Thực phẩm bẩn

Đủ trò "khủng bố thực phẩm" (*): "Quái vật" hạ độc kẹo Nhật
25/11/2018 15:20
Những kẻ bí ẩn tự xưng là "Quái vật 21 bộ mặt" dùng trò tẩm độc kẹo làm điêu đứng hàng loạt công ty và khủng bố tinh thần người dân Nhật Bản vào những năm 1980 trong vụ án chưa có lời giải 34 năm qua
Hơn 100 năm trước, người Mỹ giải quyết vấn nạn thực phẩm bẩn, giả và ngâm hóa chất thế nào?
17/08/2018 09:45
Câu chuyện về một đội quân cảm tử và cha đẻ FDA.
Kiểm soát ớt bột có thể gây ung thư
20/05/2018 08:59
Bộ NN&PTNT vừa công bố thông tin chính thức quanh vụ 100% mẫu ớt bột được thu thập nhiễm chất Aflatoxin có thể gây ung thư.
Luật sư: Cần nâng lên chung thân, tử hình với đối tượng sản xuất thực phẩm bẩn
03/05/2018 10:46
Chế tài pháp luật đối với sản xuất, kinh doanh thực phẩm bẩn vẫn còn nhiều bất cập, chưa đủ sức răn đe, thiên về xử lý hành chính nên thực phẩm bẩn vẫn còn tràn lan.
Hàng chục tấn cà phê nhuộm đen bằng pin sắp xuất xưởng
17/04/2018 11:30
Cà phê thải loại được mua về, sau đó nhuộm bằng nước pha bột pin để tạo màu trước khi rang xay, bán ra thị trường. Cơ sở chế biến cà phê “bẩn” này hoạt động đã nhiều năm nay, cung cấp ra thị trường hàng chục tấn cà phê.
Chợ Hà Nội: Làm sao 'thoát kiếp' người mua sợ bẩn, người bán sợ cháy
12/04/2018 07:00
Lụp xụp, nhếch nhác, tạm bợ, hạ tầng xuống cấp nghiêm trọng, tiềm ẩn nguy cơ cháy nổ, không đảm bảo môi trường, an toàn vệ sinh thực phẩm, đồng thời còn làm mất mỹ quan đô thị… là thực trạng hiện nay của nhiều khu chợ truyền thống trên địa bàn Hà Nội. Nhằm khắc phục và tìm giải pháp cho vấn đề này, cùng với nỗ lực của thành phố còn cần đến sự hợp tác, đồng thuận của người dân, tiểu thương và doanh nghiệp.
Cẩn trọng với măng ngâm hóa chất bán ở chợ
07/04/2018 11:15
Măng chua là món ăn được nhiều người ưa thích và dùng chế biến trong các bữa cơm gia đình. Tuy nhiên, ít ai biết rằng, măng ngâm hóa chất được bán với giá rẻ tại nhiều chợ đầu mối, sau đó được tiểu thương lấy về tiêu thụ tại các chợ dân sinh.
Cảnh giác kẹo mút cần sa thâm nhập học đường
29/03/2018 15:52
Nhìn bề ngoài, chúng là những cây kẹo mút, thanh chocolate trông có vẻ vô hại. Ít ai biết rằng bên trong nó lại chứa ma túy. Những loại ma túy kiểu mới này đã và đang thâm nhập vào học đường, biến nhiều học sinh, sinh viên trở thành con nghiện.
Công nghệ blockchain trong cuộc chiến toàn cầu chống thực phẩm bẩn
22/03/2018 10:23
(NTD) - Hàng năm, ngành công nghệ thực phẩm bị thiệt hại khoảng 40 tỷ USD vì nạn thực phẩm bẩn. Các tập đoàn phân phối thực phẩm lớn đang sử dụng công nghệ mã hóa các giao dịch đồng tiền ảo bitcoin để đối phó với chuyện nan giải này.
Hai xe chân gà nhập lậu có xuất xứ Trung Quốc bốc mùi hôi thối
22/03/2018 08:14
Ngày 21/3, tại huyện Hải Hà (Quảng Ninh), Đội Quản lý thị trường số 1, Chi Cục quản lý thị trường tỉnh Quảng Ninh đã phát hiện hai ôtô vận chuyển thực phẩm và chân gà nhập lậu.

Tin mới

Siêu thị thắng lớn, chợ vắng hoe dịp lễ 30-4
3 giờ trước
Lượng khách mua sắm tại các siêu thị khu vực trung tâm TP HCM tăng cao trong dịp lễ 30-4, doanh thu nhiều hệ thống lớn kỳ vọng tăng hơn mức 20%-30% theo dự kiến
Không phải dầu thô hay khí đốt, châu Âu bất ngờ săn lùng một mặt hàng của Nga bất chấp lệnh trừng phạt, nhập khẩu tăng hơn 10 lần
3 giờ trước
Châu Âu đã nhập khẩu hơn 474.000 tấn mặt hàng này từ Nga trong tháng 1/2025 so với chỉ hơn 36 nghìn tấn vào một năm trước.
Thị trường ngày 2/5: Giá dầu tăng gần 2%, cà phê giảm hơn 4%, vàng thấp nhất trong hai tuần
4 giờ trước
Kết thúc phiên 1/5 giá dầu tăng gần 2% sau khi Tổng thống Mỹ đe dọa áp đặt lệnh trừng phạt thứ cấp đối với Iran, vàng giảm xuống mức thấp nhất trong gần hai tuần, đồng tăng sau đợt bán tháo mạnh, cà phê giảm mạnh.
Nước nào tiêu thụ cá tra Việt Nam lớn nhất thế giới?
5 giờ trước
Xuất khẩu cá tra tăng vọt trong những tháng đầu năm. Trong đó, Mỹ và Trung Quốc là hai nước mua nhiều cá tra Việt Nam nhất, với sản phẩm chủ lực là phile cá đông lạnh.
Vừa gia nhập thị trường Trung Quốc chưa được bao lâu, đối thủ sầu riêng của Thái Lan, Việt Nam bất ngờ gặp khó, năng suất thấp nhất trong 1 thập kỷ
6 giờ trước
Tham vọng chiếm lĩnh thị trường sầu riêng Trung Quốc của quốc gia này đang đứng trước thách thức.
Sầu riêng loạn giá, xuất khẩu giảm sâu
6 giờ trước
Giá sầu riêng ở vùng trồng giảm sâu nhưng giá bán lẻ nội địa vẫn ở mức cao và chênh lệch giữa nhiều điểm bán
Giá gas bán lẻ trong nước tháng 5 ổn định
6 giờ trước
Giá gas bán lẻ trong nước tháng 5 tiếp tục giữ ổn định tháng thứ hai liên tiếp theo xu hướng giá gas thế giới.