Hải sản tươi sống

Lãnh đạo Đà Nẵng buộc tháo dỡ ít nhất 23 nhà hàng, quán nhậu ven biển không có giấy phép xây dựng hoặc giấy phép tạm đã hết hạn.

Ngày mồng 4 Tết Kỷ Hợi được chọn là ngày đi biển đầu tiên của ngư dân Thị Trấn Phước Hải, huyện Đất Đỏ, Bà Rịa - Vũng Tàu. Người dân náo nức chờ đón những con thuyền thúng máy trở về và kết quả lạc quan đem niềm tin cho một năm mới nhiều điều may.

Chợ cá Tsukiji ở Tokyo, Nhật Bản được xây dựng từ năm 1935 với điểm nhấn du lịch là các phiên đấu giá cá ngừ.

Kiểm tra đột xuất, đoàn liên ngành của Bộ NN-PTNT và Bộ Công an đã phát hiện 2 cơ sở buôn bán hải sản tươi sống ở TP Sầm Sơn (Thanh Hóa) có bán tôm bơm tạp chất độc hại.

Nhiều khách du lịch chia sẻ, họ thích đến Cửa Lò ngoài chuyện bãi biển sạch, đẹp còn vì các loại hải sản ở đây tươi ngon, giá hợp lý. Những đặc sản từ các làng nghề truyền thống đã góp phần làm cho Cửa Lò thu hút du khách ngày càng đông…

Trong những năm gần đây, cùng với sự nở rộ của các nhà hàng Nhật, món ăn Nhật cũng đang được người tiêu dùng trong nước ưu chuộng.

Công ty TNHH MM Mega Market Việt Nam (MM) vừa ký kết thỏa thuận hợp tác với Hội Đầu bếp chuyên nghiệp Sài Gòn nhằm trong các hoạt động mang đến lợi ích về kiến thức ẩm thực cho người tiêu dùng.