50.000 đồng/kg, hạt dẻ Trung Quốc 'đội lốt' hạt dẻ Trùng Khánh

10/01/2018 10:08
Hiện trên thị trường, hạt dẻ Trung Quốc đang được bày bán ồ ạt tại các chợ đầu mối và trên các trang mạng với giá chỉ từ 50 – 60.000 đồng/kg.

Khi tiết trời chuyển sang mùa đông, se lạnh cũng là lúc những hàng hạt dẻ rang vào mùa nhộn nhịp. Đi dọc nhiều tuyến đường, con phố của Hà Nội như Láng, Lê Văn Lương, khu vực cầu vượt Ngã Tư Sở, đường Mai Dịch, Cầu Giấy… vào buổi tối, rất dễ để tìm thấy hạt dẻ nóng được bày bán trên vỉa hè. Những thùng xốp, bao dứa đựng hạt dẻ và chiếc chảo rang trên bếp than đỏ rực lửa được đặt bên cạnh tấm biển quảng cáo “hạt dẻ Trùng Khánh”, “hạt dẻ Cao Bằng” chính hiệu để hút khách đi đường dừng chân.

Theo những người bán hàng, cứ vào thời điểm cuối năm, đặc biệt là lúc giáp Tết Nguyên đán, một lượng lớn hạt dẻ từ Trung Quốc lại ồ ạt tràn vào Việt Nam chiếm lĩnh thị trường với cái mác “hạt dẻ Trùng Khánh” và năm nay cũng không là ngoại lệ.

Chị Thơm (quê ở Hoài Đức, Hà Nội), người chuyên bán hạt dẻ nóng trên đường Mai Dịch – Cầu Giấy nhiều năm nay cho biết, chị lấy hạt dẻ của một mối buôn trên Cao Bằng. Mỗi lần chị Thơm nhập về khoảng 2 - 3 tạ (200- 300kg) hạt dẻ sống với giá 50.000 – 55.000 đồng/kg, bao gồm cả chi phí vận chuyển.

Ngoài bán hạt dẻ rang, chị Thơm còn bán hạt dẻ sống cho những người bán rong khác với giá 80.000 đồng/kg. Khi hỏi kỹ hơn về nguồn gốc sản phẩm, chị Thơm khẳng định rằng: “nhà chị năm nào cũng nhập hạt dẻ Trùng Khánh chính hiệu, không phải hàng Tàu!”.

Trong khi đó chị Mai, người bán hạt dẻ tại Chợ Nhổn lại cho biết, chị cũng bán hạt dẻ sống nhiều năm nay và lấy từ Lạng Sơn về, nhưng nguồn gốc đó có phải là hạt dẻ Trung Quốc hay hạt dẻ Trùng khánh thì bản thân chị cũng không rõ. "Tôi thấy nhiều người mua, bán chạy nên lấy về bán chứ quan tâm gì nguồn gốc đâu", chị nói.

Cũng treo biển quảng cáo là “hạt dẻ Trùng Khánh”, chị Hoa bán hạt dẻ nóng trên đường Cầu Giấy cho biết: “Tôi lấy hạt dẻ ở chợ đầu mối Long Biên về bán. Thương lái nói là hạt dẻ Trùng Khánh thì chúng tôi biết vậy, chứ có ai lên tận nơi mua đâu mà biết rõ nguồn gốc như thế nào!?”. Mặc dù không chắc về nguồn gốc sản phẩm, song quầy bán hạt dẻ nóng của người này khá đông khách, đa số là lứa tuổi thanh thiếu niên. Giá bán hạt dẻ đã rang chín vào khoảng 120.000 - 140.000 đồng/kg.

Không những được bày bán tràn lan trên các chợ trên địa bàn Hà Nội, hạt dẻ còn được rao bán trên các trang mạng xã hội khá rầm rộ với giá phổ biến từ 70.000 - 780.000 đồng/kg, nếu hạt dẻ chín thì thêm 20.000 đồng mỗi kg. Thậm chí nhiều người còn bán cả hạt dẻ rang bơ giá 80 nghìn đồng/hộp loại 0,5kg… và tất cả đều khẳng định đó là hạt dẻ Trùng Khánh chính hiệu.

Cách để người tiêu dùng phân biệt được hạt dẻ Trùng Khánh và hạt dẻ Trung Quốc:

Anh Nguyễn Minh Phong, một đại lý chuyên cung cấp hạt dẻ Trùng Khánh tại khu vực Nam Từ Liêm, Hà Nội cho biết, hạt dẻ rất khó phân biệt nếu như không để ý kỹ, nhưng nếu ai quan tâm thì cũng không khó để nhận ra đâu là hạt dẻ Trùng Khánh thật, đâu là giả.

Đối với hạt dẻ Trung Quốc: Nhìn kĩ thì thấy hạt dẻ to, tròn, mỏng vỏ, bóng bẩy và rốn không có lông tơ. Khi luộc chín, không có mùi thơm. Nhưng thịt nó rất ngọt. Ngọt như trộn đường. Điều dễ nhận biết nhất là hạt dẻ nhái bán quanh năm và không lo bị hỏng dù có để tới cả tuần.

