Giá heo Tết có thể sẽ rất cao

Tối 16-12 và rạng sáng 17-12, Ban Kinh tế - Ngân sách HĐND TP HCM đã có chuyến khảo sát chợ đầu mối Hóc Môn để nắm tình hình nguồn cung hàng hóa cho thị trường Tết cũng như vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm.

Báo cáo với Ban Kinh tế - Ngân sách HĐND TP, ông Lê Văn Tiển, Phó Giám đốc Công ty TNHH Quản lý và Kinh doanh chợ đầu mối nông sản thực phẩm Hóc Môn, cho biết hiện nguồn cung thịt heo tại các hộ chăn nuôi nhỏ lẻ không còn, chỉ còn heo của các trại chăn nuôi lớn, khiến giá luôn trong tình trạng rượt đuổi. Cụ thể, khi doanh nghiệp chăn nuôi lớn công bố giá heo thì thương lái ngay lập tức "ăn theo", đẩy giá mua heo hơi lên thêm 5-10 giá (tức từ 5.000-10.000 đồng/kg). Doanh nghiệp chăn nuôi sau đó lại căn cứ vào giá thị trường để điều chỉnh giá tăng tiếp. Cứ thế, giá heo liên tục phá kỷ lục từ trại đến chợ lẻ. Nhiều khả năng từ nay tới Tết Nguyên đán, giá heo hơi trong nước sẽ còn tiếp tục tăng cao.

Nguồn rau củ dồi dào tại chợ đầu mối Hóc Môn, TP HCM

Ban Kinh tế - Ngân sách Hội đồng Nhân dân TP HCM khảo sát nguồn thịt heo tại chợ đầu mối Hóc Môn

Cũng theo ông Tiển, nguồn thịt heo về chợ thời gian gần đây giảm rất mạnh. Trước đây mỗi đêm, lượng heo về chợ hơn 400 tấn, sau đó giảm còn hơn 300 tấn và gần đây còn 270-280 tấn/đêm. Tuy nhiên, nguồn cung thịt heo từ nay đến Tết vẫn bảo đảm 100% nhu cầu thị trường. "Vì giá heo quá cao nên nhu cầu tiêu thụ giảm đáng kể. Nhiều người chuyển sang sử dụng thịt heo đông lạnh, cũng như các bếp ăn tập thể thời điểm cuối năm tạm ngưng hoạt động vì công nhân về quê ăn Tết, kể cả trường học cũng nghỉ Tết nên nhu cầu cũng giảm theo" – ông Tiển dự báo.

Ông Triệu Đỗ Hồng Phước, Trưởng Ban Kinh tế - Ngân sách, lưu ý Sở Công Thương TP HCM nên có kế hoạch dự báo, giải pháp về nguồn heo và giá cả.

Cũng trong ngày 17-12, theo công bố của các doanh nghiệp chăn nuôi heo lớn, giá heo hơi vẫn giữ ở mức giá như hôm qua. Do đó, giá thịt heo về các chợ đầu mối tại TP HCM vẫn ổn định.Cụ thể, giá heo hơi của Công ty CP Chăn nuôi C.P. Việt Nam (CP) ở mức 83.000 đồng/kg, Japfa 88.000 đồng/kg, Emivest 88.500 đồng/kg và CJ là 88.000 đồng/kg.