Nguyên liệu sữa

Lãnh đạo Vinamilk khẳng định con đường của Mộc Châu Milk xuyên suốt nhiều năm qua và cho tương lai là xây dựng vùng nguyên liệu sữa tại Việt Nam. CEO Vinamilk đánh giá ngành sữa sẽ tiếp tục khó khăn trong năm 2022 do giá nguyên vật liệu, chủ yếu là nông sản và thực phẩm tăng cao.

Vinamilk (VNM) cũng vừa công bố BCTN 2021 với chiến lược phát triển giai đoạn 2022 - 2026 chưa có đột phá đáng chờ đợi. Năm 2022, tổng doanh thu dự tăng nhẹ gần 5% lên 64.070 tỷ đồng. Tuy nhiên, LNTT dự kiến chỉ ở mức 12.000 tỷ đồng, giảm 7%. Nếu không thể vượt kế hoạch, đây sẽ là năm thứ 2 liên tiếp doanh nghiệp đầu ngành sữa tăng trưởng lợi nhuận âm.

SSI kỳ vọng việc mua lại thành công GTN Foods/Mộc Châu là 1 trong 3 động lực tăng trưởng chính trong tương lai cùng với việc tăng doanh thu từ các sản phẩm mới ra mắt giai đoạn 2018-2019 và xuất khẩu sang thị trường Trung Quốc.

Hãng sản xuất sữa Lactalis của Pháp vừa tuyên bố thu hồi sản phẩm trên toàn cầu, do lo ngại tình trạng nhiễm khuẩn salmonella trong gần 7.000 tấn nguyên liệu sữa đã xuất xưởng của hãng. Mặc dù Cục ATTP đã có thông báo yêu cầu dừng bán, song một số các sản phẩm bị thu hồi, trong đó có cả sữa Celia vẫn được rao bán rất nhiều tại Việt Nam.

Thông tin về số sữa bột sử dụng nguyên liệu quá hạn khiến cho dư luận Trung Quốc vô cùng phẫn nộ.