Làng lá dong lâu đời đất Hà thành tất bật trong những ngày cận tết

29/01/2019 10:29
Lá dong được xem là “phần hồn” không thể thiếu của những chiếc bánh chưng ngày Tết. Để có được loại lá dong đẹp và dai, nhiều dân buôn tìm đến thôn Tràng Cát (Thanh Oai, Hà Nội) - nơi nổi tiếng với nghề trồng lá dong từ khoảng 600 năm trở lại đây. Nhờ vậy mà những ngày cuối năm này, Tràng Cát luôn nhộn nhịp người qua lại để thu hoạch lá dong bán Tết.
Làng lá dong lâu đời đất Hà thành tất bật trong những ngày cận tết - Ảnh 1.

Thôn Tràng Cát nổi tiếng với nghề trồng lá dong từ khoảng 600 năm trở lại đây. Lá dong Tràng Cát được biết đến vì lá bầu, rộng bề ngang, xanh, mỏng và dẻo hơn cả lá dong rừng. Bánh chưng được gói bằng lá dong Tràng Cát có màu xanh đẹp mắt và vị thơm tự nhiên.

Làng lá dong lâu đời đất Hà thành tất bật trong những ngày cận tết - Ảnh 2.

Với nhiều người dân ở đây, họ đặt kì vọng rất nhiều vào vụ lá dong dịp Tết, nếu bán chạy thì Tết của họ sẽ vui vẻ và đủ đầy hơn.

Làng lá dong lâu đời đất Hà thành tất bật trong những ngày cận tết - Ảnh 3.

Mỗi dịp Tết là dịp cao điểm, thu nhập trung bình của người dân từ việc bán lá dong rơi vào khoảng 20-30 triệu đồng.

Làng lá dong lâu đời đất Hà thành tất bật trong những ngày cận tết - Ảnh 4.

So với trước kia, diện tích trồng lá dong tại Tràng Cát chỉ còn khoảng 25% bởi bà con chuyển sang trồng cam Canh cho thu nhập cao hơn.

Làng lá dong lâu đời đất Hà thành tất bật trong những ngày cận tết - Ảnh 5.

Sau khi thu hoạch lá sẽ được bó thành các bó rồi đến khi mang về sẽ được phân loại theo kích thước, mỗi bó sẽ có khoảng 50 lá, giá dao động 50.000- 100.000 đồng mỗi bó, tùy thuộc vào lá to hay nhỏ. Rồi sau đó mới đem đi tiêu thụ.

Làng lá dong lâu đời đất Hà thành tất bật trong những ngày cận tết - Ảnh 6.

Ngày tết càng đến gần, không khí tại đây càng nhộn nhịp, bận rộn với công việc cắt, xếp phân loại lá dong. Như mọi năm, trước tết 3 tuần chính là thời điểm người dân sẽ bắt đầu cắt lá, phân loại, chờ người buôn đến thu mua.

Làng lá dong lâu đời đất Hà thành tất bật trong những ngày cận tết - Ảnh 7.

Về Tràng Cát những ngày này, đi đâu cũng bắt gặp cảnh bà con tấp nập kẻ ra người vào, mọi nhân lực đều tập trung hết vào việc thu hoạch và bán lá dong. Trung bình mỗi ngày, một người lao động tại thôn Tràng Cát xếp được từ 4.000 - 5.000 lá dong.

Làng lá dong lâu đời đất Hà thành tất bật trong những ngày cận tết - Ảnh 8.

Các em nhỏ tranh thủ ngày nghỉ giúp bố mẹ thu hoạch lá dong cho kịp Tết.

Làng lá dong lâu đời đất Hà thành tất bật trong những ngày cận tết - Ảnh 9.

Dù không phải là nguồn thu nhập chính, nhưng lá dong là “linh hồn” của Tràng Cát, là tinh hoa văn hóa của dân tộc Việt Nam. Vì ý nghĩa đó, người dân thôn Tràng Cát vẫn luôn hy vọng, màu xanh của lá dong sẽ không bao giờ mất đi mỗi dịp Tết đến, Xuân về.

