Sức hấp dẫn của thị trường chăn nuôi heo: Bầu Thuỵ nhập cuộc

Thêm một đại gia nhảy vào thị trường chăn nuôi heo

Ghi nhận tại BCTC hợp nhất soát xét bán niên 2022 của CTCP Thaiholdings, CTCP - Tập đoàn Thaigroup (Công ty con) đã rót 600 tỷ cùng với CTCP Xuân Thiện Thanh Hoá 2 và Xuân Thiện Thanh Hoá 3 lập dự án chăn nuôi heo và sản xuất heo giống. Được biết, động thái này diễn ra vào tháng 10-11/2021.

Cụ thể, ngày 19/10/2021, phía THD đã ký kết hợp đồng kinh doanh với Xuân Thiện Thanh Hoá 2 lập dự án chăn nuôi công nghệ cao Xuân Thiện Thanh Hoá 2 tại Xã Nguyệt Ẩn, Thanh Hoá. Mục tiêu là chăn nuôi heo và sản xuất heo giống. Công ty theo đó góp 300 tỷ đồng và nhận được 60% lợi nhuận của dự án. Còn lại là Xuân Thiện Thanh Hoá 2 rót 75 tỷ đồng cùng với năng lực quản lý dự án và nhận được 40% lợi nhuận dự án.

Cùng với đó, Công ty cũng ký kết hợp đồng kinh doanh với Xuân Thiện Thanh Hoá 3 vào ngày 7/11/2021 cùng lập dự án chăn nuôi công nghệ cao tại Kiên Thọ, Thanh Hoá. Công ty cũng góp 300 tỷ đồng - tương đương nhận về 60% lợi nhuận dự án và 40% còn lại của Xuân Thiện Thanh Hoá 3.

Như vậy, thị trường nuôi heo Việt hàng tỷ USD đón nhận thêm "đại gia" mới, cùng với tỷ phú Thái Lan - CP Group, GreenFeed, CJ Vina Agri, Cargill, Newhope… hay các tập đoàn lớn trong nước như Masan, Hoà Phát, Dabaco, BAF, Tân Long, Thiên Thuận Tường, Mavin… và mới nhất có Hoàng Anh Gia Lai (HAGL).

BCTC hợp nhất kiểm toán của Thaiholdings năm 2021.

Giá heo tiếp tục neo ở mức cao trước nguy cơ hụt cung

Giá heo hơi nói chung và thịt heo đang tăng lên mặt bằng mới trước khủng hoảng nguồn cung. Nguyên nhân do trước gặp dịch bệnh, nhiều trại nuôi bán tháo khi heo mới chỉ 60-80kg đã bán, dẫn đến nguồn cung thiếu hụt đẩy giá heo hơi tăng cao. Nửa đầu năm nay, giá chăn nuôi tăng cao (do các chi phí thức ăn, vận chuyển… tăng) tiếp tục đẩy giá bán thịt heo tăng theo.

Dù có những biện pháp ổn định, song mặt bằng giá dự theo chuyển động thị trường, và dưới góc nhìn của các chuyên gia vẫn sẽ neo ở mức cao, thậm chí tiếp tục tăng dần đến cuối năm (mùa cao điểm Tết Nguyên Đán).

Tính đến hôm nay ngày 31/8/2022, giá heo hơi tại miền Bắc dao động trong khoảng 65.000 - 70.000 đồng/kg; tại miền Trung, Tây Nguyên dao động trong khoảng 60.000 - 67.000 đồng/kg và tại miền Nam dao động trong khoảng 60.000 - 70.000 đồng/kg.

Dù giá tăng, song do thức ăn chăn nuôi tăng cao, giống con nuôi đắt nên người chăn nuôi không muốn tái đàn, dẫn đến nguy cơ khủng hoảng heo hơi trên thị trường. Điều này vừa là cơ hội cũng vừa là thử thách cho các doanh nghiệp chăn nuôi heo có quy mô hiện nay.

