Loại hạt trong veo giải nhiệt, ngày bán 1 tạ thu chục triệu đồngicon

Hạt thốt nốt tươi nhìn trong veo, vị ngọt mát, giòn dai,... được nhiều người Hà Nội tìm mua về ăn giải nhiệt ngày nắng nóng. Nhờ đó, có người bán cả tạ hạt tươi, thu tới chục triệu đồng mỗi ngày.

Hạt thốt nốt tươi nhìn trong veo, vị ngọt mát, giòn dai,... được nhiều người Hà Nội tìm mua về ăn giải nhiệt ngày nắng nóng. Nhờ đó, có người bán cả tạ hạt tươi, thu tới chục triệu đồng mỗi ngày.

Chiều thứ 6, xếp xong mấy cân hạt thốt nốt tươi cuối cùng đưa shipper giao cho khách, chị Đào Thị Liên ở Nguyễn Trãi (Thanh Xuân, Hà Nội) cho biết, hai tuần gần đây nắng nóng 39-40 độ C, hạt thốt nốt tươi rất hút khách. Hôm nay chị nhập 1 tạ hạt mà vẫn cháy hàng.

Chị Liên nói rằng hạt thốt nốt tươi là đặc sản ở tỉnh An Giang, hiện là mùa thu hoạch quả thốt nốt. Người dân hái quả về tách vỏ, lấy hạt tươi để ăn và bán. Loại chị nhập về bán vẫn còn lớp vỏ lụa bên ngoài nên bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh được khoảng 1 tuần, còn cấp đông thì 3 tháng.

Loại hạt trong veo giải nhiệt, ngày bán 1 tạ thu chục triệu đồng
Hạt thốt nốt tươi đang hút khách Hà Nội mua về ăn giải nhiệt

Sau khi gọt bỏ lớp lụa, sẽ thu được phần cơm hạt thốt nốt màu trắng trong. Lúc ăn, sẽ thấy hạt có độ ngọt thanh mát dịu nhẹ tự nhiên, thịt hạt mềm, dẻo. Đây là loại hạt giải nhiệt, có thể ăn trực tiếp hoặc rim ăn kèm cùng với các loại chè.

Chị Liên bán hạt thốt nốt tươi đã 3 năm nay. Từ tháng 3 đến hết tháng 6, ngoài hạt đác, chị nhập hạt thốt nốt tươi về bán. Đầu mối đã tách sẵn vỏ, đóng thành từng túi nilon theo trọng lượng 1kg/túi chuyển ra ngoài Hà Nội. Mỗi ngày hàng về một lần, ngày nào hết luôn trong ngày đó để đảm bảo độ tươi ngon.

“Thường thì trời mát, hạt thốt nốt không đắt hàng bằng những ngày trời nóng”, chị cho biết.

Loại hạt trong veo giải nhiệt, ngày bán 1 tạ thu chục triệu đồng
Hạt thốt nốt rim cũng rất hút khách 

Khoảng nửa tháng nay, trung bình mỗi ngày chị bán hết khoảng 1 tạ. Khách mua sỉ chỉ khoảng 50kg, còn lại chị bán lẻ. Giá hạt thốt nốt tươi 110.000 đồng/kg; loại rim dứa, rim chanh leo hay rim dâu giá 180.000 đồng/kg. Nhưng mỗi ngày, chị chỉ tranh thủ rim được 10-15kg bán cho khách đã đặt trước đó.

“Bán được cả tạ hạt thốt nốt tươi nên tôi thu về khoảng 10 triệu đồng/ngày. Trừ chi phí tôi lãi khoảng 2-2,5 triệu đồng do phụ thuộc vào tỷ lệ hàng bán buôn hay bán lẻ nhiều hơn”, chị Liên tiết lộ.

Chị Lê Thanh Hải - một đầu mối bán đặc sản ở Trần Đại Nghĩa (Hai Bà Trưng, Hà Nội) - nói thêm, những ngày gần đây, hạt thốt nốt tươi cực kỳ đắt khách. Mỗi ngày, chị bán được khoảng 50-60kg.

Loại hạt trong veo giải nhiệt, ngày bán 1 tạ thu chục triệu đồng
Có người ngày bán được cả tạ hạt thốt nốt tươi

Phần lớn khách mua hạt tươi về bóc ăn trực tiếp hoặc thái nhỏ bỏ vào kem, hay kèm với các loại chè để giải nhiệt. Loại hạt rim ít người mua hơn và chị cũng chỉ làm theo đơn khách đặt trước, chị cho hay.

