"Bí kíp" cực đơn giản để phân biệt tôm bơm tạp chất và tôm sạch

14/12/2017 10:30

Để tăng trọng lượng cho tôm, nhiều gian thương đã bơm nước, bơm tạp chất, bơm glixerin... vào tôm nhằm thu lợi bất chính. Nếu chỉ nhận biết qua màu sắc thì người tiêu dùng gần như sẽ rất khó để có thể phân biệt được tôm bị "tiêm hóa chất" và tôm sạch.

Việc tôm nhiễm kháng sinh cấm, bị bơm tạp chất… không chỉ là hành vi gian lận thương mại mà còn gây ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng.

"Bí kíp" cực đơn giản để phân biệt tôm bơm tạp chất và tôm sạch - 1

Tôm bị bơm tạp chất (Ảnh: Dân Việt)

Theo các chuyên gia, tôm khi bị bơm tạp chất (đặc biệt tạp chất dạng lỏng) là môi trường phù hợp cho nhiều loại vi khuẩn phát triển. Nếu ăn phải loại tôm này sẽ có nguy cơ ngộ độc, mắc các bệnh nguy hiểm như tả, tiêu chảy, thương hàn, rối loạn tiêu hóa. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách phân biệt tôm bơm tạp chất và tôm sạch trong quá trình chọn mua.

Theo PV (Dân Việt)

TIN BÀI CÙNG SỰ KIỆN An toàn thực phẩm

"Bí kíp" cực đơn giản để phân biệt tôm bơm tạp chất và tôm sạch

Những thực phẩm tuyệt đối không bảo quản trong tủ lạnh

8 sai lầm tai hại khi chế biến thịt gà khiến bạn rước bệnh vào thân

Thực hư lời khuyên không rửa gà trước khi nấu?

5 loại thực phẩm gây hại, bà nội trợ cần tránh

Trang trước, [1], 2, 3, 4, Trang sau

Nguồn: Dân Việt - Xem link gốc

Xem thêm

Tin mới

Siêu thị thắng lớn, chợ vắng hoe dịp lễ 30-4

6 giờ trước

Lượng khách mua sắm tại các siêu thị khu vực trung tâm TP HCM tăng cao trong dịp lễ 30-4, doanh thu nhiều hệ thống lớn kỳ vọng tăng hơn mức 20%-30% theo dự kiến

Không phải dầu thô hay khí đốt, châu Âu bất ngờ săn lùng một mặt hàng của Nga bất chấp lệnh trừng phạt, nhập khẩu tăng hơn 10 lần

6 giờ trước

Châu Âu đã nhập khẩu hơn 474.000 tấn mặt hàng này từ Nga trong tháng 1/2025 so với chỉ hơn 36 nghìn tấn vào một năm trước.

Thị trường ngày 2/5: Giá dầu tăng gần 2%, cà phê giảm hơn 4%, vàng thấp nhất trong hai tuần

7 giờ trước

Kết thúc phiên 1/5 giá dầu tăng gần 2% sau khi Tổng thống Mỹ đe dọa áp đặt lệnh trừng phạt thứ cấp đối với Iran, vàng giảm xuống mức thấp nhất trong gần hai tuần, đồng tăng sau đợt bán tháo mạnh, cà phê giảm mạnh.

Nước nào tiêu thụ cá tra Việt Nam lớn nhất thế giới?

8 giờ trước

Xuất khẩu cá tra tăng vọt trong những tháng đầu năm. Trong đó, Mỹ và Trung Quốc là hai nước mua nhiều cá tra Việt Nam nhất, với sản phẩm chủ lực là phile cá đông lạnh.

Vừa gia nhập thị trường Trung Quốc chưa được bao lâu, đối thủ sầu riêng của Thái Lan, Việt Nam bất ngờ gặp khó, năng suất thấp nhất trong 1 thập kỷ