Chỉ ấp trứng vịt lộn, một thôn ở Hưng Yên thu gần 200 tỷ đồng/năm

11/03/2018 15:33
Mỗi năm, các gia đình làm nghề ở đây xuất bán ra thị trường 50-60 triệu quả trứng vịt lộn, doanh thu gần 200 tỷ đồng, lợi nhuận 13-15 tỷ.

Thôn Đào Đặng, xã Trung Nghĩa, thành phố Hưng Yên có nghề ấp trứng vịt lộn từ những năm 1960. Mặc dù thị trường nông sản này luôn gặp nhiều biến động thách thức, nhưng những người làm nghề ở đây vẫn khắc phục được mọi khó khăn, duy trì ấp trứng đạt thu nhập cao ổn định.

Ông Cao Đăng Trường, cán bộ Thú y xã Trung Nghĩa cho biết: Để nghề ấp trứng vịt lộn phát triển bền vững, các hộ dân thôn Đào Đặng đã thường xuyên đổi mới quy trình công nghệ ấp trứng, đảm bảo sản phẩm đầu ra luôn đạt chất lượng cao. Đồng thời đầu tư thêm máy ấp trứng, gia tăng sản lượng trứng xuất lò, qua đó thu lãi theo số lượng.

chi ap trung vit lon, mot thon o hung yen thu gan 200 ty dong/nam hinh anh 1

Nuôi vịt an toàn sinh học ở thôn Đào Đặng.

Một số hộ dân còn chăn nuôi thêm vịt đẻ kết hợp với ấp trứng vịt lộn để hạ giá thành sản phẩm… Nhờ vậy, trứng vịt lộn xuất ra của địa phương luôn có tính cạnh tranh cao trên thị trường, được người tiêu dùng tin cậy.

Đến nay, toàn thôn Đào Đặng đã duy trì và phát triển được hơn 30 hộ gia đình chuyên nghề ấp trứng vịt lộn, mỗi năm cung ứng ra thị trường 50-60 triệu quả trứng lộn các loại, doanh thu gần 200 tỷ đồng, lợi nhuận 13-15 tỷ. Nhờ chuyên nghề ấp trứng vịt lộn, hầu hết gia đình đều làm được nhà cao tầng kiên cố và duy trì được mức sống cao hàng ngày.

Gia đình anh Trần Đăng Triệu là một trong số hộ chuyên ấp trứng vịt lộn của thôn Đào Đặng, cho hay: Nhà anh có 3 máy ấp trứng hoạt động liên tục 24/24 giờ trong ngày và trong suốt năm.

Trung bình cứ 5 ngày gia đình lại cho xuất lò 10.000-15.000 quả trứng, trừ chi phí điện năng và khấu hao máy ấp vẫn còn lãi được 9-12 triệu đồng/tháng.

chi ap trung vit lon, mot thon o hung yen thu gan 200 ty dong/nam hinh anh 2

Giới thiệu quy trình ấp trứng vịt lộn.

Toàn bộ lượng trứng vịt lộn sản xuất ra đều được thương lái đến nhà mua gom hết. Các tỉnh, thành tiêu thụ nhiều trứng vịt lộn là Quảng Ninh, Hải Phòng, Lạng Sơn, Bắc Ninh, Hà Nội…

Kinh nghiệm ấp trứng luôn được thu nhập cao của gia đình anh Triệu là: Thu mua trứng “lụa” từ các cơ sở chăn nuôi vịt đẻ có uy tín. Sau đưa vào máy ấp 5 ngày dùng đèn soi (chuyên dụng) để loại bỏ kịp thời các quả trứng không phôi. Đảm báo tất cả lượng trứng đến tay người tiêu dùng đều đã lộn đúng yêu cầu kỹ thuật.

Do nghề ấp trứng vịt lộn thôn Đào Đặng phát triển ổn định, đã kéo theo ngành chăn nuôi vịt đẻ của địa phương ngày thêm phát triển.

Tại thời điểm này, xã Trung Nghĩa đang có gần 50 hộ gia đình chuyên chăn nuôi vịt đẻ. Tổng lượng vịt nuôi thường xuyên đạt hơn 40.000 con. Trung bình mỗi ngày địa phương này sản xuất được 30.000-35.000 quả trứng vịt lụa các loại. Hầu hết đều được đưa vào các lò ấp trứng lộn ở thôn Đào Đặng. Tổng thu nhập hàng năm từ ngành chăn nuôi vịt toàn xã ước đạt 6-7 tỷ đồng.

chi ap trung vit lon, mot thon o hung yen thu gan 200 ty dong/nam hinh anh 3

Soi trứng để loại bỏ quả không phôi trước khi ấp.

Ông Trần Đăng Hân chuyên nuôi vịt đẻ từ hơn 30 nay đã tính toán: Nếu nuôi 1.000 con vịt đẻ cho ăn toàn bộ bằng cám công nghiệp mỗi ngày sẽ thu được 800-850 quả trứng. Trừ mọi chi phí đầu tư vẫn được lãi 200.000-300.000 đồng/ngày (tùy thời điểm).

Theo ông Hân, để đàn vịt nuôi luôn đạt tỷ lệ đẻ trứng cao (80-85%) và đủ điều kiện kỹ thuật đưa vào lò ấp, các gia đình chăn vịt ở đây đã chọn nuôi giống vịt siêu trứng. Đảm bảo tỷ lệ nuôi đực/cái tối thiểu là 1/10 và tuân thủ chặt chẽ quy trình chăn vịt an toàn sinh học.

