Mercado de Óleo de Girassol em Outubro de 2026: Estabelecendo um Novo Nível de Preços Após Ajuste

Ao entrar no período de outubro de 2026 (01/10/2026 - 31/10/2026), o mercado global de óleos vegetais em geral, e o segmento de óleo de girassol em particular, observa um estado de acumulação após fortes oscilações no trimestre anterior. Após atingir a média de 1.492,00 USD/tonelada no mês imediatamente anterior, o preço mundial do óleo de girassol sofreu um ajuste de queda de 102,00 USD/tonelada (equivalente a uma redução de 6,84%) e mantém negociações estáveis em torno do patamar de 1.390,00 USD/tonelada (equivalente a aproximadamente 35.963.470 VND/tonelada). Este arrefecimento abre oportunidades para a estabilização de custos para empresas de processamento de alimentos, ao mesmo tempo em que redefine o panorama de oferta e demanda de óleo de cozinha no mercado vietnamita e internacional durante o mês de outubro.

1. Visão geral da evolução dos preços do óleo de girassol no mundo e no Vietnã

De acordo com dados estatísticos do mercado internacional de commodities, a amplitude de variação nos últimos 30 dias do óleo de girassol bruto e refinado à vista situou-se entre 1.390,00 USD e 1.492,00 USD/tonelada. O preço atual de 1.390,00 USD/tonelada reflete uma fase de lateralização técnica após a queda, levando o mercado a uma zona de equilíbrio de oferta e demanda de curto prazo.

No mercado interno vietnamita, o óleo de girassol é um produto que depende quase 100% da oferta importada, principalmente da região do Mar Negro (Rússia, Ucrânia) e, em parte, da Argentina ou da Europa. Portanto, qualquer flutuação nas bolsas internacionais e nos custos de logística marítima reflete-se rapidamente nos preços de importação CIF nos portos de Haiphong e da Cidade de Ho Chi Minh.

• Preço da matéria-prima importada: O preço de chegada ao porto do óleo de girassol bruto no Vietnã oscila atualmente em torno de 36.000.000 - 37.500.000 VND/tonelada (incluindo custos de transporte e seguro, mas excluindo IVA e custos de armazenagem).
• Mercado atacadista e varejista: As latas de óleo de girassol refinado (capacidades de 1L, 5L) importadas em embalagens originais nos grandes supermercados mantêm preços estáveis entre 58.000 - 68.000 VND/litro, dependendo da marca. Empresas de processamento de confeitaria, conservas e fast-food começaram a promover contratos de importação a termo para o quarto trimestre, visando atender à próxima temporada de pico do Ano Novo Lunar.

2. Análise das causas do ajuste e estabilização dos preços

A queda do pico de 1.492,00 USD/tonelada para 1.390,00 USD/tonelada e a entrada em um estado de estabilidade em outubro de 2026 decorrem da combinação de vários fatores técnicos e sazonais:

2.1. Pressão da nova safra na região do Mar Negro

Setembro e outubro são, anualmente, o período de pico de colheita e prensagem de sementes de girassol na Rússia e na Ucrânia - as duas potências que respondem por mais de 70% das exportações globais de óleo de girassol. Apesar dos desafios geopolíticos prolongados, a produção da safra deste ano registrou um rendimento relativamente estável graças às condições climáticas favoráveis durante o período de floração em julho e agosto. A oferta abundante de sementes que flui para as fábricas de prensagem fez com que a oferta à vista disparasse, pressionando os exportadores a reduzirem os preços de oferta para liberar espaço nos armazéns.

2.2. Efeito de substituição do complexo de óleos vegetais (Óleo de palma e Óleo de soja)

O óleo de girassol não opera de forma independente, mas sofre forte concorrência do óleo de palma (Malásia, Indonésia) e do óleo de soja (EUA, Brasil). Nos últimos meses, a produção de óleo de palma entrou em seu ciclo de pico no Sudeste Asiático, puxando o preço mundial do óleo de palma para níveis altamente competitivos. O diferencial de preço (price spread) entre o óleo de girassol e o óleo de palma ampliou-se para níveis recordes quando o preço atingiu 1.492 USD/tonelada, incentivando grandes importadores como Índia e China a aumentarem a importação de óleo de palma e soja. Para manter a participação de mercado nessas regiões estratégicas, o óleo de girassol foi forçado a arrefecer para a zona de 1.390,00 USD/tonelada para restabelecer sua atratividade comercial.

