Người chăn nuôi

Nguồn cung mặt hàng thịt lợn năm 2019 được cung cấp bởi những doanh nghiệp hoặc các trang trại gia công chiếm tỉ lệ cao hơn so với năm 2018.

Giá đang nhích dần từng ngày, hôm đầu tuần thịt lợn hơi là 43.000 đồng/kg, thì nay đã tăng lên 45.000 đồng, có chỗ còn bán được giá 48.

Tuy giá lợn hơi trong nước đã giảm so với trước, nhưng mức giá trên vẫn được đánh giá là cao so với nhiều quốc gia trong khu vực

Thời gian gần đây, giá thịt lợn (heo) và thịt gia cầm có chiều hướng giảm, cùng với xu hướng giảm giá chung của các mặt hàng thực phẩm, giá trứng gà trứng vịt cũng giảm mạnh.

Sáng 17/11, tại Hà Nội, Bộ NN-PTNT đã tổ chức Lễ công bố vacxin phòng bệnh lở mồm long móng và chuyển giao giống virus lở mồm long móng type A để sản xuất vacxin giữa Chi cục Thú y vùng VI với các doanh nghiệp.

Sau những cuộc “giải cứu” thịt lợn vì khủng hoảng thừa cách đây hơn một năm, trong những tháng vừa qua, cả nước lại chứng kiến cuộc “phi mã” về giá của loại thực phẩm này. Thậm chí, mức giá có lúc không thể tin nổi – đắt nhất thế giới. Cho đến thời điểm này, dù tại các trang trại, giá thịt lợn hơi đã quay đầu giảm nhưng thực tế tại các chợ, mức giá thịt lợn vẫn ở mức khá cao, nhất là tại các chợ bán lẻ.

Sau 20 năm hội nhập, chăn nuôi Việt Nam ghi nhận nhiều bước tiến lớn. Việc áp dụng quy trình thực hành chăn nuôi tốt (GAP) sẽ là yếu tố quyết định sự thành bại của người chăn nuôi.

Mặc dù ngày 10.10.2018, Tập đoàn C.P - doanh nghiệp được coi là “ông lớn” của ngành chăn nuôi tuyên bố giảm giá lợn hơi 500đ/kg, ngày 11.10, tại các tỉnh phía Nam giá lợn hơi trên thị trường vẫn tăng mạnh, có nơi đạt mức 56.000đ/kg. Mỗi kg thịt lợn bán ra, người nuôi đang hưởng lãi “khủng” từ 15.000 - 20.000đ/kg, người tiêu dùng phải ăn thịt lợn với giá cao khi nguồn cung không thiếu. Bộ trưởng Bộ NNPTNT Nguyễn Xuân Cường kiên quyết: Cần giảm giá lợn hơi xuống mức 45.000đ/kg.

Ngày 6-10, ông Nguyễn Kim Đoán, Phó Chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi Đồng Nai, cho biết tuần qua giá heo hơi trên thị trường đã có dấu hiệu hạ nhiệt khi nhiều trại chăn nuôi bắt đầu bung heo ra bán. Hiện giá heo hơi đang ổn định quanh mức 52.000-53.000 đồng/kg, giảm 2.000-3000 đồng/kg so với mức cao kỷ lục hồi tháng 9.

Bệnh tả heo châu Phi không gây bệnh cho người nhưng sẽ gây thiệt hại nặng về kinh tế bởi giá trị của đàn heo 35 triệu con của Việt Nam rất lớn.