Gạo

Mặc dù đã có những nỗ lực thay đổi về chính sách, điều kiện kinh doanh xuất khẩu gạo, dịch chuyển sang phân khúc gạo cao cấp, nhưng ngành gạo Việt Nam vẫn tiềm ẩn rủi ro và chưa thật sự phát triển vững bền.

Nhiều tiểu thương bán cá chép hám lợi sẵn sàng gắn mác "cá sông nuôi" thành "cá sông tự nhiên" xịn để lừa khách hàng. Trong khi đó, rất nhiều cửa hàng mượn thương hiệu gạo tám Điện Biên, đánh tráo bằng các loại gạo khác.

 Bộ Công Thương từng kiến nghị tạm dừng xuất khẩu gạo hết tháng 5; ngay sau đó 1 ngày lại xin cho xuất khẩu trở lại. Sau khi đi kiểm tra, rà soát, Bộ lại muốn cho xuất khẩu "có kiểm soát".

Trong khi giá gà công nghiệp tại chuồng chỉ 8.000-8.500 đồng/kg thì ở chợ tiểu thương vẫn bán giá 55.000-60.000 đồng/kg. Dân buôn lợn cũng đang kiếm đậm khi bán lẻ có thể lãi 3,5 triệu đồng/con.

 Lượng gạo doanh nghiệp chờ được xuất khẩu là rất lớn, trong khi hạn ngạch trong tháng 4/2020 chỉ là 400 nghìn tấn đã “cạn” sau vài tiếng mở cửa. Do đó, hàng triệu tấn gạo vẫn đang hồi hộp chờ quyết định mới.

Chỉ trong ít ngày, các đơn vị thuộc Tổng cục Dự trữ Nhà nước đã phải hủy bỏ kết quả trúng thầu hơn 46.000 tấn gạo do các nhà thầu không ký hợp đồng cung cấp gạo.

Dòng chảy xuất khẩu gạo bỗng trở nên loạn nhịp. Những lùm xùm sau đó liên quan đến cấp gạo dự trữ, thủ tục xuất khẩu đều xuất phát từ việc chưa chuẩn bị kỹ cho tình huống bất thường này.

 Bộ Công Thương và các Bộ, ngành thống nhất kiến nghị Thủ tướng Chính phủ kể từ ngày 1/5/2020, dừng cơ chế điều hành xuất khẩu gạo bằng hạn ngạch; cho phép hoạt động xuất khẩu gạo được trở lại bình thường.

Với bí quyết này bạn sẽ có thể lựa chọn được loại gạo thơm ngon chính hiệu.

Hiện nay, nhờ ứng dụng khoa học kỹ thuật trong việc lai tạo giống lúa chất lượng cao mà nhiều loại gạo ngon, nổi tiếng đã ra đời và đến được tay người tiêu dùng.