Chăn nuôi lợn

Thịt tươi theo cách sản xuất và tiêu thụ tại Việt Nam hiện nay sẽ không còn tươi chỉ trong vòng một thời gian ngắn sau giết mổ, thậm chí bị ôi, thiu do vi sinh vật phát triển mạnh.

Thịt mát trong quá trình vận chuyển, bày bán được yêu cầu bảo quản trong điều kiện nhiệt độ từ 0oC đến 4oC.

Giá lợn hơi liên tục tăng trong vòng 2 tháng trở lại đây dẫn đến lo ngại ngành chăn nuôi lợn sẽ tăng nóng dẫn đến cung vượt cầu như thời điểm 2017, Bộ NN&PTNT đã có văn bản yêu cầu UBND các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương thực hiện ngay một số giải pháp ổn định nguồn cung mặt hàng này.

Giá thịt lợn hơi những ngày qua tăng mạnh, hiện tại nhiều nơi đã ghi nhận giá bán trên 50.000 đồng/kg, cùng với đó giá lợn con (lợn sữa) trong thời gian này cũng tăng gấp nhiều lần.

Lãnh đạo các đơn vị chức năng của Bộ NN&PTNT có những khuyến cáo để bà con nông dân lưu ý nhằm bảo đảm hoạt động sản xuất trong điều kiện trời nắng nóng, khô hạn.

Giá các loại hàng hóa từ quặng sắt tới cao su trên thị trường Trung Quốc đồng loạt giảm trong ngày hôm nay (thứ Ba ngày 19/6) khi các nhà đầu tư thực sự lo ngại về một cuộc "chiến tranh thương mại" ngày càng leo thang có thể làm tổn thương nền kinh tế lớn thứ 2 thế giới.

Theo các chuyên gia, giá lợn hơi đang tăng phi mã, bất thường. Người hưởng lợi không phải là nông dân, mà lọt vào tay “ông lớn”. Có bàn tay vô hình “làm giá” lợn hay không?

Giá lợn hơi tiếp tục tăng mạnh lên mức 47-50 nghìn đồng/kg, gấp đôi so với giá thời điểm phải giải cứu năm ngoái. Giá cao chưa kịp mừng, nhiều người lại tỏ ra lo lắng tình trạng găm hàng chờ giá, người dân sẽ vào đàn ồ ạt…Thậm chí, lợn Trung Quốc giá rẻ sẽ đổ bộ vào Việt Nam gây bất an thị trường.

Sau hơn 1 năm chăn nuôi lợn rơi vào trạng thái ế ẩm, người chăn nuôi tiếp tục bỏ trống chuồng hoặc cầm chừng, đột ngột, thời điểm gần đây, giá thịt lợn hơi xuất chuồng bỗng tăng theo từng ngày, lên mức kỷ lục trong vòng gần một năm qua. Đây là tín hiệu tích cực cho cả ngành chăn nuôi lợn.

Lúa gạo và rau quả là những nhân tố quan trọng đóng góp vào sự tăng trưởng của ngành nông nghiệp quý đầu năm nay.