Ghi nhận của PV. VietNamNet, ngoài hạt đác, hạt thốt nốt tươi được người dân Hà Nội rất ưa chuộng. Do đó, hạt thốt nốt tươi thường có giá 90.000-110.000 đồng/kg tuỳ loại; mua sỉ giá dao động từ 60.000-70.000 đồng/kg. Riêng hạt thốt nốt rim giá khá đắt đỏ, từ 170.000-190.000 đồng/kg tuỳ loại.

Các đầu mối bán hạt thốt nốt tươi cho hay nguồn hạt thốt nốt rất dồi dào, họ thường nhập lượng lớn nên hàng luôn có sẵn, không cần phải đặt trước. Song, vào những ngày trời nắng nóng như hiện nay, nhu cầu mua hạt thốt nốt tươi về ăn giải nhiệt tăng cao, do đó, mặt hàng này thường xuyên “cháy hàng”.

Như Băng

Tin mới

Điện thoại gập không còn là "đồ chơi nhà giàu": Galaxy Z Fold7 và Flip7 khiến người Việt chịu chi hơn bao giờ hết, xếp hàng từ tận 7 giờ sáng để mua máy mới
7 giờ trước
Ngày 26/7, dòng Galaxy Z series thế hệ mới chính thức mở bán tại Việt Nam, nhưng không đơn thuần là chuyện mở bán, sự kiện này cho thấy người dùng đã dần sẵn sàng nâng cấp sang điện thoại gập. Điều gì khiến hàng loạt khách hàng xếp hàng nhận máy sớm?
Cấm xe máy chạy xăng, cây xăng có thể chuyển thành trạm sạc xe điện?
6 giờ trước
Một số doanh nghiệp cho biết việc chuyển từ cửa hàng xăng dầu sang trạm sạc xe điện lo nhất là hiệu quả kinh tế.
1 mặt hàng Made in China tràn vào ồ ạt khiến gã khổng lồ của Nga ế hàng ngay trên sân nhà
7 giờ trước
Do giảm doanh số nên gã khổng lồ của Nga dự kiến sẽ chuyển sang chế độ làm việc 4 ngày/tuần.
Một thương hiệu băng vệ sinh vướng nghi vấn chứa chất gây ung thư vượt ngưỡng cho phép 16.000 lần
8 giờ trước
Loạt sản phẩm băng vệ sinh của thương hiệu này bị phát hiện chứa hàm lượng cực cao thio-urea, chất bị nghi có nguy cơ gây ung thư và tổn hại nội tạng.
Nhà xuất khẩu LNG lớn thứ 3 thế giới bất ngờ đe dọa cắt nguồn cung khí đốt của châu Âu, chuyện gì đang xảy ra?
8 giờ trước
Đây là cứu tinh năng lượng cho châu Âu kể từ khi xung đột giữa Nga và Ukraine xảy ra.

Tin cùng chuyên mục

Galaxy Z Fold7 & Z Flip7 khiến người dùng lần đầu 'rời bỏ' điện thoại phẳng không hối tiếc
8 giờ trước
Galaxy Z Fold7 và Z Flip7 nhận được nhiều phản hồi tích cực từ người dùng nhờ thiết kế mỏng nhẹ, trải nghiệm Ultra và loạt tính năng Galaxy AI hỗ trợ thực tế trong công việc lẫn cuộc sống hằng ngày.
Thêm xe máy điện Honda về Việt Nam, được ví là PCX điện: "Giá chỉ từ 30 triệu", pin, sạc thế nào?
10 giờ trước
Honda PCX điện sắp được đưa về Việt Nam với giá được cho là chỉ từ 30 triệu đồng.
Mẫu điện thoại bán chạy hơn cả iPhone, gắn liền với kỷ niệm của nhiều người Việt
10 giờ trước
Mẫu điện thoại này có sức tiêu thụ lên tới 250 triệu chiếc trên toàn cầu.
Vietlott Lotto 5/35 "chia lộc": Hơn 18.700 người hưởng độc đắc 19,6 tỷ, không ngờ người này "ấm" nhất!
10 giờ trước
Có người đã nhận được 10 triệu đồng, còn được chia thêm hơn 672 triệu đồng khi chơi Vietlott Lotto 5/35.