Bất ngờ giá hồ tiêu Việt Nam

Giá tiêu trong nước biến động bất thường

Theo Hiệp hội Hồ tiêu và Cây gia vị Việt Nam (VPSA), vụ thu hoạch hồ tiêu năm 2025 kết thúc với tổng sản lượng ước đạt 180.000 tấn, giảm 10.000 tấn so với năm trước. Nguyên nhân chủ yếu là không có diện tích trồng mới trong vụ vừa qua, trong khi một phần diện tích cũ già cỗi, cho năng suất thấp.

Mặc dù giá hồ tiêu nhìn chung duy trì ở mức cao so với cùng kỳ năm 2024, nhưng sức hút đầu tư lại suy giảm. Nhiều nông dân và doanh nghiệp chuyển hướng sang những loại cây trồng có giá trị kinh tế cao hơn như sầu riêng, cà phê khi sầu riêng và cà phê đang có thị trường xuất khẩu sôi động, giá cả ổn định hơn.

Thị trường hồ tiêu trong nước từ tháng 4 đến tháng 6 chứng kiến những biến động rõ rệt. Đầu quý II, giá tiêu trên thị trường nội địa đạt 157.000 đồng/kg, sau đó bắt đầu điều chỉnh giảm trong tháng 5 xuống còn khoảng 148.000 - 150.000 đồng/kg. Sang đầu tháng 6, giá tiếp tục trượt về 147.000 đồng/kg.

Nguyên nhân chính là thông tin về vấn đề thuế quan lan rộng, khiến doanh nghiệp xuất khẩu tạm dừng thu mua.

Tình hình càng trở nên ảm đạm khi Luật Thuế Giá trị gia tăng sửa đổi có hiệu lực từ ngày 1/7/2025 mà chưa có hướng dẫn cụ thể, doanh nghiệp rơi vào trạng thái chờ đợi, hạn chế giao dịch. Tâm lý trì hoãn lan rộng, dẫn đến giá hồ tiêu rơi sâu, chạm mức 123.000 đồng/kg vào giữa tháng 6 - thấp nhất kể từ đầu năm.

Tuy nhiên, đà giảm không kéo dài. Chỉ một tuần sau đó, giá tiêu bất ngờ phục hồi mạnh, quay lại mức 140.000 đồng/kg và giữ ổn định cho đến nay. Sự phục hồi nhanh chóng được cho là nhờ nhu cầu tích trữ của doanh nghiệp khi giá xuống thấp, cùng kỳ vọng về sự khởi sắc của xuất khẩu vào cuối năm.

Giá xuất khẩu lập đỉnh, kim ngạch tăng vọt

Tính đến hết tháng 6, Việt Nam xuất khẩu hơn 124.000 tấn hồ tiêu các loại, trong đó tiêu đen chiếm tỷ trọng lớn với 106.000 tấn, còn lại là 18.200 tấn tiêu trắng. Mặc dù lượng xuất khẩu giảm 12,9% so với cùng kỳ năm 2024, song kim ngạch xuất khẩu lại đạt 850,5 triệu USD, tăng mạnh 34,1% so với năm trước.

Tăng trưởng ấn tượng của ngành hàng chủ yếu đến từ sự bứt phá của giá xuất khẩu: tiêu đen đạt bình quân 6.665 USD/tấn, tăng 93,6%, còn tiêu trắng đạt 8.079 USD/tấn, tăng 63% so với cùng kỳ năm ngoái. Đây là mức giá cao nhất trong nhiều năm trở lại đây, phản ánh rõ nét xu hướng phục hồi của thị trường hồ tiêu thế giới và sự cải thiện về chất lượng, giá trị gia tăng trong chuỗi sản xuất của Việt Nam.

Ông Lê Việt Anh - Tổng Thư ký VPSA - nhận định: “Nhờ nguồn cung toàn cầu giảm và nhu cầu tiêu dùng ổn định, giá tiêu thế giới giữ vững mặt bằng cao và dự kiến sẽ tiếp tục tăng trong những tháng tới”.

Mỹ vẫn là thị trường xuất khẩu lớn nhất của hồ tiêu Việt Nam, chiếm 23,6% tổng lượng tiêu xuất khẩu (gần 25.000 tấn). Ấn Độ, UAE , Trung Quốc, Đức cũng duy trì lượng nhập khẩu ổn định. Đáng chú ý, Trung Quốc tuy có cải thiện nhẹ về lượng nhập song chưa quay lại mức mua ồ ạt như năm 2023 do cạnh tranh từ Indonesia - quốc gia tăng xuất khẩu tiêu sang Trung Quốc hơn 100,7% trong 4 tháng đầu năm.

Ông Lê Việt Anh cũng lưu ý rằng, trong bối cảnh bất ổn địa chính trị, thuế quan và thay đổi thói quen tiêu dùng, những nhà nhập khẩu quốc tế đang chuyển sang chiến lược mua nhỏ, đều và có kiểm soát thay vì mua dồn dập như trước. Điều này đòi hỏi doanh nghiệp Việt Nam phải nắm bắt nhu cầu theo mùa, duy trì chất lượng ổn định và phản ứng nhanh với biến động chính sách toàn cầu.

Dự báo, những tháng cuối năm, thị trường Mỹ sẽ tăng mạnh đơn hàng vào quý IV và đầu quý I/2026 để chuẩn bị cho mùa tiêu thụ cao điểm.