Chuồng trại có thường làm khá đơn giản, nhưng luôn thoáng mát về mùa hè, ấm áp về mùa đông. Quản lý đàn chặt đàn vịt không để tự do ra bên ngoài. Vaxcin phòng bệnh cho vịt đúng lịch hướng dẫn của ngành thú y. Định kỳ 15 ngày/lần rắc vôi tiêu độc khử trùng chuồng trại và khu vực chăn nuôi. 10 ngày/lần cho vịt ăn thêm thuốc bổ gan và kháng sinh phòng tiêu chảy…

“Nghề ấp trứng vịt lộn và chăn nuôi vịt đẻ của địa phương đã giúp nhiều hộ nông dân làm giàu và giảm nghèo bền vững, góp phần quan trọng vào thành tích, xã đạt chuẩn NTM năm 2015. Trên cơ sở xác định đúng vai trò của các ngành nghề đã nêu, xã đã thường xuyên chỉ đạo các bộ phận chuyên môn, tăng cường chuyển giao TBKT, tuyên truyền quảng bá sản phẩm, giúp nhà nông ngày càng tăng thu nhập”, ông Trần Đăng Khơi, Bí thư Đảng uỷ xã Trung Nghĩa.

Tin mới

200 doanh nghiệp Việt góp mặt tại "Gian hàng Quốc gia" trên Alibaba.com
22 phút trước
Chương trình Vietnam Pavilion 2025 đánh dấu bước tiến mới trong hành trình đưa thương hiệu Việt ra thế giới, khi Alibaba.com phối hợp Cục Xúc tiến thương mại trao danh hiệu "Doanh nghiệp tiêu biểu" cho 200 SME xuất sắc.
Nóng: Từ 1/7, Shopee thu phí hạ tầng 3.000 đồng/đơn hàng
7 phút trước
Khoản phí này được Shopee gọi là phí hạ tầng.
Phát hiện 60 tấn sản phẩm xử lý môi trường nuôi trồng thủy sản không rõ nguồn gốc, không đủ điều kiện sản xuất
4 phút trước
Toàn bộ nguyên liệu đều không có hóa đơn, chứng từ, vi phạm quy định về ghi nhãn.
Gần 200 doanh nghiệp tham gia Vietnam AutoExpo 2025: Đòn bẩy thần tốc cho công nghiệp ô tô Việt
18 phút trước
Ngành công nghiệp ô tô và cơ khí Việt Nam đang chuyển mình mạnh mẽ và có những bước tiến quan trọng.
Giá xăng lên sát 20.000 đồng/lít từ 15 giờ chiều nay
10 phút trước
Tại kỳ điều chỉnh hôm nay (12/6), giá xăng tăng 200-270 đồng/lít.

Bảng giá cập nhật trực tuyến

Cao su

RUBBER

35.014.400 VNĐ / tấn

160.00 JPY / kg

2.14 %

- 3.50

Đường

SUGAR

9.331.017 VNĐ / tấn

16.26 UScents / lb

0.97 %

- 0.16

Cacao

COCOA

255.250.180 VNĐ / tấn

9,806.00 USD / mt

2.69 %

+ 257.00

Cà phê Arabica

COFFEE ARABICA

198.631.293 VNĐ / tấn

346.13 UScents / lb

1.00 %

- 3.51

Gạo

RICE

16.261 VNĐ / tấn

13.73 USD / CWT

0.44 %

+ 0.06

Đậu nành

SOYBEANS

9.975.654 VNĐ / tấn

1,043.00 UScents / bu

0.71 %

- 7.50

Bột đậu nành

SOYBEAN MEAL

8.454.441 VNĐ / tấn

294.65 USD / ust

0.15 %

+ 0.45

» Xem tất cả giá Nông sản

Tin cùng chuyên mục

Cảm nhận niềm vui lao động qua bộ ảnh người dân thu hoạch vải
18 giờ trước
Mùa vải về, cả Phúc Hòa rộn ràng sắc đỏ và niềm vui. Người dân tất bật từ sớm tinh mơ, gom về những chùm quả ngọt kết tinh sau cả năm chăm chút.
Phát hiện cơ sở 'phù phép' đậu tương, hạt bắp thành cà phê xay ở Huế
20 giờ trước
Cà phê của cơ sở sản xuất Gia Cát (Huế) bị phát hiện có hàm lượng caffeine rất thấp so với bản tự công bố; hạt bắp, đậu tương được dùng để pha trộn thành cà phê xay.
Xuất khẩu gạo Việt Nam mở rộng thị phần tại Canada
22 giờ trước
Canada đang trở thành một thị trường tiềm năng cho xuất khẩu gạo Việt Nam, nhờ vào nhu cầu tiêu thụ lớn và xu hướng đa dạng hóa nguồn cung của nước này.
Cà Mau phát hiện hơn 11 tấn phân bón không rõ nguồn gốc
23 giờ trước
Công an tỉnh Cà Mau phát hiện trên 11 tấn phân bón các loại và hơn 1.300 sản phẩm thuốc bảo vệ thực vật do nước ngoài sản xuất, không có hoá đơn, chứng từ chứng minh minh nguồn gốc, xuất xứ.