Thị trường thực phẩm

Trong ngày hôm nay(20/4), giá một số loại thực phẩm nhìn chung không biến động nhiều so với hôm qua. Giá lợn hơi trên cả nước quanh ngưỡng 52.000-57.000 đồng/kg, giá gạo tại chợ ổn định.

Nhiều nước trên thế giới đang phải gánh chịu cuộc khủng hoảng lạm phát trầm trọng chưa từng thấy.

Ăn uống bên ngoài đang trở thành một phần thiết yếu của cuộc sống hiện đại do nhu cầu giao tiếp, gặp gỡ tăng mạnh; song song là tầng lớp trung lưu cũng gia tăng nhanh chóng. Theo một thống kê gần đây, đến 21% ngân sách chi tiêu hàng tháng của hộ gia đình Việt Nam là dành cho ăn uống. Với tỷ trọng lớn nhất đó, thị trường thực phẩm và đồ uống không cồn đã tăng trưởng gần 12% (giai đoạn 2018-2021) và đạt con số 40 tỷ USD vào năm 2021 (theo Business Monitor International Ltd).

Đánh giá sơ bộ của FAO cho thấy, 20 - 30% lượng ngũ cốc mùa đông, ngô và hạt hướng dương ở Ukraine đã không được gieo trồng hoặc không thể thu hoạch do xung đột quân sự.

Với sự phát triển của dịch vụ giao hàng, người tiêu dùng đã có thêm sự lựa chọn cho việc ăn uống mỗi khi quá bận rộn. Dĩ nhiên, các nhà sản xuất thực phẩm ăn liền sẽ không mấy hài lòng về điều đó.

Doanh thu của các đơn vị trong ngành chuỗi cung ứng lạnh giai đoạn 2019-2023 dự kiến đạt tăng trưởng kép là 19,6%.

"Nếu ngày nào đó Organica thành công tôi có đi làm thuê cho Organica thì cũng không còn quan trọng. Hiện, tôi đã bán 30% cổ phần cho Seaf, thời gian đến nếu cần thêm vốn mở rộng sẽ sẵn sàng kêu gọi hợp tác", đại diện chuỗi tâm sự.

Hoa Nắng đã thống nhất với Shark Louis là sẽ phát triển thêm những sản phẩm khác như bánh tráng, phở, bún… Bởi, "thị trường organic của Việt Nam hiện nay tương đối nhỏ, trong khi tỷ lệ tăng trưởng người dùng organic trong 5 năm trở lại đây đang tăng trưởng theo cấp số nhân".

Khii được hỏi thêm về cơ hội kinh doanh các ngành hàng mới, người đứng đầu Thế giới Di động (MWG) khẳng định Công ty sẽ chưa làm gì mới trong năm nay và cả năm sau, để tập trung hết sức cho đồng hồ và sau đó là mắt kính.