50.000 đồng/kg, hạt dẻ Trung Quốc 'đội lốt' hạt dẻ Trùng Khánh

10/01/2018 10:08
Hiện trên thị trường, hạt dẻ Trung Quốc đang được bày bán ồ ạt tại các chợ đầu mối và trên các trang mạng với giá chỉ từ 50 – 60.000 đồng/kg.

Khi tiết trời chuyển sang mùa đông, se lạnh cũng là lúc những hàng hạt dẻ rang vào mùa nhộn nhịp. Đi dọc nhiều tuyến đường, con phố của Hà Nội như Láng, Lê Văn Lương, khu vực cầu vượt Ngã Tư Sở, đường Mai Dịch, Cầu Giấy… vào buổi tối, rất dễ để tìm thấy hạt dẻ nóng được bày bán trên vỉa hè. Những thùng xốp, bao dứa đựng hạt dẻ và chiếc chảo rang trên bếp than đỏ rực lửa được đặt bên cạnh tấm biển quảng cáo “hạt dẻ Trùng Khánh”, “hạt dẻ Cao Bằng” chính hiệu để hút khách đi đường dừng chân.

Theo những người bán hàng, cứ vào thời điểm cuối năm, đặc biệt là lúc giáp Tết Nguyên đán, một lượng lớn hạt dẻ từ Trung Quốc lại ồ ạt tràn vào Việt Nam chiếm lĩnh thị trường với cái mác “hạt dẻ Trùng Khánh” và năm nay cũng không là ngoại lệ.

Chị Thơm (quê ở Hoài Đức, Hà Nội), người chuyên bán hạt dẻ nóng trên đường Mai Dịch – Cầu Giấy nhiều năm nay cho biết, chị lấy hạt dẻ của một mối buôn trên Cao Bằng. Mỗi lần chị Thơm nhập về khoảng 2 - 3 tạ (200- 300kg) hạt dẻ sống với giá 50.000 – 55.000 đồng/kg, bao gồm cả chi phí vận chuyển.

Ngoài bán hạt dẻ rang, chị Thơm còn bán hạt dẻ sống cho những người bán rong khác với giá 80.000 đồng/kg. Khi hỏi kỹ hơn về nguồn gốc sản phẩm, chị Thơm khẳng định rằng: “nhà chị năm nào cũng nhập hạt dẻ Trùng Khánh chính hiệu, không phải hàng Tàu!”.

Trong khi đó chị Mai, người bán hạt dẻ tại Chợ Nhổn lại cho biết, chị cũng bán hạt dẻ sống nhiều năm nay và lấy từ Lạng Sơn về, nhưng nguồn gốc đó có phải là hạt dẻ Trung Quốc hay hạt dẻ Trùng khánh thì bản thân chị cũng không rõ. "Tôi thấy nhiều người mua, bán chạy nên lấy về bán chứ quan tâm gì nguồn gốc đâu", chị nói.

Cũng treo biển quảng cáo là “hạt dẻ Trùng Khánh”, chị Hoa bán hạt dẻ nóng trên đường Cầu Giấy cho biết: “Tôi lấy hạt dẻ ở chợ đầu mối Long Biên về bán. Thương lái nói là hạt dẻ Trùng Khánh thì chúng tôi biết vậy, chứ có ai lên tận nơi mua đâu mà biết rõ nguồn gốc như thế nào!?”. Mặc dù không chắc về nguồn gốc sản phẩm, song quầy bán hạt dẻ nóng của người này khá đông khách, đa số là lứa tuổi thanh thiếu niên. Giá bán hạt dẻ đã rang chín vào khoảng 120.000 - 140.000 đồng/kg.

Không những được bày bán tràn lan trên các chợ trên địa bàn Hà Nội, hạt dẻ còn được rao bán trên các trang mạng xã hội khá rầm rộ với giá phổ biến từ 70.000 - 780.000 đồng/kg, nếu hạt dẻ chín thì thêm 20.000 đồng mỗi kg. Thậm chí nhiều người còn bán cả hạt dẻ rang bơ giá 80 nghìn đồng/hộp loại 0,5kg… và tất cả đều khẳng định đó là hạt dẻ Trùng Khánh chính hiệu.

Cách để người tiêu dùng phân biệt được hạt dẻ Trùng Khánh và hạt dẻ Trung Quốc:

Anh Nguyễn Minh Phong, một đại lý chuyên cung cấp hạt dẻ Trùng Khánh tại khu vực Nam Từ Liêm, Hà Nội cho biết, hạt dẻ rất khó phân biệt nếu như không để ý kỹ, nhưng nếu ai quan tâm thì cũng không khó để nhận ra đâu là hạt dẻ Trùng Khánh thật, đâu là giả.

Đối với hạt dẻ Trung Quốc: Nhìn kĩ thì thấy hạt dẻ to, tròn, mỏng vỏ, bóng bẩy và rốn không có lông tơ. Khi luộc chín, không có mùi thơm. Nhưng thịt nó rất ngọt. Ngọt như trộn đường. Điều dễ nhận biết nhất là hạt dẻ nhái bán quanh năm và không lo bị hỏng dù có để tới cả tuần.

