Cá bỗng   

(Dân Việt) Phóng viên Báo điện tử DANVIET.VN đã có trãi nghiệm bất ngờ tại ao cá của một phụ nữ dân tộc Mường ở huyện Mộc Châu (tỉnh Sơn La). Bà đang nuôi 18 con cá lạ, chúng đều sống được gần 40 năm, mỗi con nặng gần chục cân. Không ít người đã đến tận nơi trả nhiều tiền, thậm chí rất nhiều tiền nhưng gia chủ không bán, chỉ nuôi để ngắm.

(Dân Việt) Nuôi các loài cá đặc sản, như: Chiên, lăng và cá bỗng (cá thần) đã trở thành nghề của những cư dân xã Phúc Sạn (huyện Mai Châu, tỉnh Hòa Bình). Dù có lúc thất bại nhưng họ vẫn bám nghề nuôi cá và coi đó như một định mệnh.

Nhắc tới “cá thần”, nhiều người sẽ nghĩ ngay tới những câu chuyện được lưu truyền ở vùng đất Cẩm Thủy, Thanh Hóa. Nhưng có một vùng đất ở thượng nguồn sông Chảy, loài cá ấy được người dân thuần hóa, nuôi làm cảnh.

Bà Bùi Thị Quý, bản Nà Giàng 1, xã Quy Hướng, huyện Mộc Châu, tỉnh Sơn La đang nuôi 18 con cá lạ, chúng đều sống được gần 40 năm, mỗi con nặng gần chục cân.

Loài cá này chỉ có trọng lượng trung bình mỗi con từ khoảng 200 gram cho đến hơn 1 kg nhưng khi sống ở sông Pơ Kơ có trọng lượng từ 1-5 kg là điều không hiếm gặp

Kích cỡ chỉ nhỉnh hơn ngón tay út người lớn nhưng thịt cá bống suối khi chế biến có vị ngon, thơm, dai vô cùng đặc biệt, vì vậy nhiều người dân miền núi còn ví gọi nó là "đệ nhất cá suối".

Cá bỗng phù hợp môi trường nước sông Đà, chăn thả dễ, ích dịch bệnh.