Quán cà phê

Công trình vừa là nhà cho 7 người ở, vừa là quán cà phê trên mảnh đất 35 m2 ở Huế

Bức ảnh chung cư cũ trên phố đi bộ Nguyễn Huệ (Quận 1, TPHCM) "đầy ắp" nhà hàng, quán cà phê gây chú ý cộng đồng mạng quốc tế khi được fanpage National Geographic UK đăng tải.

Đã có khoảng 64 triệu thực đơn được thanh toán, gần tương đương với tổng dân số 67 triệu người của Anh, qua đó khiến chính phủ phải chi trả đến 336 triệu Bảng, tương đương 441 triệu USD.

Ngành dịch vụ và ăn uống Việt Nam hiện có 540.000 nhà hàng, 22.000 quán cà phê, quầy bar doanh thu năm 2019 chạm mốc 200 tỷ USD, tăng 34% so với năm 2018. Dự báo doanh thu của ngành này có thể đạt 408 tỷ USD vào năm 2023. Nhưng khi dịch bệnh xuất hiện, đóng cửa, trả lại mặt bằng, doanh nghiệp F&B đang triển khai nhiều chiến lược để vượt qua giai đoạn khó khăn này.

Mặc dù gặp nhiều khó khăn do ảnh hưởng bởi dịch Covid-19, nhưng nhiều doanh nghiệp đã bày tỏ nguyện vọng không nhận hỗ trợ từ gói 62.000 tỉ đồng của Nhà nước để nhường cho người nghèo.

Qua Covid-19, các quán cà phê Internet mở cửa 24/7 phơi bày những điều còn che giấu trong nền kinh tế Nhật Bản.

Ngôi nhà gồm 3 khối khác nhau với vật liệu gạch thô, lấy cảm hứng từ chiếc đồng hồ Cuckoo cổ điển. Không gian sống này thuộc về gia đình 4 người, gồm cặp vợ chồng và 2 đứa trẻ. Không gian tầng trệt được thiết kế làm quán cà phê với sân vườn ngoài trời và phòng máy lạnh.

Công việc rà soát cũng gặp nhiều khó khăn, cụ thể nhiều trường hợp khi đến nhà thì họ về quê không gặp, trường hợp thì quán hàng đóng cửa. Những trường hợp này phải gọi qua số điện thoại. Ở riêng mỗi tổ có đến hàng trăm hộ dân cần rà soát, nhiều người nhiều ngành nghề, quê quán nên việc rà soát rất khó khăn.

Hiện tại khó khăn, tương lai phía trước thì bất định, các quán cà phê, nhà hàng, khách sạn đang "chết dần, chết mòn" vì Covid-19.

Dưới đây là gợi ý thiết kế quán cà phê với tông màu nhẹ nhàng trẻ trung, thích hợp với những khách thích check-in.