2.3. Demanda por reposição de estoques em desaceleração

Após a onda de compras massivas no terceiro trimestre para prevenir riscos de interrupção na cadeia de suprimentos, os estoques de óleos vegetais em grandes países consumidores, como Índia, Oriente Médio e UE, atingiram níveis seguros. Em outubro de 2026, o sentimento dos importadores mudou para uma postura de sondagem, evitando compras em preços altos e realizando contratos à vista apenas quando os preços são descontados para a zona de suporte.

3. Impacto dos fatores macroeconômicos no preço do óleo de girassol

Além dos fatores puramente de oferta e demanda, o mercado de óleo de girassol em outubro de 2026 é fortemente influenciado por variáveis macroeconômicas globais:

3.1. Mercado de energia e políticas de biocombustíveis

A relação entre o preço do petróleo bruto Brent e o mercado de óleos vegetais tornou-se cada vez mais estreita à medida que as taxas de mistura obrigatória de biocombustíveis nos EUA, Brasil e Indonésia continuam a aumentar. Os óleos vegetais são absorvidos pela indústria de energia renovável, criando um piso de preço sólido. Embora o óleo de girassol seja usado principalmente na indústria alimentícia de alta qualidade, o fato de os preços do óleo de soja e de palma estarem ancorados aos preços da energia impediu uma queda profunda do óleo de girassol, mantendo o preço no patamar de 1.390 USD/tonelada em vez de uma queda livre.

3.2. Flutuações da taxa de câmbio do USD e riscos de custos de frete marítimo

O índice do dólar (DXY) manteve sua força em um cenário onde os bancos centrais mantêm rotas monetárias cautelosas, elevando os custos de importação em moeda local de muitos países asiáticos. Para o Vietnã, a taxa de câmbio USD/VND ancorada em níveis altos faz com que o preço de importação convertido, embora tenha se beneficiado da redução de 102 USD/tonelada do preço mundial, não apresente uma margem de queda tão grande no mercado interno. Além disso, os prêmios de risco de guerra no corredor do Mar Negro e as taxas de frete marítimo pelo Canal de Suez permanecem altos, criando uma camada de custos "rígidos" difíceis de reduzir na estrutura de preços CIF.

4. Perspectivas de mercado e recomendações estratégicas para empresas

Em uma visão geral de outubro de 2026, o preço de 1.390,00 USD/tonelada (equivalente a aproximadamente 35,96 milhões de VND/tonelada) é considerado uma zona de suporte relativamente rígida para o óleo de girassol. A probabilidade de o preço cair significativamente abaixo de 1.350 USD/tonelada é bastante baixa, devido à demanda de consumo para as festas de fim de ano na Ásia e no Ocidente, que se prepara para entrar em fase de aceleração a partir de novembro.

Diante deste cenário de mercado, os agentes da cadeia de suprimentos devem observar as seguintes diretrizes estratégicas:

• Para empresas de produção e processamento de alimentos no Vietnã: O período de outubro de 2026 é o momento ideal para fechar contratos de compra a termo para lotes com entrega em novembro e dezembro de 2026. O desconto atual já absorveu a maior parte da pressão sazonal do Mar Negro, proporcionando uma boa margem de segurança para o custo de produção de doces e conservas para o Tet.
• Para distribuidores e atacadistas: Manter um nível de rotatividade de estoque razoável; não é recomendável reter mercadorias excessivamente com a expectativa de um aumento repentino de preços, pois a oferta competitiva de óleo de palma e soja ainda é muito abundante no mercado interno.
• Para investidores em commodities: É necessário monitorar de perto os relatórios finais de progresso da colheita na Europa Oriental e a evolução climática da safra na América do Sul, combinando com o acompanhamento das flutuações do preço do petróleo bruto mundial para detectar prontamente sinais de reversão de tendência na segunda quinzena de outubro de 2026.

Em suma, outubro de 2026 marca um período de estabilidade valiosa para o mercado de óleo de girassol após um ciclo de fortes flutuações. Compreender a natureza desta queda de preços ajudará as empresas no Vietnã a otimizar os custos de aquisição e manter a competitividade durante o período de pico de negócios no final do ano.