Thịt lợn   

Tình trạng thịt nhiễm vi sinh vẫn sẽ tiếp tục nếu khâu giết mổ, lưu thông, bán lẻ không được đầu tư nâng cấp để bảo đảm an toàn thực phẩm.

Loại thịt heo đen của Tây Ban Nha đắt đỏ vẫn được giới nhà giàu Việt đặt mua. Trong khi đó, nhụy hoa nghệ tây - loại gia vị có giá đắt đỏ nhất thế giới - đang đổ bộ thị trường Việt

Thông tin mới nhất về giá lợn (heo hơi) hôm nay 19.12, giá đang tăng từ 1.000 - 2.000 đồng/kg tại khu vực Đông Nam Bộ. Theo cập nhật của PV Dân Việt, giá lợn hơi tại miền Bắc vẫn cao nhất khi có nơi bà con bán được mức 34.000 đồng/kg.

Cập nhật thông tin mới nhất về giá lợn hơi hôm nay 10.2 cho thấy, giá đang biến động nhẹ, đạt từ 26.000 - 30.000 đồng/kg tuỳ loại. Do giá heo hơi vẫn dưới giá thành, nông dân càng nuôi càng lỗ nên bà con đang hi vọng rất nhiều vào vụ tết.

Theo số liệu từ Tổng cục Thống kê, chỉ số giá tiêu dùng (CPI) bình quân 11 tháng năm 2017 tăng 3,61% so với cùng kỳ năm ngoái, trong khi đó CPI lõi tăng 1,42%.

Đó là kiến nghị của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NNPTNT) trước vấn nạn thương lái và một số chủ cơ sở giết mổ tiêm thuốc an thần vào lợn trong quá trình vận chuyển và giết thịt để bán ra thị trường. Tuy nhiên, việc “hình sự hóa” các tội ác này lại chưa thể thực hiện bởi chưa có chế tài xử phạt.

Sau bão số 14 (Bão Kirori), nhiều chủ trang trại cho rằng, giá lợn sẽ tăng nhẹ trở lại. Tuy nhiên theo khảo sát của phóng viên Dân Việt, trên thực tế, giá lợn hôm nay 19.11 tại ba miền vẫn ở mức thấp chỉ khoảng từ 26.000 đồng đến 28.000 đồng/kg.

Trước việc lò mổ Xuân Thới Thượng ở huyện Hóc Môn, TP.HCM được Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn TP.HCM lấy ý kiến cho hoạt động trở lại, nhiều chủ lò mổ công nghiệp hiện đại đã phản đối quyết liệt.

Nhiều thương lái khốn khổ tìm kiếm chỗ giết mổ, chi phí tăng, thậm chí phải lót tay để được các chủ lò mổ thủ công khác cho vào giết mổ.

Hơn 20 năm gắn bó với nghề ăn cơm nằm bà Lường Thị Cơi, bản Nà Bá, xã Ngọc Chiến huyện Mường La, tỉnh Sơn La chỉ nuôi lợn bản thương phẩm. Nhờ giá lợn hơi ổn định, mỗi năm bà Cơi bán ra thị trường từ 3 – 4 tấn lợn hơi, sau khi trừ chi phí, bà đút túi hơn 100 triệu đồng tiền lãi. Có “đòn bẩy” vốn, nhà nông vững tâm nuôi lợn, chăn bò...Làm giàu ở nông thôn: Chỉ nuôi lợn rừng, xây được nhà bạc tỷ