Hạt dẻ Trùng Khánh: vỏ cứng, dày và có nhiều lông tơ. Nếu đem luộc, hấp hoặc mang vào lò nướng chín, sẽ thấy có hương thơm tự nhiên, ngọt bùi tự nhiên. Chỉ cần ngậm một lúc, tự nó mềm ra như bột bánh khảo. Hạt dẻ Trùng Khánh chỉ xuất hiện vào cuối thu, đến cuối thu đầu đông là hạt dẻ xù lông rụng rốn. Loại hạt này hái về phải chế biến ngay, để lâu hạt dẻ bị thâm thối rồi bốc mùi rất khó chịu do hạt có lượng đạm cao.

Tin mới

Ông Trump sắp ra mắt cả điện thoại và nhà mạng riêng?
58 phút trước
Một loạt hồ sơ đăng ký bản quyền thương hiệu mới tại Mỹ cho thấy cựu Tổng thống Donald Trump có thể đang lên kế hoạch tung ra mạng di động và cả điện thoại mang thương hiệu Trump.
Thị trường ngày 17/6: Giá dầu, vàng giảm hơn 1%
2 giờ trước
Kết thúc phiên 16/6 giá dầu, vàng cùng giảm hơn 1%, trong khi đồng, quặng sắt tăng do số liệu từ Trung Quốc.
Xe máy biết bay vừa ra mắt đã được bán trên sàn TMĐT, giá 1,8 tỷ đồng và ai cũng có thể mua
2 giờ trước
Mẫu xe máy này hứa hẹn sẽ mở ra một kỷ nguyên mới cho việc di chuyển trong đô thị, kết hợp sự linh hoạt của xe điện trên mặt đất và khả năng bay tự do trên không.
Honda NS150LA: Cú hích mới cho thị trường xe tay ga retro 150cc với chiến lược 'cao cấp nhưng giá rẻ'
3 giờ trước
Honda chính thức bước chân vào phân khúc xe tay ga retro 150cc bằng mẫu NS150LA. Với thiết kế hoài cổ tinh tế, công nghệ hiện đại và mức giá dễ tiếp cận, mẫu xe ngay lập tức tạo nên làn sóng lớn trong giới yêu xe.
Kia Carnival bản xăng cao nhất giảm tới 210 triệu đồng tại đại lý, giá thực tế còn 1,549 tỷ đồng nhưng phải đánh đổi 1 thứ
3 giờ trước
Dù là một trong những mẫu MPV bán chạy tại thị trường Việt Nam, thậm chí có tháng còn lọt top 10 (xe xăng dầu) toàn thị trường, Kia Carnival vẫn không tránh khỏi còn tồn đọng những mẫu cũ, xe sản xuất năm cũ tại đại lý.

Bảng giá cập nhật trực tuyến

Cao su

RUBBER

35.561.500 VNĐ / tấn

162.50 JPY / kg

0.06 %

+ 0.10

Đường

SUGAR

9.531.102 VNĐ / tấn

16.58 UScents / lb

2.79 %

+ 0.45

Cacao

COCOA

263.852.925 VNĐ / tấn

10,119.00 USD / mt

3.59 %

+ 351.00

Cà phê Arabica

COFFEE ARABICA

198.330.844 VNĐ / tấn

345.01 UScents / lb

1.21 %

- 4.23

Gạo

RICE

15.922 VNĐ / tấn

13.42 USD / CWT

2.54 %

- 0.35

Đậu nành

SOYBEANS

10.255.417 VNĐ / tấn

1,070.40 UScents / bu

0.06 %

+ 0.70

Bột đậu nành

SOYBEAN MEAL

8.161.509 VNĐ / tấn

283.95 USD / ust

0.05 %

+ 0.15

» Xem tất cả giá Nông sản

Tin cùng chuyên mục

Một loại quả của Việt Nam được người Lào cực kỳ mê: Là gia vị triệu đô đắt hàng của thế giới, thu về hơn 100 tỷ đồng kể từ đầu năm
5 giờ trước
Hiện xuất khẩu mặt hàng này sang Lào chiếm đến gần 50% sản lượng của Việt Nam.
Đắt hơn cả cherry Mỹ, một loại quả quen thuộc ở Việt Nam trở thành thực phẩm xa xỉ ở Trung Quốc
8 giờ trước
Loại quả này có giá lên tới hơn 1 triệu đồng/kg.
Việt Nam trồng được loại gia vị như "vàng đen" khiến Ấn Độ, Mỹ, Đức đổ xô mua: Đắk Nông cực nhiều
8 giờ trước
Việt Nam cung cấp loại gia vị này lớn thứ 2 tại Ấn Độ.
'Hạt vàng' từ Campuchia tràn về Việt Nam: Thuế suất 0% tiếp sức cho ngành xuất khẩu tỷ đô
10 giờ trước
Hiện Campuchia là nhà cung cấp dẫn đầu với 66% thị phần tại thị trường Việt Nam.