Thị trường bánh trung thu

Thị trường bánh trung thu 2024 không chỉ là cuộc đua của các "ông lớn" như Kinh Đô, Hữu Nghị, Omeli,... mà một số siêu thị, cơ sở làm bánh Handmade cũng góp mặt.

Tham gia trở lại ngành bánh kẹo, KIDO đã rất tâm huyết và kỳ vọng vào mùa Trung thu năm nay. "Mục tiêu của chúng tôi sẽ là vị trí số 1 của thị trường với chiến lược chú trọng vào chất lượng và khác biệt, đáp ứng nhu cầu ngày nay", CEO khẳng định.

Cơ quan chức năng vừa kiểm tra 3 cơ sở kinh doanh các mặt hàng bánh mứt kẹo phục vụ nhu cầu Tết Trung thu năm 2021 và thu giữ nhiều sản phẩm vi phạm.

Không chỉ vậy, thị trường bánh trung thu handmade tại Hà Nội và Tp.HCM cũng bớt sôi động hơn hẳn, số lượng bài viết rao bán chỉ lác đác, không đáng kể.

Trong khi thị hiếu người tiêu dùng ngày càng giảm, thị phần lại đang phải san sẻ mạnh: Đây có thể là một trong số các lý do khiến "canh bạc" bánh trung thu hạ nhiệt.

Còn khoảng hai tuần nữa mới đến Tết Trung thu nhưng nhiều điểm bán bánh trung thu tại TP HCM đã treo bảng giảm giá hoặc "mua 1 tặng 1", thậm chí "mua 1 tặng 2"

Nhiều loại bánh trung thu “độc, lạ” với nhân trứng chảy tràn, bánh làm từ tinh than tre, bánh trung thu sấy dẻo… tràn ngập các cửa hàng bánh kẹo, chợ online. Không chỉ rẻ, loại bánh này còn được quảng cáo siêu ngon, thời hạn sử dụng… siêu lâu.

Từ chiếc bánh Trung Quốc giá vài nghìn đến hàng từ Hong Kong, Nhật Bản tới cả triệu đồng đều đắt khách trong mùa Trung thu năm nay.

Một cửa hàng bánh Trung thu trên đường Hàm Nghi (quận 1, TP.HCM) đông nghịt người đứng chờ mua chiều 16/9. Có người bỏ ra hơn 11 triệu đồng mua bánh cho gia đình, bạn bè.

Người dân khi tới mua bánh Trung thu ở làng Xuân Đỉnh (Hà Nội) phải xếp hàng dài chờ tới lượt. Do ảnh hưởng của dịch bệnh, chỉ vài cửa hàng mở bán với số lượng nhỏ.