Chất cấm

Công an Hà Nội phát hiện cơ sở giò chả ở phố cổ dùng hàn the suốt nhiều năm, với lời khai gây rùng mình của chủ cơ sở rằng “10kg thịt chỉ cho nửa thìa nhỏ” và hoàn toàn trộn bằng cảm tính, không cân đong.

Công an TP Hà Nội đã phát hiện một cơ sở giò chả tại phường Hoàn Kiếm sử dụng hàn the trái phép trong sản xuất, thừa nhận đã đưa ra thị trường khoảng 300 tấn sản phẩm tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng sức khỏe người tiêu dùng.

Cơ quan chức năng đã thu giữ hơn 170.000 chai siro ho giả và bắt giữ một phụ nữ 34 tuổi, bị cáo buộc sản xuất thuốc giả và sản xuất thuốc kê đơn không phép.

Cơ quan chức năng xác định, sản phẩm Alpha 3 Plus + Arbutin Collagen Lotion và kem dưỡng trắng da chống nắng – giữ ẩm white sắc hồng (Hộp 250g) không đạt chất lượng, không rõ nguồn gốc xuất xứ.

Cục Chất lượng, Chế biến và Phát triển thị trường, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN&PTNT) đề nghị Sở NN&PTNT tỉnh Đắk Lắk khẩn trương thông tin về hoạt động quản lý, xử lý và truy xuất triệu hồi gần 3.000 tấn giá đỗ ngâm hoá chất độc hại.

Phó Thủ tướng giao Bộ Y tế rà soát, ban hành quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về chỉ tiêu và mức giới hạn chất Etylen oxit, đảm bảo an toàn đối với sản phẩm thực phẩm.

Theo Bộ Công Thương, việc bị cảnh báo về dư lượng EO khi xuất khẩu xảy ra ở các loại sản phẩm có nhiều cấu phần như mì khô, gói gia vị, gói rau, gói dầu ớt… Những sản phẩm này có thể có chuỗi cung ứng gồm nhiều nhánh nhỏ dành riêng cho các cấu phần khác nhau trước khi được đóng gói trong sản phẩm cuối cùng. Có thể thấy việc kiểm soát chất lượng trong toàn chuỗi cung ứng cần được coi là mối quan tâm hàng đầu đối với các doanh nghiệp sản xuất thực phẩm.

Cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản (Nafiqad) - Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn vừa thông báo, vào tháng 6 tới, Hàn Quốc sẽ cử đoàn công tác sang Việt Nam đánh giá hoạt động kiểm soát hóa chất, kháng sinh trong chế biến, xuất khẩu tôm vào Hàn Quốc.

Bộ NN&PTNT vừa có thông báo về việc phát hiện một số doanh nghiệp sử dụng hóa chất trong sản xuất, kinh doanh thức ăn chăn nuôi. Tình trạng buôn bán các hóa chất trộn vào thức ăn chăn nuôi này đã diễn ra từ vài năm nay. Mặc dù các cơ quan chức năng đã cảnh báo nhiều nhưng các doanh nghiệp vẫn coi thường.