Hạt dẻ Trùng Khánh: vỏ cứng, dày và có nhiều lông tơ. Nếu đem luộc, hấp hoặc mang vào lò nướng chín, sẽ thấy có hương thơm tự nhiên, ngọt bùi tự nhiên. Chỉ cần ngậm một lúc, tự nó mềm ra như bột bánh khảo. Hạt dẻ Trùng Khánh chỉ xuất hiện vào cuối thu, đến cuối thu đầu đông là hạt dẻ xù lông rụng rốn. Loại hạt này hái về phải chế biến ngay, để lâu hạt dẻ bị thâm thối rồi bốc mùi rất khó chịu do hạt có lượng đạm cao.

Tin mới

Cháy chung cư ở Hong Kong (Trung Quốc) giữa đêm, có người bị thương, hơn 100 người tháo chạy trong đêm
10 giờ trước
Vụ cháy được báo cáo vào khoảng 2 giờ 30 phút sáng.
Ông Hun Sen: Không có lính Nga và lực lượng nước ngoài tham gia xung đột Campuchia - Thái Lan
9 giờ trước
Theo truyền thông Campuchia, thời gian gần đây, truyền thông Thái Lan đã đưa thông tin cáo buộc rằng, binh lính Nga và các lực lượng nước ngoài đang tham chiến tại Campuchia.
Hơn 83 triệu cổ phiếu của Shark sắp rời sàn chứng khoán
9 giờ trước
Toàn bộ cổ phiếu sẽ giao dịch phiên cuối cùng trên UPCoM vào 19/12/2025.
Thời hoàng kim của xe xăng quay trở lại: Loạt hãng lớn từ bỏ xe điện vì không thể bù lỗ, người dân thờ ơ với EV vì trợ cấp không còn
9 giờ trước
Động cơ đốt trong có thể sắp lại hồi sinh.
Khi năng lượng xanh trở thành điều kiện cạnh tranh của nền kinh tế
9 giờ trước
Trong lộ trình thực hiện cam kết đạt phát thải ròng bằng “0” vào năm 2050, Việt Nam đang bước vào một giai đoạn chuyển dịch năng lượng sâu rộng và phức tạp.

Bảng giá cập nhật trực tuyến

Cao su

RUBBER

38.209.464 VNĐ / tấn

174.60 JPY / kg

0.00 %

- 0.00

Đường

SUGAR

8.596.921 VNĐ / tấn

14.82 UScents / lb

0.00 %

- 0.00

Cacao

COCOA

159.650.487 VNĐ / tấn

6,067.50 USD / mt

1.16 %

+ 69.50

Cà phê Arabica

COFFEE ARABICA

216.680.690 VNĐ / tấn

373.53 UScents / lb

2.36 %

- 9.02

Gạo

RICE

11.368 VNĐ / tấn

9.50 USD / CWT

2.62 %

- 0.26

Đậu nành

SOYBEANS

10.260.807 VNĐ / tấn

1,061.30 UScents / bu

0.14 %

- 1.40

Bột đậu nành

SOYBEAN MEAL

8.894.217 VNĐ / tấn

306.65 USD / ust

0.18 %

+ 0.55

» Xem tất cả giá Nông sản

Tin cùng chuyên mục

Chiêm ngưỡng siêu tàu đệm từ tốc độ "điên rồ", thế giới sửng sốt
8 giờ trước
Siêu tàu này được thiết kế để đạt tốc độ tối đa lên đến 965 km/giờ.
Sự thật tàn khốc sau làn sóng robot hình người Trung Quốc: Đơn hàng trên giấy, năng suất thua con người, phần cứng hỏng hóc
8 giờ trước
Sau những màn nhảy múa hào nhoáng trên sân khấu, giờ ngành robot Trung Quốc có thể sẽ phải đối mặt với thực tế khắc nghiệt hơn nhiều khi làm việc trong các nhà máy, công xưởng thực sự.
Mang 168 tỷ USD vào dãy Himalaya hẻo lánh, Trung Quốc tham vọng tạo ra kỳ tích chưa từng có trên hành tinh
8 giờ trước
Đây sẽ là một trong những dự án hạ tầng tham vọng nhưng cũng gây tranh cãi bậc nhất.
Chưa từng có trên thế giới: Trung Quốc dựng hàng cọc thép khổng lồ thành tấm khiên ngăn nước quây đáy biển, đào hầm nối 2 đảo, kỹ sư ngoại kinh ngạc thán phục
7 giờ trước
Các kỹ sư Trung Quốc đang xây dựng một đường hầm dưới biển tại UAE bằng phương pháp xây dựng sáng tạo, thu hút sự chú ý rộng rãi nhờ sự tiến bộ về kỹ thuật và hiệu quả thi công.