Khó dẹp nạn tôm bơm tạp chất vì lãi cao khủng khiếp như buôn ma túy

30/11/2017 19:49
Nhiều doanh nghiệp than trời vì nạn bơm tạp chất vào tôm mà không thể cạnh tranh sòng phẳng, bị mất thị trường, bị ảnh hưởng tới thương hiệu chung… Nhưng, vì lợi nhuận, nhiều đối tượng vẫn bất chấp, nhắm mắt làm liều, dẫn tới hậu quả khôn lường. Chống bơm tạp chất vào tôm: Cần xử lý cứng rắn để hạ nhiệtChống bơm tạp chất vào tôm: Đối phó bằng “chiến thuật du kích”Chống bơm tạp chất vào tôm - cuộc chiến chưa hồi kết

Mất thị trường vì tôm tạp chất

Ông Nguyễn Văn Quang – Tổng Giám đốc Tập đoàn Thủy sản Minh Phú, một “ông lớn” trong ngành chế biến, xuất khẩu tôm, cho biết ông không ngại các thị trường khó tính, thị trường xa hay gần mà ông ngại nhất chính là... nạn tôm bơm tạp chất. Rất nhiều lần ông đã phải “than trời” vì tình trạng này diễn ra ngày càng rộng và tinh vi, khó phát hiện.

kho dep nan tom bom tap chat vi lai cao khung khiep nhu buon ma tuy hinh anh 1

Cơ quan chức năng bắt quả tang các đối tượng bơm tạp chất vào tôm. (ảnh tư liệu). Ảnh: T.L

Hệ quả của sản xuất nhỏ, lẻ (?)
Ông Lê Văn Quang cho rằng, việc bơm tạp chất vào tôm cũng là hệ quả của tình trạng nuôi tôm nhỏ lẻ, phân tán. Vì mỗi hộ nuôi vài ao, mỗi lần thu hoạch vài chục, vài trăm kg nên mới có thể bơm tạp chất vào để tăng trọng. Còn nếu nuôi công nghiệp, sản lượng lớn thì không thể nào bơm chích được. Do đó, nếu giải quyết được tình trạng nuôi tôm với diện tích quá nhỏ và phân tán, có thể hạn chế được tình trạng nêu trên. 

Theo ông Quang, trước đây, tình trạng bơm tạp chất vào tôm chỉ diễn ra ở các tỉnh ven biển, có vùng nuôi tôm. Tuy nhiên hiện nay, hoạt động này đã lan rộng ra đến Ninh Thuận, Bình Thuận. Thậm chí một số khu công nghiệp bỏ hoang ở Cần Thơ còn đầu tư cả dàn máy công nghiệp hiện đại, với lực lượng công nhân đông đảo lên tới hàng trăm người để “tăng trọng” cho tôm.

Dù cơ quan chức năng nhiều lần kiểm tra, doanh nghiệp nhiều lần lên tiếng, phản đối… tuy nhiên, vì việc bơm tạp chất vào tôm đem lại lợi nhuận rất cao nên vấn nạn này cứ tiếp tục xảy ra.

Ví dụ, từ 1kg tôm loại 20 con/kg, sau khi được bơm Agar (bột rau câu), sẽ thành tôm loại 15 con/kg, riêng tiền lời từ giá chênh lệch giữa hai loại tôm đã đạt khoảng từ 80.000 – 85.000 đồng/kg.

“Hành động bơm tạp chất vào tôm mang lại lợi nhuận rất lớn cho những người làm ăn gian dối, lợi nhuận tương đương buôn bán ma túy nên các đối tượng bất chấp hết. Cơ quan chức năng tới kiểm tra, phát hiện… thì họ dẹp, qua hôm sau lại bày ra làm tiếp”- ông Quang bức xúc nói.

Cũng theo ông Quang, tôm bơm tạp chất chủ yếu được bán vào Trung Quốc và một phần xuất vào thị trường Trung Đông với giá thấp hơn giá tôm sạch từ 5 – 10%. Vì vậy, trước đây, Minh Phú còn bán được 1 – 2 container vào các nhà hàng cao cấp ở Trung Quốc nhưng đến nay thì không bán được nữa, nguyên nhân chủ yếu là khách hàng chê giá tôm của Minh Phú cao nên chọn mua tôm tạp chất.

