Thị trường thịt

2022 là năm đặc biệt khó khăn với bán lẻ nói chung và thị trường thịt nói riêng. Nhu cầu sụt giảm, trong khi áp lực chi phí đầu tư lớn (gia tăng mạnh điểm bán) khiến Công ty lỗ lớn trong năm qua.

Trong vòng 20 năm, thị trường sữa tăng trưởng gấp 4 lần, một doanh nghiệp nội địa vươn lên chiếm 50+ thị phần. Thị trường thịt hiện nay có giá trị hơn 10 tỷ USD lớn gấp 2,5 thị trường sữa, nhưng có đến 99% sản phẩm không có thương hiệu, CEO MEATLife cho biết.

Trong lĩnh vực chăn nuôi và chế biến thực phẩm, khi Masan MeatLife vẫn đang thăm dò thị trường thì C.P Việt Nam đã đạt doanh thu gần 2 tỷ USD mỗi năm.

Ẩm thực Việt Nam nổi tiếng với việc sử dụng các loại thảo mộc và rau quả. Tuy nhiên, việc tiêu thụ thịt ở Việt Nam lại đang tăng trưởng với tốc độ đáng kinh ngạc.