Chuỗi thức ăn nhanh

KFC Thái Lan gần đây đã hợp tác với một số chuyên gia về mùi thơm để tạo ra những que hương có mùi giống mùi gà rán KFC khi thắp lên. Vấn đề duy nhất là bạn không thể mua được những cây nhang này.

"Tính đến hiện tại, Lotteria đang có 260 cửa hàng tại Việt Nam, trong đó khoảng 100 cửa hàng là nhượng quyền. Năm 2021, chuỗi dự kiến mở mới 28 cửa hàng. Song song, Lotteria cũng đang đầu tư một nhà máy ở Khu công nghiệp Long Hậu (Long An) nhằm cung cấp mọi nguyên vật liệu, thực phẩm cho Việt Nam. Như vậy, chắc chắn không có chuyện chuỗi rút khỏi Việt Nam, thậm chí còn đang mở rộng".

Thậm chí, một số khách hàng vì quá thèm gà KFC còn tạo nên một cuộc "bạo động" nhỏ do quá phẫn nộ với tình trạng hết hàng này.

Trong số các thương hiệu tạo ra sự đột phá trên TikTok, Chipotle có thể coi là thương hiệu nổi bật và thành công nhất.

Riêng với các đối tác SMB đủ điều kiện, Grab cũng sẽ hỗ trợ một phần chi phí thuê mặt bằng, giúp đối tác duy trì hoạt động, phục vụ người dùng trong mùa dịch.

Chick-fil-A vượt mặt vô số chuỗi thức ăn nhanh tại Mỹ về khả năng kiếm tiền, ước tính doanh số mỗi địa điểm thu về 4,4 triệu USD mỗi năm vào 2016, so với chỉ 1 triệu USD của “đàn anh” KFC.

Kể từ khi Grab chính thức đặt chân vào mảng giao nhận thức ăn với ứng dụng GrabFood thì cảnh tượng thường thấy ở các địa điểm ăn uống nổi tiếng, đặc biệt là chuỗi trà sữa, cà phê là các “shipper áo xanh” đang “vây kín” cả quán. Thậm chí, lực lượng này còn đông hơn cả khách mua hàng. Sự mở rộng của GrabFood khiến những “cựu binh” lẫn “tân binh” trong thị trường này e ngại.

Chuỗi nhà hàng ăn uống lợi nhuận không cao song khó có thể lỗ.

Thương hiệu thức ăn nhanh L. vào Việt Nam từ năm 2004. Hơn 13 năm qua, doanh thu mỗi năm đạt 1.300-1.500 tỉ đồng nhưng năm nào họ cũng báo lỗ, ít nhất là 20 tỉ đồng (năm 2017), nặng nhất 135 tỉ đồng (năm 2016)...

Upselling (bán thêm) là một trong những kỹ thuật được áp dụng nhiều nhất trong bán hàng, thậm chí một số sản phẩm/ dịch vụ còn được bán lỗ nhằm “dọn đường” cho upsell để kiếm lợi nhuận.