Sá sùng
21/05/2025 09:28
Trước đây, sá sùng xuất hiện dày đặc ở Quan Lạn, Vân Đồn (Quảng Ninh), nhiều đến nỗi ăn phát ngán. Nhưng khoảng 20 năm gần đây, từ khi câu chuyện về mì chính thiên nhiên được lan truyền, lượng người mua tăng vọt, giá cả cũng tăng hàng chục lần.
12/01/2018 00:00
Nhụy hoa nghệ tây, sá sùng, hạt dổi, vỏ quýt khô Đông Tạng,... là những loại gia vị được ví như vàng ròng đang được giới nhà giàu Việt mua về để tẩm ướp các món ăn ngày Tết.
Từ bao đời nay nước mắm được làm từ cá đã trở thành gia vị không thể thiếu trong bữa cơm của gia đình Việt. Ở Vân Đồn (Quảng Ninh) có loại nước mắm đặc biệt trở thành đặc sản của vùng đó chính là nước mắm sá sùng.
Những món ăn 'sơn hào - hải vị' được vua chúa, hoàng đế thời xưa hay dùng có thể là món ăn đãi khách hoặc quà biếu mang ý nghĩa may mắn mà bạn có thể tham khảo.
Món bim bim ‘đắt như vàng ròng’ ấy chính là đặc sản sá sùng ở tỉnh Quảng Ninh, hiện đang có giá bán từ 3 - 5 triệu đồng/kg.
Anh Nam cho biết, hiện nay bào ngư bị làm giả nhiều từ ốc, hoặc từ loại bào ngư kém chất lượng nên nhiều nơi rao bán giá rất rẻ.
Bào ngư, tôm hùm, cua huỳnh đế, sá sùng… là những hải sản dành cho giới nhà giàu vì giá thành đắt đỏ. Các đặc sản này thường xuyên xuất hiện trong thực đơn của các nhà hàng cao cấp.
Sá sùng hay còn gọi là con trùn biển, sâu đất, địa sâm... sống nhiều ở những bờ biển thuộc Quảng Ninh như: Vân Đồn, Quan Lạn.
Tin mới
10 giờ trước
Hiện có nhiều nhà đầu tư tiềm năng đang dành sự quan tâm lớn vào Masan Hightech Materials, điều này mở ra cơ hội sớm tìm được nhà đầu tư chiến lược.
9 giờ trước
Đáng chú ý đã xuất hiện nhà băng ghi nhận lợi nhuận 9 tháng tăng trưởng âm so với cùng kỳ.
9 giờ trước
Từ 15h hôm nay 30/10, giá các loại xăng dầu đồng loạt tăng, trong đó dầu diesel tăng mạnh nhất với hơn 1.300 đồng/lít.
9 giờ trước
Đây được cho là tin vui cho những ai chờ đợi chiếc iPhone giá rẻ nhất của Apple,
9 giờ trước
Tỷ lệ chi trả là 250%, tương ứng cổ đông sở hữu 1 cổ phiếu sẽ được nhận 25.000 đồng. Thời gian thực hiện vào ngày 26/11/2025.
9 giờ trước
Tổng Bí thư Tô Lâm và Giáo sư Irene Tracey, Hiệu trưởng Đại học Oxford chứng kiến Phó Tổng giám đốc Vietjet Hồ Ngọc Yến Phương và Giáo sư Myles Allen, Giám đốc Trung tâm Oxford Net Zero, ĐH Oxford trao văn kiện công bố kết quả công trình nghiên cứu Net Zero Carbon.
9 giờ trước
Quyết định sa thải hàng chục nghìn nhân sự của Amazon đang khiến người lao động Mỹ rúng động trong khi đó, ngay cả cấp quản lý cũng bị AI thay thế.