Dịch vụ ăn uống

Cục Thống kê TP Hồ Chí Minh cho biết chỉ số giá tiêu dùng tháng 12/2021 của TP Hồ Chí Minh tăng 1,24% và bình quân năm 2021 tăng 2,36%.

Sau khi chuyển sang cấp độ dịch 3, UBND quận Đống Đa (Hà Nội) yêu cầu các nhà hàng, cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống chỉ được phép bán hàng mang về. Nhiều cửa hàng chỉ mở ra mua bán cầm chừng, không ít cửa hàng đã tạm dừng kinh doanh.

Cuộc khủng hoảng COVID-19 đã thay đổi đáng kể ngành dịch vụ F&B từ mô hình kinh doanh, quy trình vận hành cho đến kênh bán hàng, nhân sự lao động,… để đáp ứng nhu cầu của thị trường. Cách người tiêu dùng tiếp cận các nhà hàng/cafe nói chung cũng có nhiều biến chuyển mới. Sau khi vượt qua những khó khăn do đại dịch tạo ra, các thương hiệu lại đối mặt với “cuộc chơi” phục hồi và phát triển trong thời kỳ “bình thường mới” trở lại vào giai đoạn quý 4 năm 2021.

Nhu cầu thị trường thấp, bị kiểm tra Covid-19 gắt gao đã khiến xuất khẩu thủy sản sang Trung Quốc sụt giảm liên tục, trong đó tôm hùm giảm tới 82%

Theo kế hoạch thực hiện quy định tạm thời "Thích ứng an toàn, linh hoạt, kiểm soát hiệu quả dịch Covid-19" được Hà Nội công bố tối 1/11, Hà Nội đưa ra các biện pháp chi tiết với các hoạt động tập trung đông người như đám cưới, đám tang, hoạt động tôn giáo.

Mặc dù được phép mở cửa phục vụ tại chỗ và nhu cầu tiêu dùng của khách hàng khá lớn, nhưng các chủ cửa hàng, cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống và nhiều dịch vụ khác tại TPHCM không thể tìm được lao động nên chỉ hoạt động cầm chừng.

Một trong những yêu cầu cụ thể đối với cơ sở kinh doanh du lịch là phải đăng ký và tự đánh giá an toàn COVID-19 hàng ngày.

Tính chung 9 tháng năm 2021, CPI tăng 1,82% so với cùng kỳ năm trước, mức tăng thấp nhất kể từ năm 2016.

Muốn được mở cửa trở lại, các cơ sở kinh doanh ăn uống, thực phẩm ở TP HCM phải bảo đảm người lao động, người giao nhận hàng, khách hàng đã được tiêm ngừa, thực hiện xét nghiệm và có kết quả âm tính

"Ngày nào tôi cũng trăn trở làm sao có giải pháp hữu hiệu, làm sao sớm dập tắt được dịch, làm sao sớm trả lại cuộc sống cho dân. Nhưng có lẽ thứ thành công lớn nhất, đó là sự sẻ chia của toàn bộ người dân…" - ông Nguyễn Văn Hồng (Chủ tịch huyện Cần Giờ) chia sẻ.