Kinh doanh thực phẩm

Cục An toàn thực phẩm khẳng định không cấp Xác nhận công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm cho sản phẩm "Thực phẩm bảo vệ sức khỏe: Giảm cân Bà Vần".

Buffet là một “đấu trường” giữa các chủ nhà hàng và những thượng đế phàm ăn, nhưng với số nhà hàng buffet mọc lên như nấm sau mưa hiện nay, không khó để đoán được ai đang là người chiến thắng.

Việc nới lỏng điều kiện kinh doanh cho ngành thực phẩm có thể là con dao hai lưỡi nếu khâu hậu kiểm không được tăng cường đồng bộ.

Chế tài pháp luật đối với sản xuất, kinh doanh thực phẩm bẩn vẫn còn nhiều bất cập, chưa đủ sức răn đe, thiên về xử lý hành chính nên thực phẩm bẩn vẫn còn tràn lan.

 Từ nay, sẽ không còn nỗi khổ 1 thanh sôcôla gánh 13 giấy phép nữa.  Đây là “dấu chấm hết” cho thời kỳ gian nan của các DN. Nó tạo ra chuyển biến về tư duy, cách thức quản lý của Nhà nước, đặt dấu ấn và thổi luồng gió mới cho cải cách.

Hai cơ sở kinh doanh thực phẩm tại TP Cần Thơ bị phạt 67,5 triệu đồng vì kinh doanh thực phẩm không rõ nguồn gốc.

Cục An toàn thực phẩm cho biết, Bộ Y tế đang đề xuất cắt giảm 36 trên tổng số 263 điều kiện đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm do Bộ này quản lý. Đồng thời đề xuất chỉ kiểm tra hồ sơ tối đa 5% trên tổng số lô hàng nhập khẩu.

Vài năm trở lại đây, hàng tiêu dùng Nhật Bản dần trở nên quen thuộc với người tiêu dùng Việt Nam.

Thu nhập người dân được nâng cao, nhận thức về sức khỏe ngày một sâu sắc chính là cơ hội dành cho các doanh nghiệp lĩnh vực thực phẩm chất lượng cao.