Chỉ ấp trứng vịt lộn, một thôn ở Hưng Yên thu gần 200 tỷ đồng/năm

11/03/2018 15:33
Mỗi năm, các gia đình làm nghề ở đây xuất bán ra thị trường 50-60 triệu quả trứng vịt lộn, doanh thu gần 200 tỷ đồng, lợi nhuận 13-15 tỷ.

Thôn Đào Đặng, xã Trung Nghĩa, thành phố Hưng Yên có nghề ấp trứng vịt lộn từ những năm 1960. Mặc dù thị trường nông sản này luôn gặp nhiều biến động thách thức, nhưng những người làm nghề ở đây vẫn khắc phục được mọi khó khăn, duy trì ấp trứng đạt thu nhập cao ổn định.

Ông Cao Đăng Trường, cán bộ Thú y xã Trung Nghĩa cho biết: Để nghề ấp trứng vịt lộn phát triển bền vững, các hộ dân thôn Đào Đặng đã thường xuyên đổi mới quy trình công nghệ ấp trứng, đảm bảo sản phẩm đầu ra luôn đạt chất lượng cao. Đồng thời đầu tư thêm máy ấp trứng, gia tăng sản lượng trứng xuất lò, qua đó thu lãi theo số lượng.

chi ap trung vit lon, mot thon o hung yen thu gan 200 ty dong/nam hinh anh 1

Nuôi vịt an toàn sinh học ở thôn Đào Đặng.

Một số hộ dân còn chăn nuôi thêm vịt đẻ kết hợp với ấp trứng vịt lộn để hạ giá thành sản phẩm… Nhờ vậy, trứng vịt lộn xuất ra của địa phương luôn có tính cạnh tranh cao trên thị trường, được người tiêu dùng tin cậy.

Đến nay, toàn thôn Đào Đặng đã duy trì và phát triển được hơn 30 hộ gia đình chuyên nghề ấp trứng vịt lộn, mỗi năm cung ứng ra thị trường 50-60 triệu quả trứng lộn các loại, doanh thu gần 200 tỷ đồng, lợi nhuận 13-15 tỷ. Nhờ chuyên nghề ấp trứng vịt lộn, hầu hết gia đình đều làm được nhà cao tầng kiên cố và duy trì được mức sống cao hàng ngày.

Gia đình anh Trần Đăng Triệu là một trong số hộ chuyên ấp trứng vịt lộn của thôn Đào Đặng, cho hay: Nhà anh có 3 máy ấp trứng hoạt động liên tục 24/24 giờ trong ngày và trong suốt năm.

Trung bình cứ 5 ngày gia đình lại cho xuất lò 10.000-15.000 quả trứng, trừ chi phí điện năng và khấu hao máy ấp vẫn còn lãi được 9-12 triệu đồng/tháng.

chi ap trung vit lon, mot thon o hung yen thu gan 200 ty dong/nam hinh anh 2

Giới thiệu quy trình ấp trứng vịt lộn.

Toàn bộ lượng trứng vịt lộn sản xuất ra đều được thương lái đến nhà mua gom hết. Các tỉnh, thành tiêu thụ nhiều trứng vịt lộn là Quảng Ninh, Hải Phòng, Lạng Sơn, Bắc Ninh, Hà Nội…

Kinh nghiệm ấp trứng luôn được thu nhập cao của gia đình anh Triệu là: Thu mua trứng “lụa” từ các cơ sở chăn nuôi vịt đẻ có uy tín. Sau đưa vào máy ấp 5 ngày dùng đèn soi (chuyên dụng) để loại bỏ kịp thời các quả trứng không phôi. Đảm báo tất cả lượng trứng đến tay người tiêu dùng đều đã lộn đúng yêu cầu kỹ thuật.

Do nghề ấp trứng vịt lộn thôn Đào Đặng phát triển ổn định, đã kéo theo ngành chăn nuôi vịt đẻ của địa phương ngày thêm phát triển.

Tại thời điểm này, xã Trung Nghĩa đang có gần 50 hộ gia đình chuyên chăn nuôi vịt đẻ. Tổng lượng vịt nuôi thường xuyên đạt hơn 40.000 con. Trung bình mỗi ngày địa phương này sản xuất được 30.000-35.000 quả trứng vịt lụa các loại. Hầu hết đều được đưa vào các lò ấp trứng lộn ở thôn Đào Đặng. Tổng thu nhập hàng năm từ ngành chăn nuôi vịt toàn xã ước đạt 6-7 tỷ đồng.

chi ap trung vit lon, mot thon o hung yen thu gan 200 ty dong/nam hinh anh 3

Soi trứng để loại bỏ quả không phôi trước khi ấp.

Ông Trần Đăng Hân chuyên nuôi vịt đẻ từ hơn 30 nay đã tính toán: Nếu nuôi 1.000 con vịt đẻ cho ăn toàn bộ bằng cám công nghiệp mỗi ngày sẽ thu được 800-850 quả trứng. Trừ mọi chi phí đầu tư vẫn được lãi 200.000-300.000 đồng/ngày (tùy thời điểm).

Theo ông Hân, để đàn vịt nuôi luôn đạt tỷ lệ đẻ trứng cao (80-85%) và đủ điều kiện kỹ thuật đưa vào lò ấp, các gia đình chăn vịt ở đây đã chọn nuôi giống vịt siêu trứng. Đảm bảo tỷ lệ nuôi đực/cái tối thiểu là 1/10 và tuân thủ chặt chẽ quy trình chăn vịt an toàn sinh học.