Tin mới

Mất 30 năm tìm kiếm, du khách Tây bất ngờ thấy được hương vị món bánh yêu thích tại Việt Nam: Có gì mà hấp dẫn đến vậy?
10 giờ trước
Một chiếc bánh xoài & chanh leo tưởng chừng rất đỗi bình thường ở Hà Nội lại khiến một vị khách Tây vô cùng phấn khích, bởi đó chính là hương vị mà bà đã cất công tìm suốt 30 năm qua.
Đặc sản Việt Nam tự tin "tốt nhất từ trước đến nay": TQ gần như ôm trọn, chiếm 97% tổng hàng xuất ngoại
10 giờ trước
Lãnh đạo tỉnh đề nghị các thương nhân Trung Quốc tiếp tục đồng hành, tích cực tiêu thụ sản phẩm cho bà con nông dân.
300 triệu, dưới 1 tỷ nên mua xe gì? Chuyên gia nhắc 2 mẫu VinFast này và nói: 'Không tin cứ tìm đến tôi'
10 giờ trước
Theo chuyên gia Nguyễn Mạnh Thắng, người mua xe cho vợ nên chọn VinFast VF 3, trong khi VF 7 là lựa chọn của người cần xe có thiết kế đẹp và động cơ mạnh mẽ.
Tròn 6 năm VinFast Fadil đầu tiên bàn giao khách hàng: Chỉ cần 2 năm để trở thành 'vua doanh số', tời giờ vẫn được săn lùng xe cũ
9 giờ trước
Ra mắt trong bối cảnh cạnh tranh gay gắt, VinFast Fadil từng bước vươn lên ngôi đầu doanh số, trở thành mẫu xe bán chạy nhất thị trường trước khi ngừng sản xuất.
Bộ trưởng Bộ Công thương: Sẽ siết livestream bán hàng online
9 giờ trước
Bộ Công Thương sẽ chủ động rà soát và xử lý việc lợi dụng livestream và các website ứng dụng thương mại điện tử để kinh doanh hàng giả, hàng nhái, hàng kém chất lượng.

Bảng giá cập nhật trực tuyến

Cao su

RUBBER

35.670.920 VNĐ / tấn

163.00 JPY / kg

0.37 %

+ 0.60

Đường

SUGAR

9.243.674 VNĐ / tấn

16.08 UScents / lb

2.66 %

- 0.44

Cacao

COCOA

259.341.950 VNĐ / tấn

9,946.00 USD / mt

0.89 %

- 89.00

Cà phê Arabica

COFFEE ARABICA

193.961.943 VNĐ / tấn

337.41 UScents / lb

2.20 %

- 7.59

Gạo

RICE

15.911 VNĐ / tấn

13.41 USD / CWT

0.07 %

- 0.01

Đậu nành

SOYBEANS

10.261.165 VNĐ / tấn

1,071.00 UScents / bu

0.11 %

+ 1.20

Bột đậu nành

SOYBEAN MEAL

8.164.383 VNĐ / tấn

284.05 USD / ust

0.12 %

+ 0.35

» Xem tất cả giá Nông sản

Tin cùng chuyên mục

Vietnam Airlines đưa mận hậu Sơn La lên thực đơn trên không
8 giờ trước
Từ 16/6, Vietnam Airlines phục vụ đặc sản mận hậu Sơn La trên nhiều đường bay nội địa và quốc tế, giúp hành khách trải nghiệm ẩm thực mùa hè trên độ cao 10.000m.
'Ruby đỏ' của Việt Nam ngon đến mức người Trung Quốc cũng phải tấm tắc khen, giá xuất khẩu tăng gấp 3 lần trong năm nay
7 giờ trước
Có sản lượng lớn nhất thế giới nhưng Trung Quốc vẫn phải nhập khẩu lượng lớn loại quả này từ Việt Nam.
Hàng chục nghìn tấn 'vàng trắng' của Việt Nam được Malaysia đổ tiền mua: xuất khẩu tăng hơn 300%, nước ta sở hữu diện tích trồng hơn 900.000 ha
4 giờ trước
Việt Nam nằm trong top 3 nhà xuất khẩu lớn nhất thế giới ở mặt hàng quan trọng này.
Mỹ tìm ra loạt cứu tinh cho mặt hàng bị Trung Quốc ‘xa lánh’: Hàng loạt khách hàng vừa chốt đơn hàng triệu tấn, giá rẻ hấp dẫn
2 giờ trước
Sau khi Trung Quốc dừng nhập khẩu, Mỹ đã tìm được loạt cứu tinh cho loại nông sản chủ chốt.