Ông Trần Văn Lĩnh – Chủ tịch HĐQT Công ty CP Thủy sản và thương mại Thuận Phước (Đà Nẵng) cho rằng, do giá tôm nguyên liệu ở Việt Nam cao hơn các nước trong khu vực, tỷ lệ nuôi tôm thành công ở Việt Nam thấp nên nhiều thời điểm, thị trường thiếu tôm nguyên liệu, giá tăng cao. Đây cũng là lúc các đối tượng làm ăn gian dối “mặc sức tung hoành”.

kho dep nan tom bom tap chat vi lai cao khung khiep nhu buon ma tuy hinh anh 2

So với tôm thường, thân con tôm bị bơm tạp chất thường mập, căng bất thường, mập đến nỗi các đốt trên thân tôm gần như bị giãn ra, nhất là đốt nối giữa đầu và thân. Ảnh: I.T

Theo ông Lĩnh, việc bơm tạp chất không chỉ làm ảnh hưởng lớn tới chất lượng, uy tín của con tôm Việt Nam mà còn là mối đe dọa lên chính những nông dân đang lạm dụng kháng sinh, hóa chất, tạp chất. Bởi nếu như thị trường Trung Quốc ngưng mua tôm Việt Nam hoặc cơ quan chức năng kiểm soát chặt việc nhập khẩu thực phẩm, những lô hàng này không thể tiêu thụ được.

Mức phạt chỉ như “bắt cóc bỏ đĩa”

Việc kiểm tra, phát hiện các đối tượng bơm tạp chất vào tôm nhưng rồi chỉ phạt hành chính hoặc yêu cầu “viết cam kết không tái phạm”… là không đủ sức răn đe. Việc tái phạm diễn ra ngay sau đó.

Ông Quang cho rằng, vấn nạn “tôm tạp chất” nói cho công bằng, trách nhiệm trước hết thuộc về cơ quan chức năng các địa phương. Vì cơ quan chức năng chưa có biện pháp trừng phạt mạnh mẽ.

“Những năm qua, chúng ta chỉ xử phạt hành chính, phạt vài triệu đồng, hoặc như bắt được quả tang thì cũng chỉ bắt đối tượng vi phạm ký cam kết, cũng chỉ như bắt cóc bỏ đĩa”- ông Quang nói.

kho dep nan tom bom tap chat vi lai cao khung khiep nhu buon ma tuy hinh anh 3

Cơ quan chức năng TP.Đà Nẵng kiểm tra vi phạm bơm tạp chất vào tôm tại một cơ sở. Ảnh: Tư liệu

Hồi giữa tháng 5.2017, tỉnh Bạc Liêu – nơi tập trung nhiều đối tượng tổ chức bơm tạp chất vào tôm, đã tổ chức cho các huyện, thị, thành phố ký cam kết trách nhiệm trước chủ tịch tỉnh về việc “nói không” với tôm tạp chất.

Theo đó, Bạc Liêu đặt mục tiêu đến đầu năm 2018 sẽ cơ bản chấm dứt tình trạng đưa tạp chất vào tôm và mua bán tôm chứa tạp chất trên địa bàn phụ trách, đồng thời, kiên quyết xử lý nghiêm đối với tổ chức, cá nhân trong phạm vi quản lý cố tình tiếp tay bao che cho hành vi đưa tạp chất vào tôm nguyên liệu, hoặc có hành vi cản trở, can thiệp hoạt động thanh, kiểm tra trong lĩnh vực này.

Ngoài ra, trong quá trình quản lý điều hành trên địa bàn phụ trách để xảy ra hoặc không thực hiện đúng cam kết thì Chủ tịch cấp huyện hoàn toàn chịu trách nhiệm trước chủ tịch UBND tỉnh và mọi hình thức xử lý theo quy định của pháp luật. Thế nhưng, chủ tịch tỉnh Bạc Liêu cho rằng, việc tỉnh tổ chức ký cam kết cũng là để các địa phương cùng quyết liệt vào cuộc trong vấn đề xử lý tôm tạp chất.

Không chỉ các tỉnh ven biển, các vùng trọng điểm nuôi tôm, tình trạng tôm bơm tạp chất cũng lan về tận TP.HCM, nên mới đây UBND TP.HCM đã yêu cầu Ban quản lý an toàn thực phẩm tổ chức cho các cơ sở sản xuất, kinh doanh tôm thực hiện ký cam kết không vi phạm về tạp chất. Ngoài ra, danh sách các cơ sở đã ký cam kết sẽ được công bố công khai. Đồng thời, kết hợp kiểm tra, đánh giá điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm tại các cơ sở, cá nhân có sản xuất, kinh doanh thủy sản trên địa bàn… 

