Đặc sản dạt về dày đặc, trải dài hàng chục km, dân Hà Tĩnh tha hồ vợticon

Ruốc xuất hiện dày đặc ở các bờ biển trải dài hàng chục kilômet ở Hà Tĩnh. Ngư dân đánh bắt được hàng tấn ruốc, trừ chi phí có thuyền thu về chục triệu mỗi ngày.

Ruốc xuất hiện dày đặc ở các bờ biển trải dài hàng chục kilômet ở Hà Tĩnh. Ngư dân đánh bắt được hàng tấn ruốc, trừ chi phí có thuyền thu về chục triệu mỗi ngày.

 

Hơn một tháng nay, ruốc biển xuất hiện trải dài hàng chục kilômet ở các bãi biển xã Thạch Kim (Lộc Hà) và xã Thạch Hải (Thạch Hà, Hà Tĩnh). Ngư dân dùng thuyền nan hoặc thuyền máy đánh bắt được hàng chục tấn ruốc, thu lãi tiền triệu đến chục triệu mỗi thuyền.

Anh Nguyễn Đình Linh (trú xã Thạch Kim), cho biết, ruốc biển có nhiều từ tháng 9 đến giữa tháng 10. Hàng ngày, anh dùng thuyền công suất nhỏ để bắt ruốc. Mỗi khi khoang thuyền đầy ruốc, anh đưa vào bờ rửa sạch, bán lại cho thương lái.

"Ruốc ở độ sâu khoảng 50 đến 70 mét, tôi dùng vợt để xúc. Khi gặp trúng luồng ruốc, mỗi lần có thể bắt tới 50kg ruốc. Mỗi ngày tôi bắt được hơn 100kg. Công việc này đưa lại cho gia đình tôi thu nhập khá cao, có thể kiếm được tiền triệu mỗi ngày", anh Linh nói.

Ruốc biển hay còn gọi là tép moi, tép biển, hình dạng như tôm nhỏ, dài khoảng 10mm. Đây là động vật giáp xác mười chân sống ở vùng nước lợ hay nước mặn ven biển. Ruốc tươi được mua về chế biến các món như nấu canh, xào khế hoặc được ủ làm mắm tôm; khô ruốc thường đem rim, rang mỡ hành hoặc kho thịt.

Đặc sản dạt về dày đặc, trải dài hàng chục km, dân Hà Tĩnh tha hồ vợt
Ngư dân dùng thuyền đánh bắt ruốc biển. Ruốc sống cách bờ 15 hải lý, ở độ sâu 15-50m
Đặc sản dạt về dày đặc, trải dài hàng chục km, dân Hà Tĩnh tha hồ vợt
Ngư dân xã Thạch Kim (Lộc Hà) tập trung tại bờ biển để thu mua ruốc từ tàu thuyền
Đặc sản dạt về dày đặc, trải dài hàng chục km, dân Hà Tĩnh tha hồ vợt
Những ngày này, ruốc biển xuất hiện dày đặc ở các bờ biển trải dài hàng chục km.
Đặc sản dạt về dày đặc, trải dài hàng chục km, dân Hà Tĩnh tha hồ vợt
Ngư dân sẽ buộc trước mũi thuyền hai cây gỗ dài khoảng vài mét, buộc chiếc vợt tạo thành hình tam giác để xúc ruốc
Đặc sản dạt về dày đặc, trải dài hàng chục km, dân Hà Tĩnh tha hồ vợt
Thương lái cân ruốc để thu mua lại từ ngư dân
Đặc sản dạt về dày đặc, trải dài hàng chục km, dân Hà Tĩnh tha hồ vợt
Người dân rửa ruốc sạch rồi cho vào từng sọt
Đặc sản dạt về dày đặc, trải dài hàng chục km, dân Hà Tĩnh tha hồ vợt
Ruốc (hay còn gọi là moi, tép biển) là tên gọi của một loại động vật giáp xác mười chân
Đặc sản dạt về dày đặc, trải dài hàng chục km, dân Hà Tĩnh tha hồ vợt
Ruốc sống ở vùng nước ven biển
Đặc sản dạt về dày đặc, trải dài hàng chục km, dân Hà Tĩnh tha hồ vợt
Đặc sản dạt về dày đặc, trải dài hàng chục km, dân Hà Tĩnh tha hồ vợt
Nhiều ngày qua, ngư dân xã Thạch Kim dùng thuyền nhỏ thu về từ 5-7 tạ ruốc, có thuyền lớn thu từ 1,5- 2 tấn ruốc
Đặc sản dạt về dày đặc, trải dài hàng chục km, dân Hà Tĩnh tha hồ vợt
Ruốc có hình dạng như con tôm nhỏ, là một đặc sản của miền biển. Thương lái thu mua với giá 20.000 đồng/kg
Đặc sản dạt về dày đặc, trải dài hàng chục km, dân Hà Tĩnh tha hồ vợt
Ngoài bán cho thương lái, ngư dân phơi khô ruốc để bán cho người dân có nhu cầu chế biến ruốc thành các món ăn trong gia đình
Đặc sản dạt về dày đặc, trải dài hàng chục km, dân Hà Tĩnh tha hồ vợt
Ruốc khô có mùi thơm dễ chịu. 20 kg ruốc tươi sau khi phơi khô thì còn lại khoảng 7kg ruốc khô, được dân bán với giá 40.000 đồng/kg
Đặc sản dạt về dày đặc, trải dài hàng chục km, dân Hà Tĩnh tha hồ vợt
Người dân đưa ruốc tươi muối thành mắm tôm. Một mẻ mắm tôm từ lúc muối đến lúc chín mất khoảng 4 tháng

