Dừng công bố tiêu chuẩn gây tranh cãi về sản xuất nước mắm

12/03/2019 11:53
Lãnh đạo Bộ Khoa học và Công nghệ đã yêu cầu Tổng cục Tiêu chuẩn Đo lường chất lượng, tạm dừng thủ tục công bố TCVN 12607: 2019 về Quy phạm thực hành sản xuất nước mắm, để tiếp tục xin ý kiến của của các hiệp hội, doanh nghiệp.

Tại giao ban báo chí diễn ra sáng nay 12-3, Thứ trưởng Bộ Khoa học và Công nghệ (KH-CN) Phạm Công Tạc, cho biết dự thảo tiêu chuẩn TCVN 12607: 2019 về Quy phạm thực hành sản xuất nước mắm , sau khi được đưa ra lấy ý kiến nhân dân đã nhận được nhiều ý kiến trái chiều của nhiều tổ chức, cá nhân và giới báo chí.

"Trước mắt lãnh đạo Bộ KH-CN đã đề nghị Tổng cục Tiêu chuẩn Đo lường chất lượng, tạm dừng thủ tục công bố tiêu chuẩn này"- ông Tạc nói.

Theo vị thứ trưởng Bộ KH-CN, sau khi nhận được các ý kiến, với sự tiếp thu sâu sắc, Bộ KH-CN đã chỉ đạo Tổng cục Tiêu chuẩn Đo lường chất lượng sản phẩm tạm dừng bộ tiêu chuẩn để tiếp tục xin ý kiến của của các tổ chức, hiệp hội về các nội dung nêu trong dự thảo của bộ tiêu chuẩn.

"Mục đích để khi ban hành bộ tiêu chuẩn phải đảm bảm sức khoẻ, quyền lợi của người tiêu dùng và không ảnh hưởng đến sản xuất của các đơn vị sản xuất nước mắm"- ông Tạc nói.

Cũng theo vị thứ trưởng Bộ KH-CN, theo nguyên tắc khi xây dựng một bộ TCVN, thường căn cứ vào các tiêu chuẩn của nước ngoài và căn cứ vào tình hình thực tế của Việt Nam. Sau khi các bộ, ngành xây dựng xong thì chuyển sang Tổng cục Tiêu chuẩn Đo lường chất lượng để thẩm định, sau đó Bộ KH-CN sẽ ký quyết định công bộ bộ tiêu chuẩn đó.

Theo ông Tạc, việc xây dựng bộ tiêu chuẩn phải đảm bảo 3 yếu tố: Phù hợp với trình độ phát triển của Việt Nam; đảm bảo sự đồng bộ tiêu chuẩn với thế giới; đảm bảm sự hài hoà lợi ích của các bên liên quan (người tiêu dùng, nhà sản xuất, các hiệp hội).

"Khi không đảm bảo các tiêu chuẩn đó thì phải dừng để xin ý kiến, đối thoại với các bên để làm rõ hơn cũng như để nhận sự đồng thuận" - ông Tạc nói.

Cũng tại cuộc giao ban báo chí này, Thứ trưởng Bộ NN-PTNT Phùng Đức Tiến, cho biết sẽ cùng Bộ KH-CN tiếp thu các ý kiến của các cá nhân, tổ chức và tổ chức đối thoại với các bên liên quan, để hoàn thiện bộ tiêu chuẩn TCVN 12607: 2019 về Quy phạm thực hành sản xuất nước mắm, một cách tốt nhất.

"Với tinh thần cầu thị, Bộ NN-PTNT mong muốn, khi bộ tiêu chuẩn được ban hành và được công bố sẽ thúc đẩy được sản xuất trong nước và đảm bảo hài hoà lợi ích của các bên liên quan"- Thứ trưởng Phùng Đức Tiến cho hay.

Trao đổi với phóng viên Báo Người Lao Động ngay sau khi nhận được thông tin tạm dừng công bố tiêu chuẩn nước mắm, TS Trần Thị Dung, một chuyên gia về nước mắm, nguyên cán bộ Vụ KH-CN (Bộ Thủy sản, nay là Bộ NN-PTNT), cho biết "rất mừng vì Bộ KH-CN và Bộ NN-PTNT đã biết lắng nghe và hành động kịp thời".

 Dừng công bố tiêu chuẩn gây tranh cãi về sản xuất nước mắm - Ảnh 1.

TS Trần Thị Dung: Nếu cơ quan soạn thảo tổ chức hội thảo để lấy ý kiến, tôi đề nghị phải mời đầy đủ các thành phần có quyền lợi, nghĩa vụ liên quan, trong đó đặc biệt phải mời các chuyên gia thực sự am hiểu về lĩnh vực nước mắm, để tham gia ý kiến - Ảnh: Văn Duẩn

Bà Dung cho rằng công việc tiếp theo triển khai như thế nào, thì lãnh đạo hai bộ sẽ chỉ đạo cho cấp dưới của mình để làm "cho đúng thực chất", để làm sao tiêu chuẩn này ra đời, phục vụ đúng cho nghề sản xuất nước mắm.

"Tôi cho rằng, nhất thiết phải xây dựng hai bộ tiêu chuẩn, một là tiêu chuẩn nước mắm, hai là tiêu chuẩn nước mắm công nghiệp (pha chế), chứ không để chung vào với nhau. Còn nội dung cụ thể như thế nào thì tính tiếp"- TS Trần Thị Dung nói.

"Nếu cơ quan soạn thảo tổ chức hội thảo để lấy ý kiến, tôi đề nghị phải mời đầy đủ các thành phần có quyền lợi, nghĩa vụ liên quan, trong đó đặc biệt phải mời các chuyên gia thực sự am hiểu về lĩnh vực nước mắm, để tham gia ý kiến"- bà Dung đề nghị.