Tin mới

Phát hiện kho hàng tại Đà Nẵng chứa 3,5 tấn thịt, nội tạng bốc mùi đổi màu
10 giờ trước
Cơ sở sơ chế, chế biến phụ phẩm, mỡ động vật tại Đà Nẵng chứa gần 3,5 tấn thịt, nội tạng không nguồn gốc, bốc mùi, đổi màu.
Giá vàng, dầu thô tăng mạnh sau phát ngôn của ông Trump
9 giờ trước
Giá vàng thế giới hôm nay (17/6) biến động, tăng nhẹ lên 3.393,05 USD/ounce, sau khi giảm mạnh đầu phiên. Điều này phản ánh sự giằng co giữa chốt lời và lo ngại từ xung đột Trung Đông. Các nhà đầu tư cũng đang tập trung vào cuộc họp của Fed và các ngân hàng trung ương khác, dự kiến giữ nguyên lãi suất do bất ổn kinh tế toàn cầu...
Hàng chục nghìn tấn 'vàng trắng' của Việt Nam được Malaysia đổ tiền mua: xuất khẩu tăng hơn 300%, nước ta sở hữu diện tích trồng hơn 900.000 ha
8 giờ trước
Việt Nam nằm trong top 3 nhà xuất khẩu lớn nhất thế giới ở mặt hàng quan trọng này.
Sony sắp đưa tai nghe chống ồn WH-1000XM6 về Việt Nam
7 giờ trước
Sony chuẩn bị giới thiệu tai nghe WH-1000XM6 tại thị trường Việt Nam Là phiên bản kế nhiệm dòng WH-1000XM5 nổi tiếng, sản phẩm mới hứa hẹn mang đến trải nghiệm âm thanh và chống ồn vượt trội, với thiết kế tiện dụng hơn và một chương trình đặt trước "hấp dẫn".
Hải Sen Vlogs quảng cáo siro ăn ngon thế nào mà bán được hơn 100.000 hộp, thu khoảng 16 tỷ đồng?
7 giờ trước
Trên trang cá nhân, Hải quảng cáo sản phẩm siro ăn ngon với những lời "có cánh" khiến nhiều bà mẹ đã mua về cho con sử dụng. Nhưng thực tế, sản phẩm này lại là hàng giả.

Bảng giá cập nhật trực tuyến

Cao su

RUBBER

35.627.152 VNĐ / tấn

162.80 JPY / kg

0.25 %

+ 0.40

Đường

SUGAR

9.450.622 VNĐ / tấn

16.44 UScents / lb

0.48 %

- 0.08

Cacao

COCOA

262.757.775 VNĐ / tấn

10,077.00 USD / mt

0.42 %

+ 42.00

Cà phê Arabica

COFFEE ARABICA

196.899.454 VNĐ / tấn

342.52 UScents / lb

0.72 %

- 2.48

Gạo

RICE

15.922 VNĐ / tấn

13.42 USD / CWT

2.54 %

- 0.35

Đậu nành

SOYBEANS

10.257.333 VNĐ / tấn

1,070.60 UScents / bu

0.08 %

+ 0.80

Bột đậu nành

SOYBEAN MEAL

8.161.509 VNĐ / tấn

283.95 USD / ust

0.09 %

+ 0.25

» Xem tất cả giá Nông sản

Tin cùng chuyên mục

Mỹ tìm ra loạt cứu tinh cho mặt hàng bị Trung Quốc ‘xa lánh’: Hàng loạt khách hàng vừa chốt đơn hàng triệu tấn, giá rẻ hấp dẫn
6 giờ trước
Sau khi Trung Quốc dừng nhập khẩu, Mỹ đã tìm được loạt cứu tinh cho loại nông sản chủ chốt.
Nhiều loại trái cây rớt giá 'không lối thoát'
8 giờ trước
Các địa phương khu vực ĐBSCL đang vào vụ thu hoạch chính của nhiều loại trái cây. Bên cạnh đặc sản tỷ đô sầu riêng rớt giá thời gian qua, nhiều loại trái cây cũng rơi vào tình cảnh... được mùa rớt giá. Điều này do nguồn cung dồi dào trong khi sức tiêu thụ chậm, kéo giá nhiều loại trái cây rớt sâu, nhà vườn khó tìm đầu ra.
Một loại quả của Việt Nam được người Lào cực kỳ mê: Là gia vị triệu đô đắt hàng của thế giới, thu về hơn 100 tỷ đồng kể từ đầu năm
13 giờ trước
Hiện xuất khẩu mặt hàng này sang Lào chiếm đến gần 50% sản lượng của Việt Nam.
Đắt hơn cả cherry Mỹ, một loại quả quen thuộc ở Việt Nam trở thành thực phẩm xa xỉ ở Trung Quốc
15 giờ trước
Loại quả này có giá lên tới hơn 1 triệu đồng/kg.