra.

No mercado interno do Vietnã, o nível de preços do amendoim também flutuou em sintonia com a tendência mundial, mantendo a estabilidade nas principais regiões produtoras e centros de negociação:

• Região da Costa Central do Norte (Nghệ An, Hà Tĩnh): O amendoim em grão de primeira qualidade selecionado atingiu preços variando de 42.000 – 45.000 VND/kg, dependendo da qualidade e do teor de umidade. O amendoim em casca seco na saída da fábrica manteve-se em torno de 26.000 – 29.000 VND/kg. A oferta aqui começou a escassear à medida que os grandes armazéns concluíram a principal rodada de compras.
• Região das Terras Altas Centrais (Đắk Lắk, Gia Lai): O preço de compra do amendoim em grão a granel oscilou na faixa de 39.500 – 41.500 VND/kg. As atividades de transporte de mercadorias para as fábricas de óleo e processamento de doces no Sul ocorreram de forma intensa.
• Região do Sul (Tây Ninh, Delta do Mekong): A alta demanda de consumo interno para atender às vilas de processamento de alimentos manteve os preços firmes entre 43.000 – 46.000 VND/kg para produtos selecionados para amendoim torrado e doces.

Análise das causas das flutuações de preços no período atual

O leve aumento de +2,37% no mercado de amendoim não tem caráter especulativo, mas reflete o equilíbrio real entre oferta e demanda na cadeia de suprimentos global. Existem três grupos de causas principais que impactaram diretamente os preços do amendoim em novembro de 2026:

1. Diferenciação no progresso da colheita nas potências exportadoras

No Hemisfério Norte, grandes produtores como Estados Unidos, China e Índia concluíram basicamente a colheita principal do outono-inverno. Relatórios de avaliação de produtividade real em alguns estados do cinturão de amendoim dos EUA mostram que a produção atingiu o esperado, mas a proporção de grãos que atendem aos padrões comerciais de exportação de alta qualidade (grau Jumbo/Runner) foi menor do que o previsto devido ao fenômeno de seca localizada durante o período de enchimento dos grãos. Isso elevou ligeiramente o preço do amendoim de alta qualidade, puxando o índice de preço médio para um aumento de 37,00 USD/tonelada.

2. Demanda por acumulação de matéria-prima para o ciclo de produção de fim de ano

Novembro é, todos os anos, o auge da indústria global de processamento de alimentos. Corporações que produzem manteiga de amendoim, doces e lanches (snacks) nos mercados da América do Norte, Europa e Leste Asiático aumentaram a execução de contratos à vista e de curto prazo para se preparar para a temporada de consumo de Natal, Ano Novo e o próximo feriado do Ano Novo Lunar de 2027. O aumento contínuo do poder de compra deste segmento absorveu grandes estoques nos principais portos de exportação.

3. Custos de processamento e armazenamento sob padrões rigorosos

Os padrões de controle de resíduos de Aflatoxina nos principais mercados importadores estão cada vez mais rigorosos, especialmente na União Europeia (UE) e no Japão. O custo de investimento em sistemas de secagem térmica, fumigação e armazéns refrigerados para controlar a umidade por parte dos exportadores na Índia e na América do Sul aumentou significativamente, compondo diretamente o preço de oferta CFR/CIF nos portos de destino.

Análise dos impactos macroeconômicos no mercado global de amendoim

Além dos fatores puramente agronômicos de oferta e demanda, o mercado de amendoim em novembro de 2026 foi fortemente influenciado pelo cenário macroeconômico global:

• Correlação com o mercado global de óleos vegetais: O amendoim é uma das oleaginosas de alto valor nutricional. No contexto em que o preço do óleo de palma da Malásia e o óleo de soja da bolsa CBOT se mantiveram em níveis altos e estáveis devido às políticas de mistura de biocombustíveis na Indonésia e no Brasil, a demanda por esmagamento de amendoim nos mercados consumidores tradicionais, como Índia e China, aumentou, ajudando a ancorar um suporte sólido para o preço do grão bruto.
• Impacto das variáveis de taxa de câmbio e juros: O índice do dólar americano (DXY) manteve-se estável neste período, no entanto, a taxa de câmbio USD/VND ancorada em torno de 25.600 VND/USD fez com que o valor convertido do amendoim importado para o Vietnã ficasse em um nível alto (cerca de 40.963.200 VND/tonelada), incentivando indiretamente as unidades de produção nacionais a aumentar a proporção de compra de matérias-primas locais para otimizar os custos financeiros.
• Mudanças climáticas e período de transição do ciclo de plantio no Hemisfério Sul: Argentina e Brasil entraram na temporada de plantio de amendoim para a nova safra 2026/2027. As preocupações com fenômenos climáticos erráticos e chuvas tardias na principal região produtora da Argentina (província de Córdoba) estão deixando o mercado cauteloso. Os comerciantes tendem a reter estoques para monitorar a área real de plantio no Hemisfério Sul em vez de promover vendas em massa.
• Custos de logística e cadeia de suprimentos de carga a granel: O frete marítimo internacional para cargas conteinerizadas e sacarias agrícolas continua sob pressão devido à manutenção das rotas das companhias marítimas contornando o Cabo da Boa Esperança. O tempo de transporte prolongado aumenta os custos de armazenamento e seguro de carga, forçando os importadores a aceitar preços adicionais para garantir a segurança da cadeia de suprimentos.

Avaliação dos impactos no mercado interno e recomendações

Para o mercado vietnamita, o nível de preço atual em torno de 40,96 milhões de VND/tonelada (equivalente a quase 41.000 VND/kg de matéria-prima internacional) apresenta oportunidades e desafios para os atores da cadeia de valor:

Para empresas de processamento de alimentos e comércio: É necessário revisar proativamente os estoques e concluir a assinatura de pedidos de matéria-prima antes de entrar em dezembro – momento em que o pico da demanda pode elevar ainda mais os preços devido ao fenômeno de escassez local. A diversificação das fontes de suprimento de regiões especializadas no país, como Nghệ An e Đắk Lắk, ajudará a minimizar os riscos de flutuação cambial.

Para agricultores e cooperativas de amendoim: Este é um momento favorável para vender estoques com preços relativamente bons, garantindo margens de lucro estáveis. No entanto, os agricultores devem focar nas técnicas de secagem e na prevenção de mofo para atender aos padrões cada vez mais altos das instalações de processamento, evitando vendas precipitadas quando a qualidade cai.

Previsão das perspectivas do mercado de amendoim para o final de 2026

Em termos gerais, o mercado de amendoim ao longo de novembro de 2026 mostrou boa resiliência e uma estrutura de preços estável. A tendência de alta de +2,37% neste mês deve continuar a criar um impulso psicológico positivo para as primeiras semanas de dezembro de 2026. No curto prazo, o nível de resistência psicológica de 1.620,00 USD/tonelada será um desafio importante se a demanda de importação da China aumentar repentinamente.

Por outro lado, se o progresso do plantio no Hemisfério Sul ocorrer sem problemas com condições climáticas ideais, o preço do amendoim poderá retornar rapidamente a um estado de acumulação estável em torno da faixa de 1.580,00 – 1.600,00 USD/tonelada. Empresas e investidores devem continuar monitorando de perto os relatórios atualizados sobre a safra na América do Sul, bem como as ações de gestão da política comercial agrícola nas próximas semanas.