Không để ảnh hưởng tiêu cực đến sản xuất nước mắm truyền thống

Chiều 11-3, Văn phòng Chính phủ có văn bản truyền ý kiến chỉ đạo của Phó Thủ tướng Vũ Đức Đam liên quan tới kiến nghị của các hiệp hội về dự thảo tiêu chuẩn quốc gia "Quy phạm thực hành sản xuất nước mắm" do Bộ NN-PTNT nông thôn chủ trì, soạn thảo.

Theo Phó Thủ tướng, trong thời gian gần đây, một số tổ chức, hiệp hội đã có kiến nghị gửi Thủ tướng Chính phủ về xây dựng các tiêu chuẩn, quy chuẩn kỹ thuật quốc gia cho nước mắm. Vì vậy, Phó Thủ tướng Vũ Đức Đam giao Bộ NN-PTNT nghiên cứu kỹ các ý kiến của các tổ chức, hiệp hội về tiêu chuẩn cho nước mắm, tổ chức đối thoại để tạo thống nhất.

Phó Thủ tướng cũng yêu cầu mục tiêu phải bảo đảm sức khỏe, quyền lợi của người tiêu dùng và không để ảnh hưởng tiêu cực tới sản xuất, kinh doanh nước mắm truyền thống.

Tin mới

Trung Quốc lại gây chấn động thị trường: "Siêu phẩm" được bán với giá chưa tới 150 triệu, rẻ bất ngờ
3 ngày trước
Động thái của Trung Quốc trực tiếp làm gia tăng áp lực lên các đối thủ Mỹ và châu Âu.
2 mẫu xe điện Honda sắp về Việt Nam: "PCX điện" giá chỉ hơn 30 triệu đối đầu "siêu phẩm" café-racer
3 ngày trước
Sự xuất hiện của hai mẫu xe nhập khẩu tư nhân này làm phong phú thêm lựa chọn cho người tiêu dùng Việt, bên cạnh các sản phẩm được Honda Việt Nam phân phối chính hãng.
Xăng E10 sắp xuất hiện, mong giá rẻ hơn xăng khoáng 2.000 đồng/lít
3 ngày trước
Từ 1-8 tới, xăng E10 - loại nhiên liệu pha 10% ethanol sẽ được bán thí điểm tại Hà Nội, TP HCM và Hải Phòng.
Vừa phá kỷ lục, một mặt hàng tỷ USD của VN chinh phục hơn 80 nước đang “gặp khó”: Thủ tướng chỉ đạo gì?
3 ngày trước
Mặt hàng này của Việt Nam dự kiến có thể cán mốc 7 tỷ USD về kim ngạch xuất khẩu.
Đột kích một nhà máy, công an triệt phá đường dây sản xuất phân bón giả, bắt giữ giám đốc và tịch thu hàng trăm tấn sản phẩm
3 ngày trước
Cơ quan chức năng Indonesia đã bắt giữ người đứng đầu công ty sản xuất phân bón giả với khoản lợi nhuận dao động 270 triệu – 400 triệu đồng mỗi tháng.

Bảng giá cập nhật trực tuyến

Cao su

RUBBER

36.108.600 VNĐ / tấn

165.00 JPY / kg

2.31 %

- 3.90

Đường

SUGAR

9.357.315 VNĐ / tấn

16.20 UScents / lb

0.92 %

- 0.15

Cacao

COCOA

215.547.750 VNĐ / tấn

8,227.00 USD / mt

3.28 %

- 279.00

Cà phê Arabica

COFFEE ARABICA

165.335.678 VNĐ / tấn

286.24 UScents / lb

2.90 %

- 8.55

Gạo

RICE

14.582 VNĐ / tấn

12.23 USD / CWT

0.39 %

- 0.05

Đậu nành

SOYBEANS

9.245.737 VNĐ / tấn

960.41 UScents / bu

0.14 %

- 1.34

Bột đậu nành

SOYBEAN MEAL

8.098.122 VNĐ / tấn

280.40 USD / ust

1.59 %

+ 4.40

» Xem tất cả giá Nông sản

Tin cùng chuyên mục

Xe điện mini rẻ nhất Việt Nam ra mắt bản nâng cấp tại quê nhà: sạc một lần chạy 222 km, giá từ 128 triệu đồng thách thức Wuling Mini EV
3 ngày trước
Mẫu xe điện mini phiên bản mới có giá quy đổi từ 128 triệu đồng.
Tin vui cho sầu riêng Đông Nam Á: Nhu cầu sầu riêng của Trung Quốc bùng nổ trở lại, một nhà cung cấp thị phần tăng gấp 10 lần kể từ đầu năm
29/07/2025 01:01
Không phải Thái Lan hay Việt Nam, đây là đối thủ đang chiếm trọn cảm tình của người tiêu dùng sầu riêng tại Trung Quốc.
Cà phê võng phiên bản plus: Chỉ 30.000 đồng mà vừa uống nước, vừa sạc xe điện, vừa có chỗ tắm đang gây sốt ở TP.HCM
28/07/2025 10:22
Với lợi nhuận trên 30%, chỉ sau một năm chuỗi cà phê kết hợp trạm sạc đã có 5 chi nhánh và chuẩn bị mở thêm 2 cơ sở mới.
Lào đưa sang Việt Nam hàng chục nghìn tấn hàng quan trọng - Nước ta có diện tích trồng top 30 thế giới vẫn phải chi tiền nhập khẩu
28/07/2025 09:01
Việt Nam đã chi hơn 1 tỷ USD để nhập khẩu mặt hàng này trong nửa đầu năm nay.