Thịt lợn   

Việc Trung Quốc mở cửa trở lại sẽ gây áp lực lên giá lương thực và năng lượng ở Việt Nam (chiếm gần một nửa trong rổ CPI của Việt Nam), đặc biệt lưu ý rằng một số nhà kinh tế học Trung Quốc có uy tín dự đoán giá thịt heo Trung Quốc sẽ tăng 20% trong năm tới.

Tại Việt Nam, chăn nuôi chiếm tỷ trọng lớn thứ hai, chỉ sau lúa gạo. Song, tỷ trọng DN chăn nuôi nội địa lại khá khiêm tốn so với các DN FDI. Trong khi, tỷ lệ giết mổ trên tổng đàn heo của các DN này thì lại rất ít. Do đó, 3F (feed-farm-food) là công cụ giúp DN nội địa cạnh tranh trên thị trường.

Vndirect cho rằng “sân chơi” thịt lơn sạch hiện đang khá chật chội, với sự tham gia của những nhân tố mới (Bapi Heo ăn chuối, BAF) bên cạnh nhiều công ty lớn như CP Food, GreenFeed, Japfa, CJ Vina, Dabaco và Masan Meatlife. Bên cạnh đó, sắp tới sẽ có thêm một đối thủ mới gia nhập “cuộc đua 3F” – Nova Consumer (thành viên của NovaGroup).

Theo ghi nhận, giá lợn hơi tuần qua đã có điều chỉnh giảm sau giai đoạn tăng mạnh.

Không chỉ người tiêu dùng bị ảnh hưởng, mà cả người chăn nuôi cũng chưa hẳn đã vui khi giá thịt lợn tăng cao.

Chi phí chăn nuôi tại các hộ chăn nuôi nhỏ lẻ ước tính khoảng 55.000- 60.000 đồng/kg, trong khi chi phí của trang trại ước tính khoảng 50.000 đồng/kg. Với mức giá từ 65.000 – 70.000 đồng như hiện nay, người chăn nuôi bắt đầu có lãi.

Sau nhiều tháng ổn định với mức giá 50.000 đồng/kg, cả doanh nghiệp và người chăn nuôi đều thông báo giá lợn hơi xuất chuồng tăng mạnh những ngày gần đây.

Trung tâm Quản lý Dự trữ Hàng hóa Trung Quốc cho biết, Trung Quốc sẽ mua 38.000 tấn thịt lợn để dự trữ vào ngày 10/3/2022.

Nhiều địa phương ở Trung Quốc thời gian gần đây bắt đầu thu mua thịt lợn để tích trữ nhằm chặn đà giảm giá trong những tháng gần đây.

Sau đà tăng liên tiếp trong mấy ngày gần đây, giá lợn hơi hôm nay (21/1) tiếp tục tăng thêm 2.000-4.000 đồng/kg, có nơi đạt 58.000 đồng/kg và dự báo tăng tiếp trong những ngày sát Tết.