Nhộng ong

Người đi săn nhộng ong rừng có thể thu nhập 50-60 triệu đồng mỗi vụ, nhưng đánh đổi là phải đương đầu với nguy hiểm đến tính mạng.

(Dân Việt) Hàng năm, vào đầu tháng 10 âm lịch hoa tràm ở rừng U Minh lại bắt đầu nở rộ. Đây cũng là thời điểm các tập đoàn gác kèo ong tất bật ăn ong (thu mật); còn các mẹ, các chị cũng rộn ràng vào vụ làm mắm ong từ ong non (nhộng ong).

(Dân Việt) Có thể nhiều người từng biết đến các món ăn từ nhộng, như nhộng tằm, nhưng ở xứ U Minh Hạ (Cà Mau) có một đặc sản còn độc đáo hơn, đó là nhộng ong rừng. Các món ăn từ nhộng ong được nhiều thực khách ưu ái cho đây là “đệ nhất đặc sản” của U Minh.

Có thể nhiều người từng biết đến các món ăn từ nhộng, như nhộng tằm, nhưng ở xứ U Minh Hạ (Cà Mau) có một đặc sản còn độc đáo hơn, đó là nhộng ong rừng. 

Những mùa ong vò vẽ trước, mỗi ngày chị Hà bán được vài chục tổ, cao điểm cả trăm tổ ong với cả tạ nhộng, thu về 4-5 triệu đồng/ngày. 

Mô hình nuôi ong vò vẽ bán lấy nhộng đang dần phát triển ở Nghệ An do nhu cầu nhộng ong cao. Tuy nhiên, các chuyên gia cảnh báo vò vẽ là loài ong kịch độc nên người dân không nên nuôi.