Thịt lợn   

Dự báo từ cuối quý 2, giá thịt lợn mới bắt đầu giảm và phải hết quý 3 mới có thể giảm xuống mức 60.000 đồng/kg lợn hơi.

(Dân Việt) Mặc dù Thủ tướng Chính phủ, các cơ quan ban ngành đã sử dụng nhiều biện pháp nhằm “hạ nhiệt” giá thịt lợn, nhưng đến sáng 26/3, giá lợn hơi tại nhiều tỉnh thành trên cả nước vẫn “neo” ở mức xấp xỉ 85.000 đồng/kg. Điều này buộc Bộ NN&PTNN phải nhập khẩu thịt lợn nhằm đáp ứng nhu cầu tiêu dùng trong nước.

(Dân Việt) PGS.TS Phan Thanh Tâm - Giảng viên ngành công nghệ chế biến thực phẩm (Đại học Bách Khoa Hà Nội) cho rằng: Về thành phần hóa học thì chất béo trong thịt gà ít hơn thịt lợn. Cụ thể, trong thịt gà có chứa nhiều axit béo không no (loại axit tốt cho sức khỏe), trong khi đó, trong thịt lợn lại chứa nhiều axit béo no (loại axit không tốt cho sức khỏe).Vì thế ăn thịt gà luôn tốt cho sức khỏe hơn là ăn thịt lợn.

(Dân Việt) Thủ tướng Chính phủ Nguyễn Xuân Phúc nhấn mạnh: Chúng ta sống trong kỷ nguyên 4.0, tương tác với thế giới ảo, nhưng chúng ta không được “ảo” về an ninh lương thực, đây luôn luôn và mãi mãi là vấn đề hết sức hệ trọng đối với mọi quốc gia, nhất là trong điều kiện bất ổn chính trị, an ninh phi truyền thống, dịch bệnh xảy ra trên thế giới.

Trước thông tin giá lợn tăng cao trong thời gian gần đây, Thủ tướng Chính phủ yêu cầu Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn chủ trì cùng Bộ Công Thương và các cơ quan chỉ đạo cung cấp đầy đủ số lượng, chất lượng đảm bảo giá cả cho người dân không được để tăng giá, trong khi giá thành sản xuất thịt lợn thấp.

Dù Quốc hội đặt mục tiêu lạm phát năm 2020 dưới 4% nhưng mới 2 tháng đầu năm, lạm phát cơ bản lên tới 3,1%. Trong khi đó, nền kinh tế dự báo gặp nhiều khó khăn do dịch Covid -19, giá thịt lợn vẫn neo cao.

(Dân Việt) Sau khi phát hiện lượng lớn thịt lợn không an toàn có Giấy chứng nhận kiểm dịch xuất phát từ cơ sở giết mổ trên địa bàn tỉnh Long An, Ban An toàn thực phẩm TP.HCM đã có văn bản gửi Sở NNPTNT Long An đề nghị tăng cường kiểm tra, có động thái xử nghiêm những hành vi vi phạm kinh doanh sản phẩm động vật.

Theo Bộ NN&PTNT, Việt Nam chỉ mới nhập khẩu hơn 17.400 tấn trong kịch bản nhập 100 nghìn tấn thịt lợn của Chính phủ để bù đắp thiếu hụt trong nước. Hiện hoạt động thương mại, đặc biệt là việc đi lại của doanh nghiệp (DN) tìm kiếm, đàm phán hợp đồng nhập khẩu thịt lợn bị ảnh hưởng do dịch bệnh do virus corona (nCoV).

Các công ty chăn nuôi heo quy mô lớn đều nhận xét nếu tình hình dịch bệnh virus corona vẫn tiếp diễn thì giá heo trong thời tới sẽ tiếp tục giảm sâu.

Để phòng dịch, hàng trăm trại lợn phải đóng kín, cán bộ có khi phải "cắm trại" đến 2-3 tháng liền, mỗi lần ra vào phải ở lại khu nhà khách ít nhất 72 tiếng để cách ly…