Chế biến xuất khẩu

Hiệp hội chế biến xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP) cho biết, tính đến hết tháng 9/2018, tổng giá trị xuất khẩu cá tra đạt 1,59 tỷ USD- tăng 22,6% so với cùng kỳ năm trước. Đặc biệt từ quý III/2018, xuất khẩu cá tra sang các thị trường lớn có nhiều chuyển biến tốt.

Hiện nay cá tra “khủng” - cách gọi theo dân chuyên bán cá loại to con trên 10 - 11 kg/con vào các nhà hàng ở TP Cần Thơ và TP HCM đang là thương hiệu đặc sản với giá cao ngất, tới 45.000 đ/kg.

Xuất khẩu hầu hết các mặt hàng rau quả đều tăng so với cùng kỳ năm trước, dẫn đầu là mặt hàng quả với kim ngạch đạt 1,29 tỷ USD,

Một ao tôm thường cần 2 người quản lý. Nhưng khi áp dụng Al, 1 người sẽ quản lý được 50 ao tôm. Hiện Minh Phú có khoảng 2.000 ao tôm...

80% nhà máy, cơ sở chế biến điều buộc phải tạm đóng cửa; trong khi, hàng không có mà bán. Đó là nghịch lý của ngành chế biến - xuất khẩu hạt điều đang diễn ra trong những ngày gần đây. Vì sao?

Vasep khuyến cáo người nuôi không nên bỏ ao, thả nuôi với mật độ thưa hơn, kéo dài thời gian nuôi, chờ đến khi giá tôm hồi phục.

Dự báo nguồn nguyên liệu điều thô trong nước giảm mạnh do năm nay lại mất mùa do ảnh hưởng của "siêu" bọ xít muỗi hại cây điều từ vụ mùa 2017.

Giá điều thô trong nước lên cao, xuất khẩu điều cũng tăng mạnh về giá trị nhưng cả người trồng điều lẫn doanh nghiệp chế biến xuất khẩu vẫn đang đối mặt với rất nhiều âu lo.

Ngành thủy sản 10 tháng năm 2017 nhìn chung khá khả quan khi giá trị suất khẩu ước đạt 6,73 tỷ USD, tăng 17,6% so với cùng kỳ năm 2016; giá trị nhập khẩu đạt 1,14 tỷ USD, tăng 29,8%.