Ăn sầu riêng ai cũng xuýt xoa, nhưng nhìn hái sầu ai cũng thót timicon
Với đặc tính vỏ dày, nhiều gai nhọn, cộng thêm việc mọc trên những tán cây cao, xen lẫn giữa rẫy cà phê, việc thu hái sầu riêng vì thế cũng vô cùng khó khăn. Nhìn cảnh thu hoạch sầu, không ít người thót tim.
Với đặc tính vỏ dày, nhiều gai nhọn, cộng thêm việc mọc trên những tán cây cao, xen lẫn giữa rẫy cà phê, việc thu hái sầu riêng vì thế cũng vô cùng khó khăn. Nhìn cảnh thu hoạch sầu, không ít người thót tim.
Cận cảnh nghề hái sầu riêng ở Tây Nguyên
 |
| Nếu như ở Tây Nam bộ, sầu riêng vào mùa từ tháng 5 - 6, Đông Nam bộ vào tháng 6 - 7 thì Đắk Lắk lại vào mùa từ tháng 8 - 9 nên tránh được nguy cơ dội chợ. |
 |
| Ở Đắk Lắk, sầu riêng được trồng nhiều nhất ở huyện Krông Păk, tiếp đó là các huyện Cư Kuin, thành phố Buôn Ma Thuột, huyện Cư M'gar. |
 |
| Tỉnh Đắk Lắk đã công nhận sầu riêng và bơ là hai loại cây ăn trái “đặc sản địa phương”. Ở đây nổi tiếng với các giống sầu riêng Ri6, Khổ Qua, Chín Hóa, Dona,…và cả sầu Tổng thống. |
 |
| Hiện nay, sầu riêng Đắk Lắk mới bắt đầu cho thu hoạch |
 |
| Vì đặc tính vỏ dày, nhiều gai nhọn cộng thêm việc mọc trên những tán cây cao, việc thu hái sầu riêng vì thế cũng vô cùng khó khăn. Cùng với phán đoán bằng mắt thường dựa vào bề ngoài của vỏ, người hái sầu thường dùng chiếc dao nhỏ (loại dao gọt hoa quả) gõ vào từng quả để kiểm tra độ chín, sau đó cắt cuống trái sầu riêng rồi thả xuống đất. |
 |
| Một người ở bên dưới nhanh tay dùng một chiếc làn (giỏ) nhựa để hứng. Để tránh rủi ro, người hứng sầu riêng thường đội mũ cối, đeo găng tay dày. Trong ảnh quả sầu rơi xuống với trọng lực nặng làm cho chiếc làn nhựa lõm sâu. |
 |
| Sau một buổi hứng sầu, chiếc làn này cũng nát bét, phải vứt đi |
 |
| Sầu được tập kết vào các sọt nhựa |
 |
| Anh Minh (SN 1988, trú tại thị trấn Phước An, huyện Krông Pắc) - một đầu mối thu mua sầu riêng cho biết, do dịch giã, hái sầu nguy hiểm nên vụ này anh tự trèo hái luôn. Thông thường, một người hái sầu riêng thuê sẽ được chủ trả công 1 triệu đồng/ngày. |
 |
| Chị Lý Thị Ân, chủ vựa sầu riêng ở xã Cư Suê, huyện Cư M'gar cho biết, nhiều khi không thuê được thợ, chị tự trèo lên hái luôn, không thua kém đàn ông. |
 |
| Anh Đặng Văn Huy (33 tuổi, chồng chị Ân), cho biết, với 5ha sầu riêng (trồng xen cà phê) một năm gia đình anh thu được khoảng 25 tấn quả, doanh thu khoảng 800 triệu - 1 tỷ đồng, sau khi trừ đi các chi phí đầu tư còn lãi được khoảng 300 triệu đồng. Tuy nhiên, theo Huy nghề này rất rủi ro, phụ thuộc chính vào thời tiết. Có năm chuẩn bị thu hoạch thì gặp giông lốc, cả 20 tấn sầu riêng bị gãy rụng. Chưa kể 2 năm trở lại đây dịch COVID-19 cũng khiến việc tiêu thụ sầu riêng khó khăn hơn. |
(Theo Tiền Phong)
- Từ khóa:
- Sầu riêng
Nguồn: Vietnamnet - Xem link gốc
Xem thêm
- Một loại ‘sản vật’ của Việt Nam được Mỹ, Ấn Độ liên tục săn lùng: Nước ta xuất khẩu bằng cả thế giới cộng lại, giá liên tục tăng phi mã
- Không phải sầu riêng, một báu vật triệu đô của Việt Nam khiến Trung Quốc, Mỹ mê mẩn: diện tích trồng 200.000 ha, giá xuất khẩu tăng gấp 6 lần
- Láng giềng Việt Nam đón tin vui: 112 trang trại sầu riêng chính thức được cấp phép xuất khẩu sang thị trường Trung Quốc
- Sầu riêng Việt đón chuyên gia Trung Quốc: Cú hích xuất khẩu, "mở khóa" thị trường tỷ đô
- Sầu riêng giống cổ Chuồng Bò, Sáu Hữu bất ngờ được chuộng
- Xuất khẩu sầu riêng lao dốc, nhập từ Thái Lan và Malaysia tăng đột biến
- Mời chuyên gia Trung Quốc kiểm tra thực địa sầu riêng, gỡ vướng cho xuất khẩu
Tin mới
12/07/2025 08:45
Cơ quan chức năng đã bắt giữ Giám đốc và 4 nhân viên, thu giữ tổng cộng 950 sản phẩm giả và 39.000 viên thuốc chưa được cấp phép hoặc đăng ký với Bộ Y tế.
12/07/2025 08:25
Hai chiếc VinFast VF 3 này có trang bị theo đúng tiêu chuẩn xe đua.
12/07/2025 08:10
Đây sẽ là một tin vui lớn cho cộng đồng yêu xe, đặc biệt là những ai đang tìm kiếm một chiếc xe vừa "chất" về ngoại hình, vừa mạnh mẽ về hiệu suất để thỏa mãn đam mê khám phá.
12/07/2025 08:03
Tổng thống Mỹ Donald Trump vừa công bố mức thuế 50% đối với hàng nhập khẩu từ Brazil. Động thái này khiến thị trường cà phê toàn cầu chao đảo và có thể đẩy giá một ly cà phê ở Mỹ lên mức cao chưa từng thấy.
12/07/2025 08:00
Sự lên ngôi của xu hướng sống khỏe khiến nhiều hộ gia đình ưu tiên đầu tư vào phòng tắm. Bồn tắm massage Caesar là điểm nhấn nổi bật, đáp ứng nhu cầu thư giãn mùa hè trong không gian riêng tư và chuẩn mực hiện đại.
Bảng giá cập nhật trực tuyến
Tin cùng chuyên mục
12/07/2025 06:40
Tính đến nay, sản lượng tiêu thụ vải thiều đạt hơn 182.500 tấn, vượt hơn 105% kế hoạch.
11/07/2025 08:16
Dù xuất khẩu rau quả ghi nhận tín hiệu khả quan song thực tế nhiều sản phẩm vẫn chưa thể đáp ứng đầy đủ các tiêu chuẩn khắt khe của những thị trường khó tính
11/07/2025 07:29
Mặt hàng này của Việt Nam đang chinh phục hơn 150 quốc gia và vùng lãnh thổ trên thế giới.
11/07/2025 06:45
Thú chơi cành thị cắm bình đang được chị em rất ưa chuộng, săn đón, sẵn sàng xuống tiền mua về trang trí nhà.