Gói bánh chưng

Gần đến Tết Nguyên đán Giáp Thìn 2024, chợ lá dong trên phố Trần Quý Cáp (Đống Đa, Hà Nội) lại tấp nập người mua bán. Lá dong được nhập từ nhiều nơi, nhiều nhất là nhập từ các tỉnh phía Tây Bắc, kích cỡ cũng đủ loại từ nhỏ đến lớn nhằm đáp ứng nhu cầu khác nhau của khách hàng. Giá lá dong năm nay đắt hơn năm ngoái, nhưng lá đều và to hơn, từ 50.000 đồng – 70.000 đồng/bó.

Tồn tại hơn nửa thế kỷ, chợ bán lá dong tại TP HCM chỉ họp mỗi năm một lần vào những ngày cận Tết, người bán đã sẵn sàng lượng lớn hàng hóa nhưng người mua vẫn còn thưa thớt.

Những ngày gần Tết Nguyên đán, người dân làng Tràng Cát (huyện Thanh Oai, Hà Nội) tất bật thu hoạch lá dong từ sáng sớm, với hy vọng kiếm lời sau một năm vất vả.

Bánh chưng được bán tại một số cửa hàng ở Đồng Nai.

Giá lợn hơi tiến sát mốc 80.000 đồng/kg, thịt lợn ngoài chợ tăng lên 150.000-200.000 đồng/kg. Trước nguy cơ thiếu hụt nguồn cung, Phó Thủ tướng Vương Đình Huệ giao các bộ, ngành nhập khẩu thịt lợn từ nước ngoài để cân đối cung cầu, nhất là dịp Tết

Vào những ngày cận Tết, người dân thôn Vĩnh Phúc, xã Đức Vĩnh, huyện Đức Thọ (Hà Tĩnh), lại rộn ràng thu hoạch lá dong để bán cho những chủ tiệm gói bánh chưng và người dân trong vùng.