Giá heo (lợn) hôm nay 20.11: Trồng cả đồi chuối để nuôi lợn mán, thành hộ giàu nhất bản Pu Luông

Trả hết nợ chỉ sau 1 vụ chuối

Là con cả trong một gia đình nghèo lại đông anh em, ông Xum sớm phải nếm trải những khó khăn, vất vả.  Theo phong tục của người Thái, sau khi lấy vợ, con trai cả phải ở cùng bố mẹ để gánh vác kinh tế gia đình. Vì vậy, một tay ông phải lo cái ăn, cái mặc cho cả đại gia đình gần chục miệng ăn.

Ông Xum đang chăm sóc ao cá của gia đình mình. Ảnh: Quốc Định

Ông Xum cho biết: Trước đây, trên diện tích gần 5 ha mà gia đình ông khai hoang được, chủ yếu trồng cây ngô, cây sắn nên thu nhập chẳng đáng là bao. Cái đói, cái nghèo nhiều năm liền cứ quanh quẩn với gia đình ông. 

Đang loay hoay tìm hướng phát triển kinh tế gia đình, ông may mắn được anh bạn "mách nước" trồng chuối tây cho thu nhập cao hơn nhiều so với trồng ngô, sắn. Nửa tin, nửa ngờ nhưng rồi ông Xum cũng quyết định thử "vận may" với loại cây trồng này. Năm 2006, ông lặn lội đi mua giống về trồng thử nghiệm trên diện tích 5.000m2 của gia đình.

"Sau một thời gian trồng, chăm sóc cẩn thận, cây chuối tỏ ra rất phù hợp với đất đai, khí hậu nơi đây. Cả vườn chuối, cây nào, cây nấy cũng phát triển xanh tốt, thân cao to. Thú thực, khi thấy vườn chuối bắt đầu ra hoa, rồi buồng chuối cứ lớn dần trong sự vui mừng, phấn khởi của cả gia đình, tôi mới thở phào nhẹ nhõm..." - ông Xum nhớ lại.

Xung quanh ao cá là mênh mông vườn chuối xanh tốt, sai trĩu quả. Ảnh: Q.Đ

Vụ chuối đầu tiên, ông Xum bán gần 10 tấn quả cho thương lái, thu hơn 50 triệu đồng. Từ sự khởi đầu suôn sẻ, ông Xum tự tin hơn trong việc mở rộng quy mô trồng chuối lên 2ha. Ông vừa làm vừa học hỏi kỹ thuật thông qua các lớp tập huấn khuyến nông ở xã, huyện và đi thăm quan mô hình trồng chuối ở các địa phương khác để về áp dụng vào chăm sóc vườn chuối của gia đình. 

Chỉ sau một năm, vườn chuối cho thu hoạch trên 40 tấn quả, giá bán bình quân 6.000 đồng/kg, trừ chi phí lãi hơn 200 triệu đồng.

Chuối phải được thường xuyên cắt tỉa lá già để phát triển tốt. Ảnh" Q.Đ

Để chủ động trong việc tiêu thụ, ông Xum dành số tiền tích cóp được và vay thêm người thân, bạn bè mua chiếc ô tô tải, tiện cho khâu vận chuyển chuối đi bán. Với vụ chuối sau đó, ông Xum đã trả hết nợ.

Chia sẻ bí quyết thành công

Chia sẻ về cách làm, ông Xum vui vẻ nói: "Sau hơn 10 năm gắn bó với cây chuối, tôi thấy loại cây này dễ trồng, dễ chăm sóc, giá trị kinh tế lại cao. Tôi thường chọn cây giống khỏe mạnh, không bị sâu bệnh và trồng với khoảng cách 1,5 – 2m/cây. Ngoài bón phân phù hợp, phải thường xuyên cắt tỉa lá già cho cây. Cây chuối thường có 2 loại sâu hại chính là sâu cuốn lá, sâu đục thân. Khi cây có dấu hiệu sâu hại phải tiến hành phun thuốc phòng trừ ngay, tránh để lan ra diện rộng...".

Nhận thấy thân cây, lá chuối có thể tận dụng làm thức ăn chăn nuôi nên ông Xum nghĩ ngay tới việc nuôi lợn mán, bò thương phẩm... Nghĩ là làm, ông Xum đầu tư xây dựng chuồng trại nuôi bò, lợn và đào 4.000 m2 ao để thả cá.

Khu chăn nuôi lợn mán của gia đình ông Xum. Ảnh: Quốc Định

"Sau khi thu hoạch vụ chuối đầu tiên, tôi chặt cây, định đem bỏ đi nhưng nghĩ lại thấy "tiếc của giời" nên tính ngay đến việc chăn nuôi lợn, bò. Trồng chuối thế mà hóa hay, vừa bán quả lại lấy thân cây, lá làm thức ăn cho lợn, cá, bò. Giống lợn mán được cho ăn cám nấu với thân cây chuối thái nhỏ thì lớn nhanh lắm. Lợn mán chất lượng thịt luôn thơm ngon, lại ăn cám nấu nên cả khi thị trường giá lợn (giá heo) giảm sâu, việc chăn nuôi của gia đình gần như không bị ảnh hưởng..." - ông Xum phấn khởi nói.

Đàn lợn mán được ăn cám nấu với thân cây chuối thái nhỏ nhanh lớn, giúp giảm chi phí chăn nuôi. Dù có thời điểm giá lợn hơi (heo hơi) giảm sâu nhưng lợn mán của gia đình ông vẫn tiêu thụ tốt. Ảnh Q.Đ

Có thời điểm, đàn bò của ông lên đến 15 con, còn đàn lợn mán thì luôn duy trì từ 15 - 20 con. Mỗi năm, ông Xum cũng thu được gần 200 trăm triệu từ chăn nuôi lợn, bò và từ ao cá. Như vậy, mỗi năm tổng thu nhập của ông Xum cũng ngót nghét 400 triệu đồng.

Tận dụng thân, lá chuối làm nguồn thức ăn cho đàn bò, giúp gia đình ông Xum giảm chi phí thức ăn, tăng lợi nhuận. Ảnh: Quốc Định

Nhờ chăm chỉ, sáng tạo trong làm ăn mà kinh tế gia đình ông Xum ngày càng khá giả. Cơ ngơi của gia đình ông bây giờ là ngôi nhà xây khang trang, với đầy đủ tiện nghi ấm cúng. Không chỉ làm giàu cho gia đình mà ông còn tạo việc làm thường xuyên cho từ 4 - 5 lao động địa phương, với mức lương 4 triệu đồng/tháng. Nhiều gia đình có hoàn cảnh khó khăn được ông Xum giúp đỡ về vốn, kĩ thuật, có điều kiện phát triển kinh tế, ổn định cuộc sống.