Thịt mát

MEATLife tăng trưởng mạnh về doanh thu và nhanh chóng đóng góp đến 20% con số tổng toàn Masan, trong khi năm 2020 chỉ chiếm khoảng 3%. Song song, mảng tiêu dùng đã suýt soát kênh siêu thị với tỷ lệ đóng góp lên đến 31%; ngược lại WCM (vận hành chuỗi WinMart) có sự giảm nhẹ về doanh thu trong năm qua.

Do vậy, đại diện Masan đề xuất Thủ tướng và lãnh đạo địa phương cho phép lập "vùng đệm" xung quanh nhà máy. Vùng đệm này có thể là các trường học, trường dạy nghề, kho, sân vận động, nhà thi đấu… ở gần nhà máy. Tại đây, lao động vừa có thể ăn nghỉ, giãn cách và thực hiện thực hiện tốt các quy định về phòng tránh dịch bệnh.

Masan Meatlife chính thức mở rộng hoạt động sang thị trường thịt gà thông qua việc góp vốn 51% vào Công ty Cổ phần 3F Việt vào tháng 11 năm 2020.

Về thương hiệu thịt mát MEATDeli, theo số liệu chưa kiểm toán đơn vị đạt doanh số gần 330 tỷ đồng và 100 tỷ đồng doanh thu trong tháng 12, tăng gấp đôi so với tháng 6/2019 - tương đương 60% doanh thu thịt tươi của Vissan chỉ sau 1 năm ra mắt thị trường.

Hai cổ đông lớn sẽ bán ra tổng số gần 19,5 triệu cổ phiếu Masan MEATLife, tăng tỷ lệ free-float của doanh nghiệp này lên trên 20%.

Ông Nguyễn Đăng Quang, Chủ tịch HĐQT Masan khi nói về Masan Nutri-Science trước đây cho biết chiến lược theo đuổi chuỗi giá trị thịt được áp dụng kinh nghiệm từ ngành hàng nước mắm.

Chuyên gia kinh tế Vũ Vinh Phú - nguyên Phó Giám đốc Sở Thương mại Hà Nội, nguyên Chủ tịch Hội siêu thị Hà Nội cho rằng, giá thành thịt mát cao hơn thịt nóng, nếu bị siêu thị tăng thêm chi phí 20-30%, thì công nhân nghèo không có cơ hội được ăn.

Thịt mát trong quá trình vận chuyển, bày bán được yêu cầu bảo quản trong điều kiện nhiệt độ từ 0oC đến 4oC.

Với quy trình giết mổ, vận chuyển và bảo quản tiên tiến, thịt mát đang ngày càng được nhiều gia đình lựa chọn, đặc biệt khi nhà nhà đều chú ý đến thực phẩm an toàn, phòng tránh nguy cơ lây nhiễm dịch bệnh.