Kinh doanh chuỗi

Gặp CEO Hệ thống Hà Thành Garage Nguyễn Ngọc Hà sau hội thảo “Chia sẻ kinh nghiệm xây dựng chuỗi Garage”, ngoài sự tất bật với công việc thì vị giám đốc trẻ giờ còn bận cả với những thắc mắc của các doanh nghiệp trong ngành, nhất là với các doanh nghiệp trẻ hay với doanh nghiệp lâu năm nhưng vẫn loay hoay với bài toán xây dựng chuỗi.

Nhiều chuỗi F&B nổi tiếng một thời tại Việt Nam như Món Huế, The KAfe… phải dừng hoạt động vì kinh doanh không hiệu quả.CEO Koh Yam cho rằng, trong kinh doanh chuỗi nhà hàng, duy trì chất lượng ổn định và sự khác biệt của sản phẩm là yếu tố tiên quyết.Khi gọi vốn, quyết định mở rộng chuỗi cửa hàng có thể không còn nằm trong tay của người sáng lập.