đặc sản trung quốc

Thay vì dùng xương làm nước hầm như thông thường, một số nhà hàng tại Trung Quốc đã tận dụng phần tủy béo ngậy bên trong xương để làm nên những món ngon lạ miệng phục vụ thực khách.

Từng tảng đậu phụ như bị mốc trắng vì lớp lông tơ mọc kín phủ xung quanh nhưng lại là món đặc sản trứ danh ở Huy Châu, tỉnh An Huy, Trung Quốc.