Chuỗi cà phê

Doanh thu của Trung Nguyên Legend đang dần tách ra khỏi nhóm 5 chuỗi cà phê lớn nhất, sau lần thay đổi nhận diện thương hiệu giữa năm 2018.

Trong khi doanh thu của Highlands Coffee vẫn tạo khoảng cách quá lớn so với phần còn lại của thị trường, thì vị trí thứ hai vẫn đang bỏ ngỏ bởi cuộc ganh đua căng thẳng giữa The Coffee House, Starbuck và Phúc Long.

Màn ra mắt công chúng lần đầu của chuỗi cà phê Trung Quốc - Luckin Coffee nhận được nhiều sự quan tâm và phản ứng tích cực từ thị trường.

Được biết đến rộng rãi ở Trung Quốc với cái tên Little Blue Cup (Tạm dịch: Cốc cà phê nhỏ màu xanh) nhưng Luckin Coffee đang chứng minh rằng mình không phải là người chơi nhỏ bé tại thị trường đông dân nhất thế giới.

Charles Zhengyao Lu, một trong những nhà đầu tư sớm nhất và hiện là chủ tịch của Luckin Coffee.

Mở cửa hàng đầu tiên vào tháng 9/2011, đến năm 2017 Milano đã vượt qua Trung Nguyên để trở thành chuỗi có nhiều cửa hàng nhất cả nước. Tất cả là nhờ triết lý kinh doanh nhượng quyền, nhưng không lấy phần trăm doanh thu các đại lý.

Kể từ mốc 2015 - thời điểm hai vợ chồng Đặng Lê Nguyên Vũ và Lê Hoàng Diệp Thảo lục đục chuyện ly hôn, số điểm bán của Trung Nguyên giảm tới hơn 1.400 cửa hàng chỉ trong vòng 3 năm. Đến năm 2017, chuỗi cà phê giữ ngôi vương về điểm bán không còn là cái tên Trung Nguyên, mà là một cái tên ít nổi khác.

Luckin Coffee - chuỗi cà phê đang đe dọa Starbucks ở thị trường Trung Quốc.

Không riêng dự án mới của Nam, thị trường quán nhậu đang ghi nhận sự quan tâm lớn từ nhiều đại gia ngành F&B.