Thiện Lương

Tin mới

Đột kích 4 cửa hàng, bắt giữ giám đốc cầm đầu đường dây bán dược phẩm và mỹ phẩm giả, tịch thu 40.000 sản phẩm trị giá hơn 3 tỷ đồng
1 ngày trước
Cơ quan chức năng đã bắt giữ Giám đốc và 4 nhân viên, thu giữ tổng cộng 950 sản phẩm giả và 39.000 viên thuốc chưa được cấp phép hoặc đăng ký với Bộ Y tế.
Hai chiếc VinFast VF 3 'đốt lốp' khét lẹt, có trang bị như xe đua: Thứ quan trọng nhất vẫn nguyên bản
1 ngày trước
Hai chiếc VinFast VF 3 này có trang bị theo đúng tiêu chuẩn xe đua.
Yamaha PG-1 được trang bị động cơ R15! Truyền thông Nhật Bản dự đoán 'PG-155' sẽ sớm ra mắt
1 ngày trước
Đây sẽ là một tin vui lớn cho cộng đồng yêu xe, đặc biệt là những ai đang tìm kiếm một chiếc xe vừa "chất" về ngoại hình, vừa mạnh mẽ về hiệu suất để thỏa mãn đam mê khám phá.
Thuế quan của ông Trump đối với Brazil làm rung chuyển thị trường cà phê
1 ngày trước
Tổng thống Mỹ Donald Trump vừa công bố mức thuế 50% đối với hàng nhập khẩu từ Brazil. Động thái này khiến thị trường cà phê toàn cầu chao đảo và có thể đẩy giá một ly cà phê ở Mỹ lên mức cao chưa từng thấy.
Biến phòng tắm thành "bể bơi mini" tại nhà cùng Caesar
1 ngày trước
Sự lên ngôi của xu hướng sống khỏe khiến nhiều hộ gia đình ưu tiên đầu tư vào phòng tắm. Bồn tắm massage Caesar là điểm nhấn nổi bật, đáp ứng nhu cầu thư giãn mùa hè trong không gian riêng tư và chuẩn mực hiện đại.

Bảng giá cập nhật trực tuyến

Cao su

RUBBER

36.393.092 VNĐ / tấn

166.30 JPY / kg

2.21 %

+ 3.60

Đường

SUGAR

9.538.577 VNĐ / tấn

16.57 UScents / lb

1.91 %

+ 0.31

Cacao

COCOA

213.511.282 VNĐ / tấn

8,177.00 USD / mt

1.46 %

+ 118.00

Cà phê Arabica

COFFEE ARABICA

166.196.899 VNĐ / tấn

288.71 UScents / lb

0.41 %

- 1.19

Gạo

RICE

14.827 VNĐ / tấn

12.48 USD / CWT

0.80 %

- 0.10

Đậu nành

SOYBEANS

9.742.931 VNĐ / tấn

1,015.50 UScents / bu

0.30 %

+ 3.00

Bột đậu nành

SOYBEAN MEAL

8.162.766 VNĐ / tấn

283.60 USD / ust

0.60 %

- 1.70

» Xem tất cả giá Nông sản

Tin cùng chuyên mục

Vụ vải thiều Lục Ngạn 2025 bội thu
2 ngày trước
Tính đến nay, sản lượng tiêu thụ vải thiều đạt hơn 182.500 tấn, vượt hơn 105% kế hoạch.
Xuất khẩu rau quả trở lại "đường đua"
2 ngày trước
Dù xuất khẩu rau quả ghi nhận tín hiệu khả quan song thực tế nhiều sản phẩm vẫn chưa thể đáp ứng đầy đủ các tiêu chuẩn khắt khe của những thị trường khó tính
Vượt Thái Lan, Việt Nam sẽ có mặt hàng xuất khẩu top 2 thế giới, chinh phục hơn 150 quốc gia
2 ngày trước
Mặt hàng này của Việt Nam đang chinh phục hơn 150 quốc gia và vùng lãnh thổ trên thế giới.
Thị thơm vào mùa, chị em lùng mua cả cành về chưng nhà
2 ngày trước
Thú chơi cành thị cắm bình đang được chị em rất ưa chuộng, săn đón, sẵn sàng xuống tiền mua về trang trí nhà.