Nửa đầu năm, giá thức ăn tăng khiến các công ty lớn trên sàn giảm sút lợi nhuận; ngoại trừ HAGL vẫn đạt tín hiệu khả quan nhờ tự chủ được 40% nguyên liệu cấu thành nên thức ăn chăn nuôi, cụ thể là chuối.

Sức hút mảng thịt heo thương hiệu

Được biết, chăn nuôi heo là một trong những ngành nghề truyền thống của người dân Việt Nam. Hơn thập kỷ trở lại đây, ngành chăn nuôi ghi nhận những bước tiến mới, cụ thể là chuyển dịch từ chăn nuôi quy mô nhỏ sang chăn nuôi hộ có quy mô lớn hơn, tăng phát triển các mô hình trang trại, tập trung và hình thành các chuỗi giá trị chăn nuôi.

Năm 2021, theo tổng hợp báo cáo của các địa phương, cả nước có 20.843 cơ sở chăn nuôi lợn từ 10 con trở lên với tổng đầu con 11,7 triệu con, chiếm tỷ lệ 41,6% so với tổng đàn lợn của cả nước. Tổng đàn lợn thuộc 16 doanh nghiệp và đơn vị chăn nuôi lợn quy mô lớn, đạt 5,8 triệu con, chiếm 20,7% tổng đàn.

Theo một khảo sát mới đây, mức tiêu thụ của người Việt hàng năm theo lên đến 35 triệu con heo. Không dừng lại trong nước, Việt Nam còn xuất khẩu các sản phẩm thịt lợn đi thị trường nước ngoài.

Tương ứng, thị trường thịt heo cũng có giá trị hơn 10 tỉ USD là mảng lớn nhất trong ngành F&B (báo cáo của Masan MEATLife đầu năm 2022). Với dân số gần 100 triệu người, thu nhập bình quân liên tục cải thiện khiến nhu cầu tiêu thụ thịt sạch, truy xuất được nguồn gốc tại Việt Nam tăng cao. Tuy nhiên, đây là thị trường chưa được chuẩn hóa khi hơn 90% sản phẩm thịt heo trên thị trường không có thương hiệu. Trong khi đó, người tiêu dùng ngày càng chú trọng đến các sản phẩm có thể truy xuất được nguồn gốc.

Bên cạnh việc kinh doanh thịt tươi, MML cũng thấy có nhiều cơ hội để tham gia vào lĩnh vực thịt chế biến. Ngày nay, các sản phẩm thịt có giá trị gia tăng và thịt chế biến đóng góp dưới 1% vào thị trường thịt tại Việt Nam. Các sản phẩm đột phá sẽ góp phần thúc đẩy sản lượng tiêu thụ, đặc biệt là ở các vùng nông thôn - nơi có hơn 70% dân số sinh sống. Đây cũng là động lực thúc đẩy tăng trưởng tiêu thụ thịt ở Trung Quốc, khi mà các nhà sản xuất có thể cung cấp các sản phẩm thịt chế biến có giá trị gia tăng, phục vụ cho nhu cầu hàng ngày của người tiêu dùng với mức giá thấp hơn nhiều so với thịt tươi.

Theo thống kê của Frost & Sullivan, thịt chế biến chiếm 25% tổng lượng tiêu thụ thịt heo tại Trung Quốc, và đang tăng nhanh gấp đôi so với thịt tươi. Người trong cuộc cho rằng, xu hướng này sẽ diễn ra tương tự ở Việt Nam.

Điều này cũng minh chứng cho những tham vọng của Masan, CP, GreenFeed… những năm trở lại đây. Trong động thái mới nhất, bầu Đức cũng cho ra mắt thương hiệu thịt mới Heo ăn chuối Bapi HAGL, mục tiêu trở thành thế lực trên thị trường sau 2-3 năm.