Chuồng trại có thường làm khá đơn giản, nhưng luôn thoáng mát về mùa hè, ấm áp về mùa đông. Quản lý đàn chặt đàn vịt không để tự do ra bên ngoài. Vaxcin phòng bệnh cho vịt đúng lịch hướng dẫn của ngành thú y. Định kỳ 15 ngày/lần rắc vôi tiêu độc khử trùng chuồng trại và khu vực chăn nuôi. 10 ngày/lần cho vịt ăn thêm thuốc bổ gan và kháng sinh phòng tiêu chảy…

“Nghề ấp trứng vịt lộn và chăn nuôi vịt đẻ của địa phương đã giúp nhiều hộ nông dân làm giàu và giảm nghèo bền vững, góp phần quan trọng vào thành tích, xã đạt chuẩn NTM năm 2015. Trên cơ sở xác định đúng vai trò của các ngành nghề đã nêu, xã đã thường xuyên chỉ đạo các bộ phận chuyên môn, tăng cường chuyển giao TBKT, tuyên truyền quảng bá sản phẩm, giúp nhà nông ngày càng tăng thu nhập”, ông Trần Đăng Khơi, Bí thư Đảng uỷ xã Trung Nghĩa.

Tin mới

Muốn tự tin dùng xe PHEV thì cần nắm rõ ít nhất 5 điểm sau: Giá đắt không quan trọng bằng chính sách rõ ràng từ đầu
57 phút trước
Theo nhà báo Đinh Văn Nam, xe PHEV là lựa chọn của người thích trải nghiệm của xe điện, sẵn sàng chi trả mức giá cao nhưng họ cần hiểu rõ chính sách bảo hành, bảo dưỡng từ nhà sản xuất.
5 tháng xuất khẩu cà phê đạt 4,2 tỷ USD
51 phút trước
Theo số liệu từ Cục Hải quan, tính đến giữa tháng 5/2025, Việt Nam xuất khẩu gần 740.000 tấn cà phê với kim ngạch đạt 4,2 tỷ USD.
Phát hiện gần 8 tấn chân gà 'bẩn' đang chờ tiêu thụ tại Quảng Ninh
12 phút trước
Gần 8 tấn chân gà được đóng trong các bao tải chờ đi tiêu thụ tại kho hàng ở Móng Cái (Quảng Ninh) vừa bị cơ quan chức năng thu giữ.
VinFast Minio Green lộ thêm thông tin: Mâm xe 13 inch, có chi tiết cho thấy nơi sản xuất
58 phút trước
Nhà sản xuất cung cấp lốp cho mẫu VinFast Minio Green được tiết lộ.
Minh Nhựa chia tay Range Rover SVAutobiography sau 3 năm gắn bó, giá rao 8 tỷ tiệm cận Mercedes-Maybach S-Class
42 phút trước
Sau 3 năm sử dụng, chiếc Range Rover SVAutobiography của Minh Nhựa đã lăn bánh được khoảng 40.000 km.

Bảng giá cập nhật trực tuyến

Cao su

RUBBER

37.312.220 VNĐ / tấn

170.50 JPY / kg

0.77 %

+ 1.30

Đường

SUGAR

9.837.622 VNĐ / tấn

17.22 UScents / lb

0.40 %

- 0.07

Cacao

COCOA

252.369.629 VNĐ / tấn

9,739.00 USD / mt

0.26 %

- 25.00

Cà phê Arabica

COFFEE ARABICA

205.698.848 VNĐ / tấn

360.06 UScents / lb

0.06 %

+ 0.22

Gạo

RICE

15.734 VNĐ / tấn

13.35 USD / CWT

1.59 %

+ 0.21

Đậu nành

SOYBEANS

10.109.934 VNĐ / tấn

1,061.80 UScents / bu

0.06 %

- 0.70

Bột đậu nành

SOYBEAN MEAL

8.463.669 VNĐ / tấn

296.30 USD / ust

0.10 %

+ 0.30

» Xem tất cả giá Nông sản

Tin cùng chuyên mục

Vải thiều đầu vụ bán 60.000 đồng/kg
2 giờ trước
Vải thiều đầu mùa đang được bán lẻ ở Hà Nội với giá rất cao, 60.000 đồng/kg.
Không phải gạo hay trái cây, Nga bất ngờ tích trữ một loại nông sản giá rẻ quan trọng: Nhập khẩu tăng mạnh 72%, hơn 200 container giao hàng mỗi ngày
5 giờ trước
Ai Cập đã bội thu các đơn hàng này đến Nga kể từ đầu năm đến nay.
Sầu riêng non ở Gia Lai rụng hàng loạt
22 giờ trước
Trước diễn biến thời tiết cực đoan, sầu riêng non bằng nắm tay của người dân ở Gia Lai bỗng rụng hàng loạt. Điều này khiến nông dân tỉnh miền núi này đối diện với nguy cơ mất mùa, thua lỗ lớn.
Bộ trưởng Đỗ Đức Duy nói thẳng 4 'nhức nhối' của sầu riêng Việt Nam
1 ngày trước
“Yếu tố then chốt hiện nay cần làm để phát triển ổn định ngành hàng là phân công rõ ràng trách nhiệm giám sát vùng trồng ngay từ cấp xã. Phải có cơ chế phối hợp chặt chẽ giữa cơ quan trồng trọt, bảo vệ thực vật và chính quyền sở tại" - ông Đỗ Đức Duy - Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường - chỉ rõ.