Thịt gà

Heo, gà quá lứa tồn đọng tại các trại rất nhiều trong khi sức mua tại thị trường lớn nhất là TP HCM cần thời gian để khôi phục.

Hàng trăm nghìn tấn thịt đông lạnh nhập khẩu về Việt Nam trong 9 tháng qua cũng là tác nhân khiến giá lợn hơi liên tục "lao dốc".

Để hạn chế vi khuẩn bám trên da gà, tốt nhất nên dùng một ít muối sát vào da gà rồi dội lại bằng nước sạch và làm khô trước khi chế biến.

Do có mức độ rủi ro được đánh giá là nghiêm trọng, ảnh hưởng tới sức khoẻ người tiêu dùng, một lô thịt gà, cổ, cánh, chân gà,... đông lạnh của Ba Lan tại thị trường Việt Nam.

Cận Tết Nguyên đán vốn là thời điểm gà ri luôn có giá đắt đỏ, thậm chí tăng dựng đứng do nhu cầu đột biến. Song mùa Tết này, đặc sản gà ri được rao bán trên “chợ mạng” lại có giá rẻ bất ngờ.