Cá tầm

Nằm ở độ cao gần 800m so với mực nước biển, khí hậu mát mẻ, nguồn nước trong lành, hồ A thủy điện Vĩnh Sơn, huyện Vĩnh Thạnh (tỉnh Bình Định) đang nuôi loài cá tầm Nga để lấy trứng.

Cá tầm được coi là món ăn bổ dưỡng cho sức khỏe nhưng cần tránh xa sản phẩm của Trung Quốc nhập lậu.

Trứng cá muối là món ăn thượng hạng, đắt đỏ được tạo ra trứng của cá tầm nuôi lâu năm, thời gian chờ đợi thu hoạch suốt cả chục năm đòi hỏi sự kiên trì của người nuôi.

Ban Chỉ đạo 389 Quốc gia về Phòng chống buôn lậu, gian lận thương mại vừa nhận được chỉ đạo về việc xử nghiêm các đối tượng tiếp tay cho nhập lậu cá tầm Trung Quốc vào Việt Nam.

Một trang trại cá ở Sơn La cho biết đang sở hữu đàn cá tầm Beluga lên đến 40.000 con, cân nặng dao động từ 15-30kg; đặc biệt có những con nặng đến 80kg.

Sự xuất hiện của đàn cá tầm Beluga khổng lồ tại Việt Nam từng khiến nhiều người bất ngờ. Đàn cá này đang được nuôi trong lòng hồ thủy điện Sơn La, nơi đặt một trong các trang trại thuộc Tập đoàn Cá Tầm Việt Nam.

Bộ NN-PTNT vừa có văn bản yêu cầu cơ quan chức năng kiểm soát chặt việc nhập khẩu cá tầm về Việt Nam, chặn mọi con đường đưa cá tầm lậu về chợ Việt để bảo vệ người nuôi loại cá này trong nước cũng như người tiêu dùng.

Cá tầm Trung Quốc vẫn ồ ạt về thị trường Việt Nam gây ra nhiều lo ngại.

Trước đây quá thừa thãi nên những người nông dân thường dùng làm thức ăn cho lợn hay vứt bỏ ngoài bãi biển, giờ đây lại thành thực phẩm hiếm có khó tìm.

Tổng cục Hải quan cho biết kiểm soát chặt việc nhập khẩu cá tầm để đảm bảo nguồn gốc, xuất xứ và thuộc danh mục được phép kinh doanh tại Việt Nam.