Cá hồi

Đầu năm một đợt giảm giá sốc, cá ế hàng trăm tấn, cuối năm thêm cú giá giảm xuyên đáy dẫn đến thua lỗ nặng. Năm 2020, người nuôi cá hồi Sa Pa phải chịu hết cú sốc này đến cú sốc khác khiến họ tính cách treo ao.

Do ảnh hưởng của COVID-19, cá hồi tại Sa Pa chỉ mới tiêu thụ được khoảng 100 tấn do hệ thống nhà hàng bị đóng cửa. Tuy nhiên, không có chuyện cá hồi rớt giá bán không ai mua.

Tính đến thời điểm này, chỉ còn khoảng gần 5 tuần nữa là Tết Nguyên Đán 2021, thế nhưng giá cá hồi Sapa vẫn không có dấu hiệu tăng trở lại mà ngược lại càng ngày càng rớt giá xuyên đáy.

Những loại thực phẩm thải loại nhập lậu như gà thải Trung Quốc 10 - 20 nghìn/kg hay lừa đảo sâm Hàn Quốc 500 nghìn/kg đang tràn lan khắp chợ mạng.

Nhiều người sẵn sàng bỏ ra số tiền lớn để mua ruốc cá hồi với mong muốn sản phẩm này đúng như quảng cáo cung cấp nhiều chất dinh dưỡng như omega3, protein, các axit amin,... thiết yếu cho quá trình phát triển trí não và thể chất của trẻ.

Không chỉ đụng lợn, nay dân Hà thành còn rủ nhau đụng chung từ con cua cho tới con cá để có thể thưởng thức được nhiều loại “hải sản nhà giàu”.

Người Trung Quốc gần như tẩy chay hoàn toàn cá hồi nhập khẩu từ Na Uy, sau khi ổ dịch mới xuất hiện ở chợ nông sản Tân Phát Địa có liên quan đến cá hồi.

Được ví là hải sản “nhà giàu” vì có giá đắt đỏ, thế nhưng thời gian gần đây giá cá hồi giảm chưa từng có. Đặc biệt xương loại cá này nay giảm chỉ còn 10.000-20.000 đồng/kg, song muốn ăn phải canh giờ đi mua.

Mẹo chọn mua cá hồi sau đây sẽ giúp bạn có món cá hồi tươi ngon và đầy dinh dưỡng cho cả gia đình.

Covid-19 khiến du lịch Sa Pa gần như đóng băng, tác động mạnh đến thị trường nói chung và mặt hàng cá hồi nói riêng, khiến giá cá hồi liên tục giảm, người nuôi lỗ nặng.