Bán thịt lợn

Sau nhiều tháng ổn định với mức giá 50.000 đồng/kg, cả doanh nghiệp và người chăn nuôi đều thông báo giá lợn hơi xuất chuồng tăng mạnh những ngày gần đây.

Giá thịt lợn hơi quay đầu giảm hơn 1 tuần nay khiến giá thành phẩm đến tay người tiêu dùng cũng giảm nhẹ. Ngoài ra, các siêu thị cũng đua nhau bán hàng không lợi nhuận.

Xung quanh câu chuyện giá thịt lợn hơi xuất chuồng đã tăng vọt lên mốc 76.000 đồng/kg, Cục trrưởng Cục Chăn nuôi cho rằng đây chỉ là giá ở những hộ chăn nuôi nhỏ lẻ, không phải do quá thiếu nguồn cung mà có sự thổi giá.

Thịt lợn tại TP.Hồ Chí Minh đã áp dụng truy xuất nguồn gốc được gần 3 năm tại nhiều siêu thị, cửa hàng tiện lợi nhưng người dân vẫn không mặn mà với việc truy xuất này. Người tiêu dùng cho rằng, việc truy xuất nguồn gốc bằng cách đeo vòng vào chân lợn và dán tem lên sản phẩm thịt thời gian qua không hiệu quả, vì khó có thể bảo đảm chính xác. Bởi thực tế, việc truy xuất hiện nay mới dừng lại ở các thông tin lợn nuôi ở trại nào, ngày giờ giết mổ, chứ không thể biết về con giống, thức ăn, quá trình thuốc tiêm ra sao…

Dịch tả lợn châu Phi đang lây lan nhanh ở các địa phương miền Trung khiến thịt lợn rớt giá thê thảm, hộ chăn nuôi lao đao.

Trong trường hợp dịch tả lợn Châu Phi tiếp tục lây lan tại Việt Nam có khả năng ảnh hưởng đến nguồn cung, Bộ Công Thương sẽ chỉ đạo các doanh nghiệp thương mại nhập khẩu từ các nước không bị ảnh hưởng bởi dịch.

Tính đến nay, tổng trọng lượng lợn bị bệnh và tiêu hủy chỉ chiếm khoảng 0,08% so với tổng nguồn cung trong năm. Đến thời điểm hiện tại nguồn cung trong nước vẫn được bảo đảm, đáp ứng đủ nhu cầu tiêu dùng của người dân và các hoạt động sản xuất, chế biến.

Tết Nguyên đán 2019 đang cận kề, dù các doanh nghiệp và siêu thị tích trữ hàng tết đủ phục vụ nhưng các loại thực phẩm đang trong xu hướng tăng giá từng ngày.

Mặc dù ngày 10.10.2018, Tập đoàn C.P - doanh nghiệp được coi là “ông lớn” của ngành chăn nuôi tuyên bố giảm giá lợn hơi 500đ/kg, ngày 11.10, tại các tỉnh phía Nam giá lợn hơi trên thị trường vẫn tăng mạnh, có nơi đạt mức 56.000đ/kg. Mỗi kg thịt lợn bán ra, người nuôi đang hưởng lãi “khủng” từ 15.000 - 20.000đ/kg, người tiêu dùng phải ăn thịt lợn với giá cao khi nguồn cung không thiếu. Bộ trưởng Bộ NNPTNT Nguyễn Xuân Cường kiên quyết: Cần giảm giá lợn hơi xuống mức 45.000đ/kg.